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Nutriologa Natalia Salas

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Coatzacoalcos
Nutriologa Natalia Salas

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22/10/2025

✨ Hotcakes Hiperproteicos con Queso Cottage ✨
Perfectos para un desayuno saludable, rico en proteína y súper esponjosos 😍

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🧾 Ingredientes:
• 1 taza de queso cottage
• 2 huevos
• 1 manzana (sin semillas, en trozos)
• 1 taza de hojuelas de avena
• 1/3 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• Canela y vainilla al gusto

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👩‍🍳 Procedimiento:
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Con el sartén bien caliente, baja el fuego, engrasa con ghee o aceite en aerosol y vierte la mezcla.
Cocina cada hotcake hasta que aparezcan burbujitas en la superficie, voltéalos y deja dorar.

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🥞 Rinde: 7 hotcakes grandes

03/04/2025

Mis favoritos en versión caricatura… ¡demasiado cute para comerlos!

¿Cuales son tus básicos de la semana?

11/06/2024

¿No sabes que comer hoy? .
Aquí te dejo esta deliciosa receta.
Pimiento relleno de carne molida.
I n g r e d i e n t e s.
• carne molida (95/5)
• tomate
• cebolla
• pasitas
• almendra fileteada
• pimiento morrón (colores)
• queso mozzarella
• lechuga
• apio
• pepino
• aceite de olivo extra virgen prensado en frío
• limón eureka
• orégano.
P r o c e d i m i e n t o:
En la freidora en aire o el horno pre cocina el pimiento morrón hasta que esté suave.
Mientras está listo, elabora tu picadillo con la carne molida, cebolla, tomate, sal, pimienta, pasitas y almendra fileteada, puedes agregar los vegetales que gustes.
Rellena tu pimiento morrón con la carne molida y agrega una rebanada de queso mozzarella, gratínalo en el horno o freidora en aire.
Acompáñalo con una ensalada verde y la vinagreta elaborada con aceite de olivo, limón eureka, sal y orégano.
Fácil y rápido.

13/05/2024

Donas de manzana canela 🍎 .
Deliciosas y súper prácticas para lunch o antojo en la tarde de algo dulce y saludable.
I n g r e d i e n t e s.
• 2 manzanas
• 1 taza de hojuelas de avena
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 2 huevos
• 1 cucharada de azúcar de coco orgánico .mx
• Mucha canela 😋
P r o c e d i m i e n t o:
Cocinar al v***r 2 manzanas peladas y machacar con un tenedor hasta tener consistencia de puré.
Incorpora a la mezcla de manzana 2 huevos
Agregar 1 taza de harina de avena, puedes licuar las hojuelas de avena hasta obtener consistencia de harina, con la canela, azúcar de coco y polvo para hornear.
Hornear 12-15 min por 180C.
Déjalas enfriar
Para el topping mezcla canela con el azúcar de coco, espolvorea tus donitas y disfruta.

03/01/2024

¡Inicia el 2024 con un cambio positivo en tu salud! Conoce nuestros servicios de nutrición personalizada para aprender a comer de manera equilibrada, alcanzar tus metas de recomposición corporal, aumentar masa muscular y mejorar la salud gastrointestinal. Contáctanos para iniciar tu proceso hacia un estilo de vida más saludable este año. ¡Tu bienestar es tu prioridad!
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17/10/2023

Carnitas de atún .
Esta receta es súper economía y fácil de hacer.
I n g r e d i e n t e s.
• Atún en agua sin soya o cubitos de atún.
• Cebolla en julianas.
• Aceite de olivo o de aguacate.
• Condimentos como paprika, ajo, pimienta y sal.
• Jugo de Limón.
P r o c e d i m i e n t o.
Saltear con aceite la cebolla, agregar el atún y sazonar con los condimentos hasta que el atún esté muy dorado.
La clave está en sazonar muy bien, a mi me gusta ponerle mucha paprika.
Sirve con tortilla de maíz o nopal, yo utilice .
La clave está en el aderezo de cilantro.
Licuar aproximadamente 1 taza de cilantro, 1/2 taza de yogurt griego natural (sin endulzar), 1 diente de ajo, caldo de pollo o sazonador, 1 aguacate y agua hasta obtener la consistencia adecuada.
Te recomiendo utilizar una cucharadita por taco, lo que te sobre lo puedes utilizar para avotoast o ensaladas.

29/12/2022

y estamos muy contentas 🙌🏻 de presentarles una nueva edición de EnBalance para este 2023✨
Es un programa de 21 días de menús saludables semipersonalizados para que inicies este nuevo año agregándole salud, nutrición y bienestar a tus días.
Beneficios:
•Mejora tu digestión y síntomas gastrointestinales.
•Mayor vitalidad.
•Aprende recetas saludables y fáciles de hacer.
•Mantente activo.
•Mejorar composición corporal.
•Crea hábitos saludables.
Incluye:
-Paquete básico-
•Menú diferente para cada día durante los 21 días.
•Opciones de colaciones.
•Asesoría vía WhatsApp
Costo $500 pesos
-Paquete plus-
•Menú diferente para cada día durante los 21 días.
•Opciones de colaciones.
•Rutina de ejercicio para realizar desde casa.
•Asesoría vía WhatsApp
•Recetario de snacks saludables
•Formato para facilitar lista de super.
Costo $800 pesos
¿Como me inscribo?
Si estás interesado envía nombre completo, teléfono y correo electrónico para tu registro.

14/10/2022

Te tengo una idea para desayuno rápido.
Seguramente te ha pasado que sales apresurado de casa al trabajo o a la escuela y no desayunas, no organizas tu día y terminas comprando alimentos procesados en la calle.
Siempre recomiendo acudas a un nutriologo para que diseñe tu plan de alimentación especial a tus necesidades y objetivos.
Algo sencillo de aplicar es:
• Elige una porción de fruta, iniciarás tu día lleno de energía, fibra y te ayudará a aumentar la ingesta de vitaminas.
Puede ser 1 manzana, o 1 taza de frutos rojos o 1 taza de papaya o 1 kiwi, escoge tu favorita.
• Puedes agregar granola baja en azúcar, siempre revisa los ingredientes y etiqueta nutrimental, mis favoritas son la que elaboran en .mx o ligera. También puedes elaborarla en casa o siempre mente agregar amaranto, quinoa inflada o avena integral.
• El yogurt griego natural sin azúcar nos aportará proteína y te dará mayor saciedad.
¿Te gustaría saber más acerca del yogurt griego y qué marcas tienen más aporte de proteína?

Dirección

Lázaro Cárdenas 905
Coatzacoalcos
96410

Horario de Apertura

Lunes	9am - 2pm
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Página web

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