15/10/2025
🐔✨ ¿Cómo saber si tu pollo está en buena condición?
El pollo es una excelente fuente de proteína magra, pero solo si está fresco y en buen estado. Consumirlo en mal estado puede provocar molestias digestivas o incluso intoxicaciones alimentarias.
Aquí te comparto 3 señales claras para identificar un pollo fresco y seguro:
👁️ Revisa el color:
Debe tener un tono rosado claro y uniforme.
🚫 Si notas partes grises, verdosas o con brillo tornasol, ¡no lo consumas!
👃 Detecta el olor:
El pollo fresco huele neutro o apenas perceptible.
🚫 Si tiene un aroma agrio o fuerte (como amoníaco), ya comenzó a descomponerse.
🤲 Siente la textura:
Debe ser firme y ligeramente húmedo.
🚫 Si está pegajoso o baboso, significa que las bacterias están activas.
👉 Tip de nutrióloga: conserva el pollo siempre refrigerado y consúmelo máximo 2 días después de la compra.
Mantener la higiene y la frescura de tus alimentos es parte esencial de una alimentación segura y saludable. 🥗💪
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