Nutrióloga Marlet Hermosillo

12/11/2025

PESCADO AL AJILLO🧄

2️⃣ porciones

🧂 Ingredientes
• 2 filetes de pescado blanco (tilapia o róbalo) 150 g c/u
• licúa 2 cucharaditas de mayonesa de aguacate
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• ¼ cucharadita de paprika
• 2 chiles guajillos
• 2 chiles de árbol
• 1/4 de cebolla
• Sal y pimienta al gusto

🔥 Preparación
1. Seca los filetes con papel de cocina.
2. Coloca los filetes en el sartén y agrega la mezcla; cocina 3–4 minutos por lado, según el grosor, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con el tenedor.
3. Rocía el jugo de limón sobre el pescado justo antes de servir.

16/10/2025

HAMBURGUESAS FIT🍔

04/10/2025

LASAÑA SALUDABLE🍝🍅

Aquí te dejo la receta de esta deliciosa lasaña🤤🤤

Ingredientes (4 porciones)
• 300 g de carne molida de res ( magra)
• 2 calabacitas en rebanadas delgadas (para sustituir algunas láminas de pasta)
• 6 láminas de pasta integral precocida para lasaña
• 1 taza de salsa de tomate natural sin azúcar añadida ( puedes prepararla tú o utilizar la salsa ragú - prego).
• 1/2 cebolla y 1 diente de ajo picados
• 1 taza de espinaca fresca
• 1 taza de queso ricotta o requesón bajo en grasa
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado bajo en grasa
• Especias al gusto: orégano, albahaca, pimienta

Preparación
1. Sofríe la carne con cebolla y ajo. Agrega la salsa de tomate y condimenta.
2. Mezcla la ricotta con las espinacas picadas.
3. En un refractario coloca capas:
• Pasta → carne → calabacita → mezcla de ricotta → repite.
4. Termina con queso mozzarella encima.
5. Hornea a 180 °C por 20–25 min (tapada los primeros 15).

🥫Queda jugosa, ligera y con más verduras.

01/10/2025

👀 NO TIENES QUE LLENARTE DE MIL SUPLEMENTOS, SI NO LOS NECESITAS‼️‼️

Recuerda que tus hábitos y alimentación tiene mucho que ver.

No estoy en contra de ellos, incluso los tomo, pero solo los que necesito y descansando a veces para no saturarme.

Consulta a tu médico o nutriólogo, antes de tomar alguno.

29/09/2025

Quien dijo que tacos no en un plan de alimentación ❓🌮

Sabías que la arrachera es baja en grasa y perfecta para el antojo de unos ricos tacos🤤🤤
También puedes hacerlos con carne de res baja en grasa, acompañados de un rico guacamole y una salsa de molcajete.

13/08/2025

PANELA TOAST🧀🥬

Esta cena o desayuno, está súper práctica y super rico.

Con asar la panela en un sartén y ponerle un poco de pimienta, le cambia totalmente el sabor, agrega siempre verduras a tus platillos.

Lo acompañé con un poco de aderezo de yogur natural sin azúcar, con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo.

Chile quebrado para dar un sabor picosito y aguacate untado en lugar de mayonesa🤤

08/08/2025

TU REFRIGERADOR HUELE MAL⁉️😷

31/07/2025

HOT CAKES DE FRESA🍓🥞

Te dejo los ingredientes para estos ricos hot cakes de fresa con arándano, opción de desayuno o cena.

🥚 1 huevo
🥛3/4 de taza de leche descremada
🥄 Para endulzar utiliza stevia o monk fruit
🥣 1 taza de avena
🥄1 cdita de polvo para hornear.
🍓1 taza de fresa y 1/4 de taza de arándanos
🥄 1 cdta de vainilla
🥄1 cdta de canela

Licua todos los ingredientes, que no quede con grumos la mezcla.

Pasa con una servilleta un chorrito de aceite de oliva o aguacate, para engrasar el sartén y que no se pegue la mezcla.

Agrega como topping fresa picada y miel maple sin azúcar 🤗

14/07/2025

SALMÓN AL AJO🧄

Te dejo este menú súper práctico y rico.
Salmón, sasonado con ajo picado, sal y pimienta con un poco de aceite de aguacate para cocinar; acompañado de brócoli asado con elote.
El espagueti, solamente llevaba ajo picado y perejil para darle sabor.
Si se puede comer espagueti en un plan de alimentación.

10/07/2025

07/07/2025

Disfruta comer sano y rico en tus planes de alimentación👌🏻

Se trata de comer mejor no menos, que no pienses que estas a “dieta” si no que lo hagas un estilo de vida.

Recuerda siempre que tus platillos contengan los tres grupo de alimentos, sea variada y equilibrada 😊

PROTEINA➡️ Res
CARBOHIDRATO➡️ Espagueti, verduras ( fibra)
GRASAS➡️ Aceite de aguacate para cocinar

03/07/2025

TE IDENTIFICAS CON ALGUNO⁉️