María Elena Bandini

21/10/2022

El 15 de octubre fué el día mundial del Amaranto, un alimento lleno de nutrientes y que puedes agregar a diferentes preparaciones, yo normalmente lo agrego a mi cereal de desayuno o a un licuado de fruta, también están “las alegrías” un dulce muy tradicional en México y que te da un dulce momento!! A mis hijos les encantan!!

16/10/2019

16 de Octubre -DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN-

Más info en la siguiente liga:
https://drive.google.com/file/d/1jVfW7ziXnlt7AiAQI5Vh6MPwYv09Zket/view

03/07/2019

🥦🥕🍅 SOPA DE VERDURAS -sin hervir- para que no pierda nutrientes.

Por ejemplo la vitamina C se pierde a altas y bajas temperaturas, como al hervir o congelar algún alimento. También desde que lo cortas con un cuchillo, se pierden nutrientes. Cualquier manipulación que hagamos cambia su composición nutricional.

No sé a qué sepa esta sopa pero si podemos mantener más y mejor todos los nutrientes suena bien no? 👌🏻 la probamos?

https://www.facebook.com/34717361681/posts/10156024624326682?s=681028099&v=e&sfns=mo

28/06/2019

Miren qué delicia estos Huaraches de Nopal que nos comparte la Asociación Mexicana de Diabetes. No sé a ustedes pero a mí me encanta el nopal y más por sus propiedades, entre las que destaca su alta cantidad en fibra y bajo Índice Glucémico.

https://www.facebook.com/136636523105954/posts/1799500970152826?s=681028099&sfns=mo

HUARACHE DE NOPAL 1 porciones Ingredientes: 1 nopal grande 1 cucharada de frijoles de olla 30g de queso panela 40g de carne de res deshebrada Cebolla y jitomate picado al gusto Preparación: Lavar las verduras muy bien Poner a calentar el sartén Asar el nopal Aplastar los frijoles de olla y untarlo...

31/05/2019

Buenos días! Por fin viernes! Me encontré esta publicación en facebook, de esta súper mamá que tiene su blog y está compartiendo una receta de un snak muy nutritivo y natural para tus pekes. Yo aún no lo preparo pero se ven buenas estas -Bolitas de camote con crema de cacahuate y amaranto- Mucha energía y nutrición 👧🏻👦🏻💪🏻. Habrá que prepararlas y probarlas! Quién se anima! Las haré y les platico cómo me quedaron? Pongan sus comentarios también! Y si saben de algunas recetas como ésta compártanlas para que otras mamás puedan hacerlas. Feliz fin de semana! 👌🏻

https://www.facebook.com/476828529333563/posts/887262018290210?s=681028099&v=e&sfns=mo

20/02/2019

Feliz miércoles! Ánimo sí se puede!! Se los comparto porque me dió mucha risa! 😂

30/01/2019

Cultura general! La Diabetes no te da por un “susto”. Pásele a leer:
https://www.facebook.com/AsocMexDiabetes/photos/a.169780109791595/1593048737464718/?type=3

Mito: ¡Me dio Diabetes por un susto!

El estrés psicológico que produce un susto causa que la glucosa en sangre se eleve debido a la liberación de hormonas que son contrarias a la insulina.
Un organismo que no vive con Diabetes es capaz de contrarrestar el efecto de estas sustancias y mantener niveles de glucosa dentro de rangos normales, sin embargo un organismo con Diabetes no lo hace de la misma manera.
FUENTE: ADA, 2015, Mitos sobre la Diabetes.

18/01/2019

Cambiando hábitos en la oficina para este 2019, excelentes consejos por parte de la Asociación Mexicana de Diabetes:

https://www.facebook.com/136636523105954/posts/1577594825676776/

Promueve hábitos saludables en tu oficina para prevenir ,te compartimos estos consejos.

11/06/2018

Por qué los nutriólogos no recetamos y no estamos a favor de los productos milagro? Nunca sabes lo que te estás tomando, puedes leer lo que contiene el producto, pero quién te garantiza que es verdad y que no va a dañar tu organismo de alguna manera?. Siempre una alimentación adecuada, saludable y personalizada será la mejor opción para llegar a tus metas. Cambio de hábitos! Eso es todo, no es fácil pero ese es el camino, lento pero seguro sí te comprometes. Verifica que tú nutriólogo tenga título y cédula profesional.

Una sampetrina casi pierde la vida al utilizar un producto que le receta una nutrióloga.

28/05/2018

Usar fajas para sudar no sirve para perder grasa, sólo pierdes agua, y esa agua se recupera después al rehidratarse.