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Osvely Méndez-Guerrero

Casa
Mexico
Cuauhtémoc
Osvely Méndez-Guerrero

Nutrióloga, Maestra en Ciencias de la Salud. Experiencia en:
-Enfermedades hepáticas y gastrointestinales
-Pacientes pre y pos trasplante hepático y renal

01/12/2025

Cuando alguien vive con cirrosis, surge una gran pregunta: ¿qué tan grave es realmente?🤔

Para responderla, se usan escalas como Child-Pugh y MELD 📝 que sirven para estimar el pronóstico de la enfermedad y guiar en las decisiones para el tratamiento así como la necesidad de un trasplante 🩺. Aquí te explico cómo funcionan ☝

📚 Referencias.
1. European Association for the Study of the Liver (EASL). Clinical practice guidelines for the management of patients with cirrhosis and its complications. J Hepatol. 2018;69(2):406–460.
2. Biggins SW, et al. Serum sodium predicts mortality in patients listed for liver transplantation. Hepatology. 2005;41(1):32–39.
3. Kim WR, et al. MELD 3.0: the model for end-stage liver disease updated for the modern era. Gastroenterology. 2021;161(6):1887–1895.

27/11/2025

🥞✨ ¿Antojo de algo dulce, balanceado y rápido? Estos pancakes de avena son la opción perfecta. Se preparan en minutos, con una textura suave y esponjosa 🍯💛

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22/11/2025

🟠 La cirrosis hepática es una enfermedad crónica en la que el hígado pierde su estructura y función de manera progresiva, afectando a todo el organismo. Aunque puede ser silenciosa en sus primeras etapas, sus complicaciones pueden ser fatales. Es por ello por lo que el monitoreo constante resulta ser clave para proteger tu salud hepática ⚕️💚

📚 Referencias
1. Juanola A, Pose E, Ginès P. Liver cirrhosis: ancient disease, new challenge. Med Clin (Barc). 2025;164(5):238-46.
2. EASL. Clinical Practice Guidelines for decompensated cirrhosis. J Hepatol. 2018;69(2):406-60.
3. Bischoff SC, et al. ESPEN guideline: clinical nutrition in liver disease. Clin Nutr. 2020;39(12):3533-62.

06/11/2025

🧠🍽️ No todos los patrones de alimentación tienen el mismo respaldo científico. En MASLD, la evidencia más sólida apunta hacia patrones alimentarios equilibrados y sobre todo sostenibles, como la dieta mediterránea.

Otros patrones también muestran algunos beneficios, pero con resultados poco claros y a corto plazo, los cuales necesitan de más investigación ⚖️.

💡 Entonces, la clave está en adaptar el plan al paciente, con el acompañamiento de un Nutriólogo especializado, priorizando la adherencia y la calidad de los alimentos acorde a objetivos que requiera cada uno.

📚 Referencias.
1. Arita VA, et al. Mediterranean diet, exercise, and their combination in MASLD: systematic review and meta-analysis. BMC Med. 2025;23(1):502.
2. Dobbie LJ, et al. Low-calorie diet and liver health in MASLD: systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2024;16(7):1030.
3. Tsitsou S, et al. Mediterranean-type time-restricted feeding in MASLD: CHRONO-NAFLD trial. Aliment Pharmacol Ther. 2025;61(8):1290–1309.
4. Jurek JM, et al. Dietary interventions and metabolic outcomes in MASLD and comorbidities. Nutrients. 2025;17(7):1257.
5. Sun X, et al. Intermittent vs. continuous calorie restriction in MASLD: randomized trial. Am J Clin Nutr. 2025;121(1):158–166.
6. Emanuele F, et al. Ketogenic diet as metabolic therapy in steatotic liver disease. Nutrients. 2025;17(7):1269.
7. Lebovics N, et al. Lean MASLD and cardiovascular risk: review. Cardiol Rev. 2025.

04/11/2025

¿Sabías que los 10 000 pasos al día nacieron de una estrategia de marketing y no de la ciencia? 🤯

🚶‍♀️ En cambio, Incorporar intervalos de intensidad en tu caminata diaria transforma un paseo común en un entrenamiento completo. Además, este tipo de rutina, conocida como Marcha Japonesa, tiene la capacidad de mejorar tu salud cardiometabólica 🩺❤️.

📚 Referencias.
1. Nemoto K, et al. Effects of high-intensity interval walking training on physical fitness and blood pressure in middle-aged and older people. Mayo Clin Proc. 2007;82(7):803–811. doi: 10.4065/82.7.803.
2. Karstoft K, et al. Health benefits of interval walking training. Appl Physiol Nutr Metab. 2024;49(7):1002–1007. doi: 10.1139/apnm-2023-0595.
3. Sitko S, et al. What Is "Zone 2 Training"?: Experts' Viewpoint on Definition, Training Methods, and Expected Adaptations. Int J Sports Physiol Perform. 2025;20(11):1614–1617. doi: 10.1123/ijspp.2024-0303.
4. Alonso M. Los 10 000 pasos diarios han mu**to: ¿viva la marcha japonesa? S Moda (El País); 2025 Ago 21. Consultado 2025 Nov 04.

30/10/2025

🚴‍♀️Entrenar en Zona 2 no busca agotarte, sino ayudarte a construir una rutina sólida con ejercicios ligeros y sostenidos; además, de una clara mejora para tu salud cardiometabólica, tu energía y tu rendimiento deportivo. Constancia > intensidad ✅

📚 Referencias.
1. Sitko S, et al. What Is “Zone 2 Training”?: Experts' Viewpoint on Definition, Training Methods, and Expected Adaptations. Int J Sports Physiol Perform. 2025;20(11):1614–1617.
2. Meixner B, et al. Zone 2 Intensity: A Critical Comparison of Individual Variability in Different Submaximal Exercise Intensity Boundaries. Transl Sports Med. 2025;2025:2008291.

28/10/2025

🚴🍲 La actividad física es tan importante como la alimentación; ambas son pilares de un estilo de vida saludable y sostenible. No necesitas rutinas intensas: el movimiento constante y las actividades que disfrutas son las que realmente generan cambios. Haz del ejercicio un hábito, no una obligación ⚖️❤️.

📚Referencia.
1. Mi MY, Perry AS, Krishnan V, Nayor M. Epidemiology and Cardiovascular Benefits of Physical Activity and Exercise. Circ Res. 2025;137(2):120-138.

22/10/2025

En MASLD, la alimentación es parte esencial del tratamiento. 👩‍⚕️ Un plan nutricional individualizado, guiado por un nutriólogo especializado, permite alcanzar cambios sostenibles y reales que favorecen la salud hepática y metabólica.

📚 Referencias.
•EASL-EASD-EASO Clinical Practice Guidelines on MASLD. J Hepatol. 2024;81(3):492–542.
•Vilar-Gomez E et al. Gastroenterology. 2015;149(2):367–78.
•Estruch R et al. N Engl J Med. 2018;378(25):e34.
•Kawaguchi T et al. Semin Liver Dis. 2021;41(3):225–234.
•Trichopoulou A et al. N Engl J Med. 2003;348(26):2599–608.
•Unar-Munguía M et al. Nat Food. 2024;5:703–713.
•Gobierno de México. La dieta de la milpa. Secretaría de Salud. 2025.

16/10/2025

🩺📋 ¿Empezaste tratamiento con GLP-1/GIP? ¿Sabes qué cambios debes hacer en tu estilo de vida? Aquí tienes una súper guía para acompañarte paso a paso, con tips que marcarán la diferencia en tus resultados y bienestar 💪✨

📚 Referencia.
1. Mehrtash F, Dushay J, Manson JE. I Am Taking a GLP-1 Weight-Loss Medication—What Should I Know? JAMA Intern Med. 2025;185(9):1180. doi:10.1001/jamainternmed.2025.1133

16/10/2025

🩺🍲👩‍⚕ Un abordaje integral puede prevenir, detener o incluso revertir la progresión de MASLD. El nutriólogo forma parte esencial del equipo multidisciplinario, guiando al paciente en cambios sostenibles de alimentación y estilo de vida, así como en la adherencia al tratamiento que realmente marcan la diferencia.

📚 Referencias.
1. Hagström H, Shang Y, Hegmar H, Nasr P. Natural history and progression of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease. Lancet Gastroenterol Hepatol. 2024;9(10):944–956.
2. Targher G, Valenti L, Byrne CD. Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease. N Engl J Med. 2025;393(7):683–698.
3. Cusi K, Abdelmalek MF, Apovian CM, et al. MASLD in People With Diabetes: The Need for Screening and Early Intervention. Diabetes Care. 2025;48(7):1057–1082. doi: 10.2337/dci24-0094.

14/10/2025

⚠️ MASLD puede progresar sin que lo notes…
Detectarla a tiempo y controlar factores metabólicos puede marcar la diferencia.

📚 Referencias.
1. Hagström H, Shang Y, Hegmar H, Nasr P. Natural history and progression of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease. Lancet Gastroenterol Hepatol. 2024;9(10):944–956. doi: 10.1016/S2468-1253(24)00193-6.
2. Targher G, Valenti L, Byrne CD. Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease. N Engl J Med. 2025;393(7):683–698. doi: 10.1056/NEJMra2412865.

07/10/2025

🔬 MASLD es actualmente la causa más común de enfermedad hepática crónica en el mundo y su detección temprana es fundamental para evitar complicaciones como fibrosis o cirrosis.

📚 Referencia:
1. European Association for the Study of the Liver (EASL); European Association for the Study of Diabetes (EASD); European Association for the Study of Obesity (EASO). EASL-EASD-EASO Clinical Practice Guidelines on the management of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). J Hepatol. 2024;81(3):492–542. doi: 10.1016/j.jhep.2024.04.031

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