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Te ayudo a ser tu versión más sana y feliz, a través de una alimentación basada en plantas, para así crear un estilo de vida saludable, en equilibrio y lleno de amor.

10/03/2022

¡Emocionada de dar éste Taller!

Es un gusto para mi volver… y poder compartir con Tumbuh Crecer

Soy Elizabeth de la Fuente, mamá de una pequeña de 6 años, nutrióloga de profesión, diseñadora de corazón, disfruto enseñar, compartir con otros su proceso de aprendizaje y ser cómplice de el cambio integral de cada persona que apuesta por el cambio de Hábitos.

•El objetivo de éste taller es concientizar a los padres de la importancia de la educación alimentaria respetuosa desde la infancia.
No creo en las dietas ni en estilos de alimentación que nos priven de una de las cosas más importantes y valiosas de la vida: la salud mental.

•Sin salud mental, no hay salud•

Mi propósito con éste taller es que, tanto tú como tu familia, puedan aprender a disfrutar de una alimentación saludable, segura, consciente, flexible y placentera en cualquier etapa de la vida, dándoles herramientas para crear un menú rico y sencillo.

¡LA NUTRICIÓN NO DEBERÍA SER ABURRIDA!

👉Aquí se pueden inscribir:
https://forms.gle/c1AKzs9ZfZbgF1JH6

31/03/2020

🌸Ha hecho falta una cuarentena para darme cuenta que Meli todavía podía madrugar más, de que mis reservas de materiales/colores/brillos son muy útiles, de la increíble cantidad de recetas que tengo y que podemos experimentar juntas y que aunque a veces ya esté muy cansada, por ella soy capaz de todo 💕

👩🏻‍🍳Así que me propuse por lo menos una vez a la semana subir alguna receta por aquí, les comparto ésta que le gustó mucho a Melissa.

🍩Donitas Saludables🍩

Ingredientes:
* 2 cdas de linaza en polvo mezcladas con 6 cdas de agua. (Revolver y dejar reposar.)
* 2 tazas de harina de granos enteros libre de gluten
* 1⁄2 taza de leche vegetal
* 5 cdas de puré de manzana
* 7 cdas de agave o maple
* 2 cditas de polvo para hornear libre de aluminio
* 1 cdita de sal
* 1 cdita de canela en polvo

•Preparación:
1. Precalienta el horno a 180*C.
2. En un bowl mezcla la harina, polvo para hornear, la sal y la canela perfectamente.
3. En otro bowl mezcla los líquidos, la leche, maple o agave, linaza y puré de manzana hasta que se incorpore bien todo.
4. Junta la dos mezclas y revuelve bien hasta que todo esté muy bien incorporado.
5. Unta tu molde con un poco de aceite de coco para que no se pegue y vierte la mezcla evitando que se pase del borde.
6. Hornea aproximadamente 13 minutos o hasta que el cuchillo o palillo salga limpio.
7. Espera unos minutos y desmolda con cuidado. Deja enfriar de preferencia en una rejilla.
8. Decora a tu gusto, puedes hacer spreads, nutella, fruta, chispas, etc.
🍫🌰🥜🍓🍌
Lo que yo utilicé es un spread de dátiles:
-1 1/2 cucharada de algarrobo o cacao en polvo,
-3-6 cucharadas de bebida vegetal,
-4 cucharadas de crema de almendra
-6-8 dátiles remojados, escurridos y licuados.

•Preparación:
Se mezcla algarrobo o cacao con la bebida vegetal, ya que no tenga grumos, se añade lo demás. Se pone en un frasco de vidrio y se guarda en el refri.

✨Si la haces, me encantaría ver tu creación.

🍃¡Bonito martes!

25/01/2019

¡Hola!
He estado un poco ausente por aquí, pero si te interesa el contenido que subía, te invito a que me sigas en Instagram: amate.natural, ya que estoy subiendo recetas, tips y algunos otros temas por allá.
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¡Gracias por leerme! ✨🌱

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