25/10/2023
La presión arterial elevada se presenta como una de las complicaciones vinculadas a la diabetes. En la actualidad, se estima que la mitad de las personas que padecen diabetes también desarrollan hipertensión a largo plazo.
En ambas condiciones de salud, es crucial tener en cuenta 3 puntos:
➖ Basar la alimentación en alimentos frescos (verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, tubérculos, frutos secos, pescado…)
➖ Priorizar las cocciones sencillas como el v***r, hervido o microondas.
➖ Disminuir el consumo de sal y en su lugar, sustituirlo por hierbas aromáticas y especias como orégano, albahaca, pimienta, pimentón, comino, laurel, nuez moscada… para no perder el sabor de las comidas.