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GRUPO MEDICO & NUTRICION CELULAR

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GRUPO MEDICO & NUTRICION CELULAR

Dra. María Cabrera y Dr. Javier Ferrer, dedicados a medicina y nutrición celular (microscopia) https://www.facebook.com/grupomedicoynutricioncelular

17/02/2026

¿Beneficios de consumir proteínas por la mañana?

En te podemos ayudar en llevar una alimentación más saludable.
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Comer proteínas en el desayuno aumenta la saciedad, lo que reduce el hambre y antojos durante el día, ayuda a controlar el peso, estabiliza la glucosa en sangre y mantiene la energía estable.

Además, facilita la reparación muscular, mejora la concentración mental y aumenta el metabolismo.

Beneficios Clave de Desayunar Proteínas (25-30g recomendados):
---Mayor Saciedad y Control de Peso: Las proteínas tardan más en digerirse que los carbohidratos, lo que mantiene la sensación de plenitud y ayuda a evitar el "picoteo" o ansiedad por comer más tarde.

---Estabilidad de Energía y Azúcar: Evita los picos de insulina y los bajones de energía que producen los desayunos altos en carbohidratos, manteniendo los niveles de azúcar más estables.

---Mantenimiento de Masa Muscular: Es crucial para activar la síntesis de proteínas después del ayuno nocturno, lo cual es vital para la recuperación muscular y para prevenir la pérdida de masa magra, especialmente en personas mayores.

---Mejor Metabolismo y Concentración: Tienen un mayor efecto termogénico (queman más calorías al digerirse) y aumentan la producción de neurotransmisores como dopamina y noradrenalina, lo que mejora la alerta mental y la concentración.

---Nutrición Completa: Ayuda a alcanzar los requerimientos diarios de proteínas, vitaminas y minerales, apoyando la salud cardiovascular y reduciendo la presión arterial.

Ejemplos de desayunos ricos en proteínas:
---Huevos revueltos o cocidos.
---Yogur griego con frutos secos.
---Batidos de proteína.
---Queso cottage o queso fresco.
---Pavo o pechuga de pollo.
Nota: Consumir entre 25 y 30 gramos de proteína en el desayuno es ideal para maximizar estos beneficios.

16/02/2026

¿Beneficios de consumir proteínas por la mañana?
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Comer proteínas en el desayuno aumenta la saciedad, lo que reduce el hambre y antojos durante el día, ayuda a controlar el peso, estabiliza la glucosa en sangre y mantiene la energía estable.
Además, facilita la reparación muscular, mejora la concentración mental y aumenta el metabolismo.
Beneficios Clave de Desayunar Proteínas (25-30g recomendados):
---Mayor Saciedad y Control de Peso: Las proteínas tardan más en digerirse que los carbohidratos, lo que mantiene la sensación de plenitud y ayuda a evitar el "picoteo" o ansiedad por comer más tarde.
---Estabilidad de Energía y Azúcar: Evita los picos de insulina y los bajones de energía que producen los desayunos altos en carbohidratos, manteniendo los niveles de azúcar más estables.
---Mantenimiento de Masa Muscular: Es crucial para activar la síntesis de proteínas después del ayuno nocturno, lo cual es vital para la recuperación muscular y para prevenir la pérdida de masa magra, especialmente en personas mayores.
---Mejor Metabolismo y Concentración: Tienen un mayor efecto termogénico (queman más calorías al digerirse) y aumentan la producción de neurotransmisores como dopamina y noradrenalina, lo que mejora la alerta mental y la concentración.
---Nutrición Completa: Ayuda a alcanzar los requerimientos diarios de proteínas, vitaminas y minerales, apoyando la salud cardiovascular y reduciendo la presión arterial.
Ejemplos de desayunos ricos en proteínas:
---Huevos revueltos o cocidos.
---Yogur griego con frutos secos.
---Batidos de proteína.
---Queso cottage o queso fresco.
---Pavo o pechuga de pollo.
Nota: Consumir entre 25 y 30 gramos de proteína en el desayuno es ideal para maximizar estos beneficios.

10/02/2026

LA GRASA ABDOMINAL SE DISTRIBUYE EN 2 FORMAS.

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La grasa abdominal se distribuye principalmente en dos formas: subcutánea (bajo la piel, palpable) y visceral (profunda, rodeando órganos). Su acumulación depende de la genética, edad y hormonas, predominando en forma de "manzana" (central) en hombres y forma de "pera" (caderas/muslos) en mujeres. La grasa visceral es la más peligrosa para la salud.

Grasa Subcutánea: Se encuentra bajo la piel y tejidos, siendo la grasa que se puede pellizcar en el abdomen.

Grasa Visceral: Situada profundamente en el abdomen, rodeando órganos como el hígado, riñones y vejiga. Es metabólicamente activa y su exceso se asocia a alto riesgo cardiovascular, diabetes e hipertensión.

Principales Riesgos de la Grasa Visceral:
---Enfermedades Metabólicas: Alta correlación con diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, colesterol alto y dislipemias.

---Problemas Cardiovasculares: Aumenta significativamente el riesgo de infartos, accidentes cerebrovasculares (ACV) y presión arterial alta.

---Inflamación Crónica: Produce sustancias que alteran el funcionamiento de los órganos y provocan inflamación generalizada.

---Hígado Graso y Otros: Elevado riesgo de desarrollar enfermedad del hígado graso no alcohólico y apnea del sueño.

---Cáncer: Asociada a un mayor riesgo de cáncer de colon y mama.

---Trastornos Neurodegenerativos: Se ha vinculado con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades como el Alzheimer debido a la inflamación cerebral.

Distribución Androide (Forma de Manzana): Más común en hombres, la grasa se concentra en la zona central, abdomen y pecho.

Distribución Ginoide (Forma de Pera): Más común en mujeres, acumulándose en caderas, muslos y glúteos.

Factores de influencia: Hormonas (como el descenso de testosterona), la menopausia, el sedentarismo, la dieta y la genética determinan si la grasa se almacena de forma visceral o subcutánea.

30/01/2026

¿Los depósitos de grasa que aceleran el envejecimiento cardiovascular?

En estamos para ayudarte
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Los depósitos de grasa visceral, especialmente la grasa ectópica alrededor del corazón (epicárdica) y en el abdomen, aceleran el envejecimiento cardiovascular al liberar sustancias inflamatorias.

Esta grasa provoca endurecimiento arterial (ateroesclerosis), rigidez vascular y mayor riesgo de insuficiencia cardíaca. Su acumulación excesiva causa inflamación crónica y remodelación cardíaca.

⭕️Grasa Epicárdica: Localizada directamente sobre el corazón, este tejido adiposo libera citoquinas inflamatorias que dañan el músculo cardíaco y los vasos sanguíneos.

⭕️Ateroesclerosis (Placas de Grasa): Colesterol LDL y grasas saturadas se depositan en las arterias, formando placas, reduciendo el flujo sanguíneo y endureciéndolas.

⭕️Grasa Intermuscular/Ectópica: Acumulada en lugares inusuales, como músculos o alrededor del corazón, lo que aumenta la resistencia vascular y disfunción cardíaca.

Consecuencias: Este proceso acelera el envejecimiento biológico cardiovascular, independientemente de la edad cronológica, lo que lleva a un mayor riesgo de infartos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca.
Para mitigar estos efectos, se recomienda una dieta baja en grasas saturadas y ejercicio regula

30/01/2026

¿Los depósitos de grasa que aceleran el envejecimiento cardiovascular?
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Los depósitos de grasa visceral, especialmente la grasa ectópica alrededor del corazón (epicárdica) y en el abdomen, aceleran el envejecimiento cardiovascular al liberar sustancias inflamatorias.
Esta grasa provoca endurecimiento arterial (ateroesclerosis), rigidez vascular y mayor riesgo de insuficiencia cardíaca. Su acumulación excesiva causa inflamación crónica y remodelación cardíaca.
⭕️Grasa Epicárdica: Localizada directamente sobre el corazón, este tejido adiposo libera citoquinas inflamatorias que dañan el músculo cardíaco y los vasos sanguíneos.
⭕️Ateroesclerosis (Placas de Grasa): Colesterol LDL y grasas saturadas se depositan en las arterias, formando placas, reduciendo el flujo sanguíneo y endureciéndolas.
⭕️Grasa Intermuscular/Ectópica: Acumulada en lugares inusuales, como músculos o alrededor del corazón, lo que aumenta la resistencia vascular y disfunción cardíaca.
Consecuencias: Este proceso acelera el envejecimiento biológico cardiovascular, independientemente de la edad cronológica, lo que lleva a un mayor riesgo de infartos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca.
Para mitigar estos efectos, se recomienda una dieta baja en grasas saturadas y ejercicio regula

26/01/2026

No cuentes Calorías

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No contar calorías se basa en priorizar la calidad nutricional sobre la cantidad. Enfocarse en alimentos reales, densos en nutrientes y saciantes (vegetales, proteínas magras, grasas saludables) permite una alimentación intuitiva y sostenible, evitando la obsesión y mejorando la relación con la comida.

>>>Enfoque en Calidad: 100 kcal de almendras ofrecen nutrientes y saciedad, mientras que 100 kcal de refresco son calorías vacías que afectan el metabolismo.

>>>Alimentos Saciantes: Optar por alimentos que controlan el hambre de forma natural, como huevos, almendras, aguacates, manzana, frijol, lentejas y vegetales, reduce la necesidad de medir porciones.

>>>Conciencia de Calorías: En lugar de contarlas, desarrolla conciencia sobre qué alimentos nutren, eligiendo alimentos que no necesiten etiquetas.

>>>Relación Saludable: Evitar el conteo reduce la ansiedad y previene conductas alimentarias desordenadas, promoviendo el disfrute de la comida.

>>>Priorizar alimentos densos en nutrientes, como los vegetales y proteínas, resulta en una alimentación más natural y equilibrada.

13/01/2026

¿Qué es el Colesterol?

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El colesterol es una sustancia cerosa, tipo grasa (lípido), que todas las células del cuerpo necesitan para funcionar bien, ya que es esencial para formar membranas celulares y producir hormonas, pero el exceso, especialmente el "malo" (LDL), se acumula en las arterias (ateroesclerosis), aumentando el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, mientras que el "bueno" (HDL) ayuda a eliminarlo. El hígado produce el colesterol necesario, pero también se obtiene de alimentos de origen animal, y existen dos tipos principales transportados por lipoproteínas: LDL (malo) y HDL (bueno).

Funciones del colesterol
>>>Componente celular: Parte fundamental de las membranas celulares.
>>>Síntesis de hormonas: Necesario para producir hormonas sexuales y suprarrenales.
>>>Vitamina D y ácidos biliares: Precursor de la vitamina D y de los ácidos biliares, que ayudan a la digestión de grasas.

Tipos de colesterol (transportados por lipoproteínas)
>>>LDL (Lipoproteína de Baja Densidad): Conocido como colesterol "malo". Niveles altos pueden llevar a depósitos de placa en las arterias, bloqueando el flujo sanguíneo.
>>>HDL (Lipoproteína de Alta Densidad): Conocido como colesterol "bueno". Transporta el colesterol de las arterias al hígado para su eliminación, protegiendo la salud cardiovascular.

Fuentes y control
>>>Producción: El hígado produce el colesterol que el cuerpo necesita.
>>>Alimentos: Se obtiene de alimentos de origen animal (carnes, lácteos, huevos) y se encuentra en grasas saturadas y trans.
>>>Estilo de vida: Factores como una mala alimentación y falta de ejercicio pueden elevarlo, mientras que una dieta saludable y actividad física ayudan a controlarlo.
>>>Asintomático: Niveles altos no suelen presentar síntomas, por lo que son importantes los chequeos regulares.

07/01/2026

Ashwagandha Full Spectrum™, 570 mg, 60 comprimidos
$333.00

La ashwagandha (Withania somnifera) sirve principalmente como un adaptógeno, ayudando al cuerpo a manejar el estrés y la ansiedad al regular el cortisol, mejorar el sueño, aumentar la energía y el rendimiento físico, y apoyar la función cognitiva, la memoria y el sistema inmunológico, siendo conocida como el "ginseng de la India".

Uso sugerido
Tome 1 comprimido dos veces por día con las comidas.

Otros ingredientes
Fosfato de calcio dibásico, ácido esteárico, sílice, y goma de celulosa modificada.

Advertencias
No use el producto si está embarazada, planea quedar embarazada, está lactando o está tomando algún tipo de sedante.

No use el producto si falta el sello a prueba de manipulaciones o este está roto. Mantenga fuera del alcance de los niños.

Almacene en un lugar fresco y seco.

06/01/2026

ASHWAGANDHA

Usos Principales y Beneficios :
>>>Manejo del Estrés y Ansiedad: Ayuda a calmar los nervios y equilibrar las emociones al modular la hormona del estrés (cortisol).

>>>Mejora del Sueño: Contribuye a un sueño más reparador y ayuda a conciliarlo.

>>>Función Cognitiva: Puede mejorar la memoria, la atención y la velocidad de procesamiento de la información.

>>>Energía y Rendimiento: Aumenta la resistencia física y la fuerza muscular, siendo popular entre atletas.

>>>Sistema Inmunológico: Apoya la función del sistema inmune.

>>>Salud Masculina: Se usa para mejorar la libido, la función eréctil y el conteo de espermatozoides.

>>>Síntomas de la Menopausia: Puede aliviar síntomas al imitar la acción del estrógeno.

¿Cómo Funciona?
Es una planta tradicional ayurvédica, de la cual se usan principalmente las raíces, que contienen compuestos activos llamados witanólidos, responsables de sus efectos adaptógenos.

Consideraciones:
>>>Aunque la mayoría de los estudios son a corto plazo, se considera relativamente segura en dosis bajas por periodos de hasta 6 meses.

>>>No se recomienda su uso durante el embarazo o la lactancia por falta de estudios suficientes sobre su seguridad.

>>>Siempre consulta a un profesional de la salud: antes de iniciar su consumo para asegurar que es adecuado para ti.

Dirección

EZEQUIEL CHAVEZ N° 46/5 ESQ. CIRCUNVALACION PTE
Ciudad Satélite
53100

Horario de Apertura

Lunes	9am - 7pm
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Página web

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