CoRina Martinez

CoRina Martinez Nutrióloga Clínica y deportiva

Una preparación de 5 meses desde cero para este evento del año pasado, donde mi asesorada pudo quedar en el lugar 7 en s...
24/03/2025

Una preparación de 5 meses desde cero para este evento del año pasado, donde mi asesorada pudo quedar en el lugar 7 en su primera vez compitiendo, me encantó ser parte de su equipo como nutrióloga y acompañarla en esta meta personal.
Claro que un cambio así no hubiera sucedido sin la disciplina y determinación de esta atleta. 💪🏼🤩

Que comieron hoy? Una sopa sencilla pero llena de nutrientes.❤️👩🏻‍⚕️
22/04/2022

Que comieron hoy?

Una sopa sencilla pero llena de nutrientes.❤️👩🏻‍⚕️

🎊Tenemos nueva certificación 🎊 👩🏻‍⚕️ ❤️                          🍎🥗🥑
24/01/2022

🎊Tenemos nueva certificación 🎊 👩🏻‍⚕️ ❤️


🍎🥗🥑

*¿Han escuchado hablar sobre la dieta DASH?* 🧐Es una dieta muy estudiada y con resultados positivos para el control de l...
23/11/2021

*¿Han escuchado hablar sobre la dieta DASH?* 🧐

Es una dieta muy estudiada y con resultados positivos para el control de la presión arterial, dislipidemias y disminuye el riesgo cardiovascular. 📖

En composición se basa principalmente en el consumo de verduras, frutas 🍓🥦, carnes de pescado y aves🐟, cereales integrales de buena calidad🍞, productos lácteos descremados🥛 y semillas oleaginosas 🥜.

Es una dieta basada en el tipo de alimentación de los países que rodean el mar Mediterráneo.
En la siguiente infografía, se muestran algunas alternativas de fácil adquisición en México. 🇲🇽

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Sabias que los carbohidratos además de brindar energía , también llevan a cabo otras funciones cómo:* Biosíntesis de áci...
30/09/2021

Sabias que los carbohidratos además de brindar energía , también llevan a cabo otras funciones cómo:

* Biosíntesis de ácidos grasos y algunos aminoácidos.

* Aporte de fibra que regula la motilidad intestinal, constituye la microbiota intestinal y también regula la absorción de glucosa.

* El cerebro necesita 150 gramos de glucosa al día para funcionar correctamente.

* llevan a cabo la síntesis de proteínas.

* Da sostén y estructura a las células

* Constituye moléculas complejas que componen la membrana celular y el ADN.

Sin los carbohidratos las membranas celulares no podrían constituirse y entonces la célula no podría funcionar, impidiendo que exista la vida.

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Nota: El problema no es el alimento si no la calidad, cantidad y el objetivo del consumo de este.

14/09/2021

El somatotipo se refiere a la cuantificación de la forma y composición del cuerpo humano.

Es expresado en 3 números siempre en el mismo orden:
1.- Endomorfismo - nos muestra la cantidad de grasa relativa.
2.- Mesomorfismo - se refiere a la cantidad de masa muscular relativa.
3.- Ectomorfismo - representa la linearidad y de la delgadez relativa.

Cada uno de estos números nos indica la magnitud de cada componente. Esto es, el número mayor indicará el componente que predomina en el somatotipo y el menor el que se encuentra menos presente. Números menores a 2-2.5 nos indica que el componente es bajo, entre 3 y 5 moderado, 5 a 7 alto y mayores a 7 nos indica que es muy alto dicho componente.

El somatotipo se puede determinar a partir del método antropométrico, del método fotoscópico o a partir de la combinación de ambos métodos.

Algunas de sus aplicaciones son:
-Describir y comparar atletas a distintos niveles competitivos.
-Caracterizar el físico durante el crecimiento, envejecimiento y entrenamiento.
-Comparar la forma del cuerpo entre hombres y mujeres.
-Analizar la imagen corporal.

Si bien el somatotipo nos ayuda a interpretar de cierta manera la composición corporal, es importante que no lo hagamos de manera aislada. Las medidas antropométricas las podemos interpretar con múltiples herramientas más que nos ayuden a tener un diagnóstico más completo de la composición corporal.

Norton, K., & Olds, T. (2007). Anthropometrica: A Texbook of Body Measurement for Sports and Health Education. University of New South Wales Press, Sidney, Australia: CBS Publishers & Distributors.

Ya sabes que vas a comer hoy?? 🤷🏻‍♀️Salmón con salsa de naranja acompañado de una ensalada de uvas rostizadas, pera y un...
11/09/2021

Ya sabes que vas a comer hoy?? 🤷🏻‍♀️

Salmón con salsa de naranja acompañado de una ensalada de uvas rostizadas, pera y una porción de pasta al ajillo y aceite de oliva.

Al elaborar una comida balanceada, suelo pensar siempre en incorporar un cereal, una ración de alimento de origen animal y claro una buena ración de verduras.

Cabe aclarar que esta opción de comida no es para todos, ya que es alta en azucares que nos aportan las frutas, las cuales son saludables pero al fin de cuenta azucares.
Nota: Si padece Diabetes u otra comorbilidad, consulta a un especialista.

Otra rica opción 💡😏Pollo marinado con miel y soya, acompañado de brócoli rostizado. 👩🏻‍🍳🥙Más información vía inbox Consu...
09/06/2021

Otra rica opción 💡😏
Pollo marinado con miel y soya, acompañado de brócoli rostizado. 👩🏻‍🍳🥙

Más información vía inbox
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