B10nutrition

04/03/2026

🌍 Día Mundial contra la Obesidad | 4 de marzo 🏋️‍♂️

De acuerdo con la OMS, 800 millones de personas en el mundo viven con obesidad. Se estima que para el 2030, se alcancen 250 millones de casos, debido al incremento en la obesidad infantil.

En México, el sobrepeso y la obesidad afectan a más del 75 por ciento de las personas adultas y al 35.6 por ciento de la población infantil, de acuerdo con datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2018-2019. Estas cifras han llevado a que nuestro país se ubique en primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil y el segundo en adultos, superado solamente por Estados Unidos.

La obesidad es prevenible y reversible;

Reducir la ingesta de alimentos con alto contenido calórico, procedente de azúcares y grasas en exceso 🥦
Evitar consumir alimentos procesados y ultra-procesados 🍔
Aumentar el consumo de alimentos naturales como las frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos 🍎
Preferir el consumo de agua potable por encima de las bebidas que contienen azúcares 💧
Realizar diariamente entre 30 y 60 minutos de actividad física 🏃‍♂️
Masticar adecuadamente los alimentos para absorber mejor los nutrientes durante la digestión 😋
Dormir entre 7 y 8 horas diarias en condiciones adecuadas 😴
Cuando se tiene un bebé, dar lactancia natural exclusiva desde el nacimiento hasta mínimo los seis meses de edad, para reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad 🍼
Enseñar a las y los niños a comer de manera saludable, siguiendo los hábitos mencionados anteriormente 📚

El Día Mundial contra la Obesidad se conmemora anualmente, cada 4 de marzo. Fue establecido por la Federación Mundial de la Obesidad en colaboración con sus miembros mundiales. Este año la frase de la campaña es “Todos necesitan actuar”. 💪



Lic. en Nutrición UV Lyset Carmona
Cédula Profesional 4505232
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Fuentes:
https://es.worldobesityday.org/
https://www.gob.mx/salud/prensa/194-ensanut-instrumento-para-reformar-programas-de-salud-vigentes-alcocer-varela

03/03/2026

¡Tus metas están más cerca de lo que crees! 🚀

El cambio físico es solo el reflejo de una decisión interna: la de priorizar tu salud. En este testimonio vemos una evolución increíble: ¡15 kilos menos en 8 semanas!

No se trata de dietas milagro, se trata de:

Aprender a comer sin pasar hambre.

Actividad física adaptada a tu ritmo.

Acompañamiento constante para no rendirse.

Si ella pudo dar el primer paso, tú también puedes. ¿Estás listo para escribir tu propia historia de éxito? 😉
Para más información, contáctanos vía
WhatsApp al 81 1025 81 1025 7121

02/03/2026

"Muchos ven la foto de la meta, pero aquí les dejo la realidad: madrugones, cansancio y muchas dudas. Pero vale cada segundo. Practicar deporte me ha dado disciplina y una comunidad increíble. Si yo pude completar estos 113 km, tú puedes con ese reto que tienes en mente. ¡A darle! 🚀

02/03/2026

Gracias a todos mis pacientes por sus mensajes de aliento, gracias a los que fueron a verme su apoyo era como agua fresca para mi.
Iron70.3
El deporte no es opción es un placer que todos deberiamos intentar.
Tarea hecha 🤩 lo que sigue! ya hay planes.

26/02/2026

¡EL CAMBIO QUE BUSCABAS! 🔥
Muchos creen que bajar de peso con hipotiroidismo es imposible. ¡Aquí demostramos lo contrario! Con 24 kilos menos, esta increíble paciente demostró que la constancia y la guía profesional son la clave.

De 85 kg a 61 kg. ¡24 kilos de puro esfuerzo y nutrición inteligente!

En B10 Nutrition transformamos vidas a través de la alimentación. Si ella pudo, ¡tú también puedes! 🚀

📍 Visítanos en Apodaca o contáctanos por WhatsApp.

26/02/2026

¿Sabías que los alimentos considerados como chatarra pueden ser detonantes de la depresión?

En un estudio en una universidad pública se evaluó la asociación entre la depresión y la frecuencia de alimentos no saludables
Para evaluar la alimentación emocional (AE), se aplicó una versión validada en español del Cuestionario de Alimentación y Evaluación Debido a Emociones y Estrés (EADES). Los síntomas de depresión se evaluaron utilizando la escala elaborada por el Centro de Estudios Epidemiológicos (CES-D) y se utilizó un Cuestionario de Frecuencia de Consumo de Alimentos para medir la frecuencia de consumo de alimentos. Conclusión: la prevalencia de síntomas de depresión fue alta.
En los jóvenes que comían alimentos no saludables.
Una proporción considerable de los estudiantes reportaron malos hábitos alimentarios: consumo de alimentos fritos (30,3%), bebidas azucaradas (49,0%) y alimentos azucarados (51,8%) 2-7 veces/semana; y menos de la mitad de los estudiantes practicaban actividad física

Lic. en Nutrición UV Lyset Carmona
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Lazarevich I, Irigoyen Camacho ME, Zepeda-Zepeda MA, Velázquez-Alva MC, Sánchez Pérez L. Depression symptoms and sweet foods consumption in Mexican college men: the role of emotional eating. Nutr Hosp. 2023 Aug 28;40(4):784-791. English. doi: 10.20960/nh.04493. PMID: 37409724

24/02/2026

‼👩 👩‍👧‍👦👨‍👧‍👧Mi hijo no quiere comer alimentos saludables y ¿ya no sé que hacer? 🤦‍♀🤦‍♂‼‼

Sabías que los niños pequeños necesitan probar de 15 a 20 veces en diferentes momentos las verduras que rechazan.

Sé paciente e inclúyalas en sus comidas favoritas para mantenerlos sanos. No se den por vencidos hay que insistir y cambiar la presentación de los alimentos, cuidemos la alimentación de tus hijos

insp.mx/unicefmexico



Lic. en Nutrición UV Lyset Carmona
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20/02/2026

Buenos días 😃

18/02/2026

¿Entrenas duro pero el espejo no dice lo mismo?

Cuerpo: El gimnasio es solo el 30% del trabajo. Si tu grasa corporal no baja o te sientes estancado, el problema no es tu rutina, es tu combustible. No dejes que el esfuerzo se pierda por una mala planeación.

En B10 Nutrition diseñamos el plan exacto que tu cuerpo necesita para oxidar grasa y ganar músculo de verdad.

¡Deja de adivinar y empieza a ver cambios! Agenda tu evaluación nutricional hoy mismo.
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18/02/2026

El ceviche es mucho más que un plato delicioso; es una explosión de sabor y un aliado formidable para tu salud. Originario de nuestras costas, esta preparación a base de pescado marinado en cítricos es una excelente opción si buscas comer saludable sin sacrificar el gusto.

¿Qué hace al Ceviche tan nutritivo?

Proteína de Alto Valor Biológico: El ingrediente estrella, el pescado (ya sea blanco, salmón o atún), es una fuente magra de proteínas esenciales. Estas son cruciales para:

La construcción y reparación de tejidos.

Mantener la masa muscular.

Prolongar la sensación de saciedad, ayudando en el control del peso.

Rico en Omega-3: Especialmente si utilizas pescados azules como el salmón, la sardina o el atún. Los ácidos grasos Omega-3 (DHA y EPA) son verdaderos "superhéroes" para tu cuerpo:

Salud Cardiovascular: Contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Función Cerebral: Mejoran la memoria, la concentración y otras funciones cognitivas.

Salud Mental: Se ha asociado su consumo regular con un menor riesgo de depresión y ansiedad.

Antiinflamatorio: Ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo.

Vitaminas y Minerales Esenciales:

Vitamina C: Del limón y otros vegetales, fundamental para el sistema inmune y la absorción de hierro.

Antioxidantes: Presentes en el chile, el cilantro y la cebolla, que protegen tus células del daño.

Vitaminas del grupo B: Del pescado, importantes para el metabolismo energético.

Hidratación y Fibra: El agua de la preparación y los vegetales frescos como la cebolla, el pepino y el cilantro aportan hidratación y fibra, que es clave para una buena digestión y para mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Bajo en Grasas Saturadas y Calorías: Al ser un plato fresco y cocinado con el ácido de los cítricos en lugar de aceites pesados, el ceviche es una opción ligera que se adapta perfectamente a planes de alimentación para control de peso o para una vida saludable en general.

¡Una opción versátil y deliciosa!

10/02/2026

Nutrición real para los más pequeños

Preparar la comida de nuestros hijos en casa es, probablemente, una de las inversiones más valiosas que podemos hacer por su salud a largo plazo. No se trata solo de "alimentarlos", sino de construir los cimientos de su bienestar.
Aquí te detallo los beneficios principales de retomar el control de la cocina:
1. Control Total de Ingredientes
Cuando cocinas tú, decides exactamente qué entra en el plato. Esto te permite evitar:
* Exceso de sodio y azúcares: Los alimentos procesados suelen estar cargados de sal y azúcar para mejorar su conservación y sabor.
* Grasas trans y aditivos: Evitas conservadores, colorantes artificiales y potenciadores de sabor (como el glutamato monosódico) que no aportan nutrición.
2. Desarrollo del Paladar (Educación Alimentaria)
Los niños que consumen comida casera se exponen a una variedad real de sabores, texturas y aromas.
* La comida industrializada tiende a tener un sabor uniforme.
* Al cocinar, puedes introducir especias naturales y diferentes puntos de cocción.

3. Prevención de Enfermedades
Una dieta basada en alimentos frescos y naturales es la mejor defensa contra:
* La obesidad infantil.
* La diabetes tipo 2.
* Alergias alimentarias (ya que tienes control total sobre la contaminación cruzada).
4. Ahorro Económico
Aunque parezca que comprar algo listo es más barato, el costo por porción de una comida preparada en casa (como un guiso de legumbres o avena natural) es significativamente menor que el de los productos ultraprocesados o las papillas comerciales.
5. Vínculo Emocional y Hábitos
Cocinar para ellos —e incluso involucrarlos en el proceso— crea una relación positiva con la comida.
* Aprenden que alimentarse es un acto de autocuidado.
* Se establecen rutinas familiares que fortalecen la seguridad emocional del niño.
> Dato clave: El hábito de comer en casa se asocia con un mayor consumo de frutas y verduras, incluso cuando los niños crecen y empiezan a tomar sus propias decisiones fuera de casa.
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10/02/2026

En B10NUTRITION te ofrecemos un plan de alimentación personalizado para controlar tus síntomas, mejorar tu salud, aumentar tu energía y sentirte mejor que nunca. Asesoría Nutricional B10nutrition cuenta con 21 años de experiencia. Nuestro enfoque incluye:
1. Historia Clínica,
2. Valoración Nutricional,
3. Composición corporal,
4. Lista de marcas de alimentos,
5. Recomendaciones Nutricionales,
6. Opción de restaurantes para comer fuera de casa,
7. Menú semanal,
8. Asesoría para elegir la actividad física según tus necesidades.
Para más información, contáctanos vía
WhatsApp al 81 1025 81 1025 7121

En B10NUTRITION te ofrecemos un plan de alimentación personalizado para controlar tus síntomas, mejorar tu salud, aumentar tu energía y sentirte mejor que nunca. Asesoría Nutricional B10nutrition cuenta con 21 años de experiencia. Nuestro enfoque incluye:
1. Historia Clínica,
2. Valoración Nutricional,
3. Composición corporal,
4. Lista de marcas de alimentos,
5. Recomendaciones Nutricionales,
6. Opción de restaurantes para comer fuera de casa,
7. Menú semanal,
8. Asesoría para elegir la actividad física según tus necesidades.
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