María Luisa Nutrióloga

27/11/2025

🍫 ¿Por qué amamos TANTO lo dulce?
Lo que parece un simple antojo… en realidad es biología pura. 😮‍💨
En este reel te cuento:
✨ La razón evolutiva que nos empuja al azúcar
🧠 Cómo la dopamina juega en nuestra contra
👶 Por qué nacemos “programados” para preferir lo dulce
🏭 Y cómo la industria lo usa para que queramos MÁS
Al final: no es falta de fuerza de voluntad… es entender cómo funciona tu cerebro (y aprender a reeducarlo).
👇 ¿Quieres tips para reducir antojos? Te leo en los comentarios.

22/11/2025

En esta Navidad quise recordarte algo importante: comer rico también es comer saludable.
No tienes que renunciar a tus objetivos ni poner en pausa todo lo que has logrado con tanta disciplina. Tu bienestar también se celebra. 🤍🎄

Por eso hoy te dejo esta opción donde pequeños cambios hacen grandes diferencias. Porque cuando eliges con conciencia, disfrutas sin culpa, cuidas tu cuerpo y mantienes el camino que tanto te ha costado construir.
Que sea una Navidad deliciosa, saludable y llena de decisiones que te hagan sentir bien.

20/11/2025

A veces perdemos el ritmo, tenemos recaídas o simplemente nos falta motivación, ¡y es completamente normal! Lo importante es retomar el camino con el acompañamiento adecuado.

Una guía profesional no solo te da un plan, sino claridad, apoyo y estrategias personalizadas para que tu proceso sea realmente tuyo. Porque no existen recetas mágicas, pero sí decisiones inteligentes que transforman tu bienestar.

💚 Prioriza tu salud
💚 Aprende a nutrirte con conciencia
💚 Avanza acompañado de alguien que sabe cómo ayudarte.

19/11/2025

¿Sabías que el estrés puede descontrolar tu diabetes?
En este reel te explico cómo afecta y te comparto tips sencillos para reducirlo y mantener tu diabetes bajo control. ¡No te lo pierdas!

01/11/2025

Te cuesta decir NO a los postres en los eventos 🍰🎂🍩🥮
Te comparto 4 tips básicos que pueden ayudarte a elegir de forma consciente sin privarte

31/10/2025

🤩🥳🥰🎉

🎉 ¡Hoy celebramos 8 años de cuidar de ti!

En Metabólica Clínica de Endocrinología y Nutrición estamos felices de cumplir 8 años acompañando a nuestros pacientes en su camino hacia una vida más saludable.

Durante este tiempo hemos crecido juntos, brindando atención médica y nutricional personalizada para el control de diabetes, enfermedades tiroideas, cardiovasculares y metabólicas, siempre con el compromiso de escuchar, orientar y transformar hábitos con empatía y ciencia. 🌿

Gracias por confiar en nuestro equipo multidisciplinario de endocrinólogos, nutriólogos y especialistas que trabajan cada día por tu bienestar. 💚

✨ Seguiremos caminando contigo, ayudándote a encontrar tu mejor versión, desde el equilibrio, la salud y la nutrición.

29/08/2025

🌾 Usar las equivalencias de alimentos nos permite dar variedad a la alimentación, pero seguir controlando calorías y carbohidratos.
🍞 Los cereales son el grupo donde más solemos excedernos, por eso en este reel te explico de forma simple cómo utilizarlos correctamente.

✅ Ponlo en práctica, respeta siempre tu porción y elige versiones integrales para mayor beneficio.

25/08/2025

✨ Vivir con diabetes no significa limitarte, ¡al contrario! Un estilo de vida saludable te da más energía, control y calidad de vida. 💪🌱
Swipe 👉 para conocer 5 motivadores que pueden inspirarte a dar el primer paso hacia tu mejor versión.

14/08/2025

Pequeñas, pero poderosas 💚🥦 Las coles de Bruselas son bajas en carbohidratos, ricas en fibra y antioxidantes que ayudan a controlar la glucosa y proteger tu corazón. ¡Inclúyelas en tu plato y cuida tu salud!”

11/08/2025

Pan blanco vs. Pan integral: ¡Conoce la diferencia! 🥖🌾
¿Sabes por qué siempre escuchas que el pan integral es mejor? La clave está en el índice glucémico (IG) y la carga glucémica.

🍞 Pan blanco:

Tiene un índice glucémico alto, lo que significa que eleva el azúcar en tu sangre rápidamente.

Posee una mayor carga glucémica, ya que contiene más carbohidratos y menos fibra, lo que impacta más en tus niveles de glucosa.

🌾 Pan integral:

Mantiene el grano completo, por lo que tiene mucho más contenido de fibra.

Tiene un índice glucémico más bajo, lo que permite una liberación de glucosa más lenta y sostenida.

Su carga glucémica es menor, ayudando a mantener tu energía estable por más tiempo.

Optar por pan integral no solo te ayuda a regular mejor tu azúcar en sangre, sino que también te mantiene satisfecho por más tiempo gracias a su fibra.

¡Cuida tu salud, bocado a bocado! 🫶

04/07/2025

😵En lugar de consumir alimentos con colorantes dañinos para parecer azules, consume maíz azul, que contiene más proteína que otras variedades de maíz y es más fácil de digerir.
Checa esta receta para unos taquitos con tortilla de maíz azul.🤤💙
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