Karina Torres

12/04/2023

Los pescados azules 🐟🐟 son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales; además, contienen grasas saludables como el ácido docosahexaenoico (DHA) que es esencial para el desarrollo del cerebro 🧠, el sistema nervioso y la visión 👁️ de los niños.

Los pescados azules, al igual que los pescados blancos se pueden ofrecer desde los 6 meses de edad en la alimentación complementaria.👶🏻

⚠️¿qué pasa con el mercurio?
El mercurio es un contaminante medioambiental y potencialmente neurotóxico, que puede estar presente en animales del mar.
La cantidad de mercurio en los peces está relacionada con su alimentación, siendo los peces depredadores, de gran tamaño y más longevos (pez espada, pez emperador, tiburón, atún rojo) los que tienen concentraciones más altas. 🦈

Las mujeres embarazadas 🤰🏻, así como aquellas en periodo de lactancia 🤱🏻 y los niños menores de 10 años de edad 👧🏻👦🏻, son la población más vulnerable al mercurio, ya que puede afectar al sistema nervioso central en desarrollo, tras su consumo directo o a través de la placenta y la leche materna.

☝🏻 Por esa razón, es importante tomar en cuenta lo siguiente:
🔵 Elegir pescados azules con menor cantidad de mercurio (te dejo una lista en el post)
🔵 Ofrecer la porción de pescado recomendada acordé a la edad para garantizar un adecuado aporte de nutrimentos y reducir ingesta de mercurio.
🔵 Respetar la frecuencia de consumo recomendada por semana (1- 2 veces).
FDA, AEPED............

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Un abrazo 🤗💕

21/03/2023

🟣 Los niños con síndrome de Down 👧🏻🧒🏻pueden presentar algunas dificultades con la alimentación desde el nacimiento, debido al bajo tono muscular y algunas alteraciones sensoriales y retraso motor.👅🖐🏻👃🏼
En la mayoría de los casos, estás dificultades pueden resolverse con algunas técnicas de alimentación. Por lo que no necesariamente la alimentación con biberón 🍼 es más efectiva que la lactancia materna🤱🏻, ni tampoco el retraso de la alimentación complementaria por
el bajo tono muscular (a menos que existan alteraciones en la mecánica de deglución).

🟣¿Conoces a alguien que le pueda ser útil está información? Comparte. 💕🤗

27/01/2022

🥳Feliz día a todos los colegas que ya ejercen esta maravillosa profesión y también a los que aún se encuentran en formación.👩🏽‍⚕️🍇

Para conmemorar nuestro día, hoy quiero compartirte 7 cosas que quizá no sabías de los nutriólogos:

🟢1. Los nutriólogos podemos ejercer en distintas áreas: Investigación, Nutrición clínica, Administración de servicios de alimentos, Alimentación comunitaria.
🟡2. Los nutriólogos clínicos también tenemos especialidades: (pediatría, deporte, geriatría, etc.)
🟣3. Los nutriólogos especializados en pediatría, nos enfocamos en niños sanos o enfermos, desde recién nacidos (incluso prematuros) hasta la adolescencia (entre 18 - 20 años de edad).
🟠4. Los nutriólogos estudiamos mínimo 4 - 5 años (más los de especialidad), para elaborar un plan de alimentación totalmente personalizado para ti.
🟢5. Nuestra carrera se basa en materias como: anatomía y fisiología, química orgánica y bioquímica.
🟡6. El objetivo de un nutriólogo SIEMPRE será mantener un estado nutricional saludable (ojo: eso no siempre significa bajar de peso a todos los pacientes).
🟣7. Comer saludable, no significa destinar más dinero del habitual para lograrlo. Los nutriólogos tenemos la capacidad de diseñar un plan de alimentación acorde a tus necesidades pero también a tu disponibilidad y acceso de alimentos.
🟠“La nutrición es una ciencia, no una opinión”, y por lo tanto, debe ser ejercida por nutriólogos que cuenten con título y cédula profesional.
💕🤗Un abrazo colegas, sigamos compartiendo esta pasión, respeto y amor por nuestra profesión.

   

17/06/2021

17/06/2021

05/04/2021