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Nutriologa con especialidad en nutrición bariátrica - CMCOEM y sobrepeso y obesidad en UNAM
Orientación nutricional consulta online
WHATSAPP 644 1508327
PRESENCIALES : Misoporte
Recuerda : no es dejar de comer, es aprender a comer saludable.

01/10/2020

Tinga de pollo. 💚🤤😋🌿
Ingredientes : 3 personas
💚300grs de pollo
💚2 diente de ajo.
💚1 cebolla.
💚2 chile de árbol.
💚4 Chiles chipotle.
💚2 tomates.
💚1 hoja de laurel.
💚2cdts de yogurt griego sin azúcar.
👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳Preparación :
🌿 Colocar las pechugas de pollo en una hola con agua, agregar un diente de ajo, 1/2 cebolla , hoja de laurel, Chiles de árbol y poca sal.
🌿Poner a hervir y después desmenuzar el pollo.
🌿Pará la salsa , poner a cocer 2 tomates y agregarlos a la licuadora sin piel, ajo, chile chipotle, un poco de agua donde se cocino el pollo y licuar.
🌿Poner a hervir la salsa.
🌿Colocar la cebolla en un sartén caliente en juliana y moverlo para que no se pegue.
🌿Agregar el pollo desmenuzado a la salsa y mezclar.
🌿Listo para comer con unas tostadas y en vez de crema se agrega 2 cucharaditas de yogurt griego sin azúcar.
PROVECHITO 🤤🤤
.

15/09/2020

💚🥞Green hotcakes🥞🤤
Bonito martes 🤗
Ingredientes 6pz:
💚2 huevos
💚1 plátano maduro
💚1tz de avena
💚2 pz de kiwi
💚Crema de cacahuate 100% natural
💚Ghee (mantequilla clarificada)
💚1/3 de tz de espinacas.
💚 Un Chorrito de leche en caso de que quede seca la mezcla.
💚1cdt de polvo para hornear
💚Miel.
Procedimiento 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳:
🥞En una batidora mezclar avena, huevos, plátano, espinacas, polvo para hornear y leche.
🥞 En un sartén untar 1cdt de Ghee.
🥞 Con una cuchara grande poner los Hotcakes a calentar y tapar.(se tapa para que se levante los Hotcakes y queden esponjosos).
🥞 Untar 2cds de crema de cacahuate a los Hotcakes puede ser entre ellos para que no se note en la presentación 😉.
🥞 Toppings kiwi y miel
🥞PROVECHO 😉🥞💚🤤🤤.

15/09/2020

Pollo con nopales en salsa verde 💚🌵🤤.
Ingredientes para 3 personas :
🌵2tz de nopales en cubos
🌵1/2 cebolla
🌵2tz de salsa verde tradicional.
🌵300gr de pechuga de pollo.
🌵1tz de arroz
🌵2tz de agua
Preparación 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳:
💚 Cocer los nopales con la media cebolla(para que no queden babosos los nopales 🤣😉)
💚 Cortan en cubos el pollo.
💚 Poner en el sartén el pollo, la sala y los nopales cocidos y hasta que esté el pollito.
💚Pará el arroz en un recipiente a fuego medio bajo poner 1tz de arroz y 2 de agua y esperar.
💚😉PROVECHITO.

14/08/2020

Bonito viernes!! Pollito sazonado🤤👩🏻‍🍳
INGREDIENTES :para 3 personas
💚1tz de brócoli.
💚1tz de zanahoria.
💚1tz de coliflor.
🍚ARROZ:
🍚1tz de arroz integral.
🍚2tz de agua.
🍗POLLITO :
🧡300gr
🧡Papel encerado
🧡Pam una rociada al papel.
🧡Sazonado orgánico sin sal.
🧡2cdts de salsa soya reducida en sodio.
👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳Preparación :
💙Primero poner en un sartén 1tz de arroz y las dos tazas de agua a fuego medio.
💙Poner en un sarten las verduras con un un chorrito de agua y tapar.
💙 Agarrar el papel encerado y cortar tiras y doblar como si fuera un libro.
💙Abrir el papel, poner una rociada de aceite , agregar el sazonado y salsa soya reducida en sodio.
💙Poner el pollito en el papel, doblarlo, meterlo en el sartén y tapar.
💙Listo PROVECHO 🤤🤗

14/08/2020

Bonito jueves.😄🌵💚💙
BENEFICIOS DEL TUNA.
🌵Contiene fósforo, potasio y calcio.
🌵Contiene vitamina C, B2, B6.
🌵Establece los niveles en la sangre.
🌵Contiene el 80%de agua a.
🌵Favorece los riñones pues aumenta el flujo de o***a y su alcalinidad además de regular la digestión.
🌵Reduce la producción de ácido gástrico y alivia el malestar producido por úlceras.
saludable

08/08/2020

Hola bonito sábado les pongo la receta de ayer BISTEC RANCHERO🤠😉🤤🌵.
INGREDIENTES : 3PERSONAS
🌵1chileverde
🌵300gr de bistec
🌵1/2 cebolla
🌵✌🏻2 tomates
🌵 1tz Salsa de tomate picosita.
🌵Salesita y pimienta.
👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳PREPARACIÓN :
🌵picar el bistec en cuadritos.
🌵Picar las verduras en cuadritos.
🌵Agregarle sal y pimienta a la carne.
🌵Al sartén ponerle 1cdt de aceite.
🌵Agregar al sartén la carne y luego la verdura.
🌵Añadir la salsa y esperar. PROVECHITO. ✌🏻🤤

23/07/2020

Pescado a la papillote , arroz y ensalada. 🤤🤩💚.
Ingredientes
💚120gr de pescado
💚Rodajas de tomate, chile verde, cebolla y champiñones.
💚Sal y pimienta
💚1cdt de ghee
Arroz
💚1/2tz de arroz ya cocido
Ensalada :
💚Pepino
💚Espinacas
💚Rodajas de chile morrón rojo.
👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Preparación :
💙 En un papel aluminio poner el pescado con ghee, sal y pimienta.
💙Añadir las verduras poner arriba del pescado.
💙Cerrar el papel aluminio y colocar al sartén 15 minutos aprox. Que se infle el papel aluminio.
💙Tener cuidado a la hora de abrir el papel aluminio por el v***r y listo PROVECHO.

14/07/2020

Un rico snack manzana con chocolate, granola y yogurt griego sin azúcar 🍎🤩.

14/07/2020

Tostadas de pollo 🤤💙💚 bonito lunes 🌿🙏🏻😘
Ingredientes : rinde aprox. 2-3 personas
100grPollo
2pz Zanahoria
1/2tz de Chicharos
1 1/2 Manzana sin cascara
1pz Papa
1/3 por cada persona Aguacate
2 tostadas por cada persona Tostadas de maíz horneadas
Sal y pimienta
💚 Poner el pollo deshebrado con un poco de sal y pimienta. (calentarlo un poco)
💚 Poner el pollo en un bolw.
💚La zanahoria y la papa cocidas y picadas en cuadritos, cuando estén listas agregarlas al bolw.
💚Quitarle la cascara a la manzana, picar la en cuadritos y agregar al bolw con lo que hace falta que es el Chicharo.
💚Revolver y ya está, agarrar una tostada poner los ingredientes y a lo último el aguacate 😉🤤 Provecho. .

23/06/2020

Gomitas de robots sin azúcar. 💚🤤👌🏻.
Ingredientes :
💚1tz de agua hirviendo
💚1 sobre de grenetina sin azúcar
💚1 sobre de de gelatina de limón sin azúcar.
💚Molde de lo que tu gustes, de dinosaurios, corazones, robots, manitas, etc. 👩🏻‍🍳Procedimiento :
💚 Poner el sólido en un recipiente el sobre de gelatina y el de grenetina.
💚 Hervir la taza de agua.
💚Cuando esté lista el agua añadir a la mezcla de gelatina y grenetina, revolver, que no quede grumos o bolitas.
💚Poner el líquido en el molde dejar enfriar y meter al refri 20 a 25 minutos y listo. PROVECHO 🤤👌🏻.

19/06/2020

Sandwich de heladoo💙💚🤤👌🏻. Ingredientes para 3 porciones /porción recomendada 1
3bolitas, 1 bolita por cada sandwich Nieve de yogurt ( plátano congelado yogurt griego sin azúcar, fresas).
25gr de chocolate sin azúcar.
6 galletas marías sin azucar
Toppings
Almendras partidas
Crema de cacahuate
👩🏻‍🍳Preparación :
💙Para la nieve de yogurt :
💜Poner todos los ingredientes en el procesador.(plátano congelado, 3a 4 fresas congeladas 1tz de yogurt griego sin azúcar) 💜Poner la mezcla en un recipiente.
💜 Meterlo al congelador.
💚Sandwich :
💚Calentar el chocolate por 15 minutos en el microondas / cada microondas es diferente ( hasta que se derrita sin llegar a quemarse)
💚 Untar el chocolate a las galletas solo en la parte de arriba , poner toppings y congelar.
💚 Cuando esté duro el chocolate sacar del congelador, poner una galleta, 1 bola de nieve y otra galletita y listo PROVECHO 🤤👌🏻

19/05/2020

Choco Roll fit 🤤😋.
Ingredientes.
💚 30g Chocolate sin azúcar (yo utilice Turin sin azúcar).
💚 1cdt Yogurt griego sin azúcar.
💚1cdt mermelada de fresas sin azúcar.
💚2 reb de pan bimbo cero cero (sin orillas).
Preparación:
💙Calentar el chocolate en el microondas.
💙Poner las rebanadas de pan sin orillas en el chocolate de un solo lado.
💙 Agregar al pan yogurt griego sin azúcar y enrollar hasta la mitad , en la otra mitad del pan poner la mermelada de fresa y terminar de enrollar. (yo utilice picadientes para que cerrará bien el rollo y le agregue chocolate en la parte de la aventura, para cuando se seque el chocolate no se abra el rollo).
💙Meter al refrigerador y esperar hasta que endurezca el chocolate.

18/05/2020

Rollitos de carne con verduras 🤤😋💚💙provechooo.

12/05/2020

Paletas de de yogurt con cobertura de chocolate y almendras 🤤😋💙💚.

02/05/2020

Hotcakes de blueberries y chocolate sin azúcar. 🤤😋. Espero que tenga un gran día. 💙💚. 📃Ingredientes para 6 pz.
1tz de avena
2 huevos🥚
1 plátano🍌
1/2tz de leche
1/3de tz de blueberries
4 pz fresas
Miel
1cdt de Royal
Mantequilla clarificada.
👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳Preparación:
💙Poner en la licuadora la tz de avena, el plátano, la leche y el huevo y a licuar.(que la mezcla no quede ni muy líquida, ni que parezca engrudo 😂😂).
💚Precalentar el sartén unos 10 minutos con la tapadera, después, untar 1cdt de mantequilla clarificada. 💙 Poner la mezcla de los Hotcakes en forma de CDs y añadir blueberries en cada Hotcake.
💚 Poner la barrita de chocolate sin azúcar 1minito o menos en el microondas.
💙Ya que estén ponerlos en un plato, untar el chocolate derretido , decorar con fresas o más blueberries .
PROVECHO 😋

27/04/2020

Batido de proteína 100% natural super rico 😋😉.
# mexico

22/04/2020

Día internacional de la Tierra 💚💙🌎.
Si cuidamos la tierra, la tierra nos cuidara 🤗😉

21/04/2020

Unos ricos y deliciosos Hotcakes de avena. 💚🤗😋. .

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