01/10/2014
Ahora por el otoño en Canada las calabazas están exquisitas y Lia queridísima Fan nos comparte esta receta para quienes estén también gozando de la temporada de la calabaza dulce:
Batido de Calabaza dulce:
Ingredientes:
4 – 4.5 Tazas de calabaza fresca cortada un cubos
1/4 Taza de jugo de manzana fresco
1 Taza de azucar de caña evaporada (Sucanat) o azucar de coco
3-4 cucharadita de nectar de agave enzimatico (Lavidale)
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de jugo de limon
1 cucharadita de vainilla pura
1 pizca de sal mineral organica (lLavidale)
1. Agregar la calabaza sin la piel a la licuadora, agregar el jugo y moler en la licuadora.
2. Añadir el azucar, nectar de agave enzimatico, canela, nuez moscada fresca y procesar nuevamente
3. Agregar una vez licuados los ingredientes el limon y la pizca de sal mineral organica (lavidale)
