Nutrióloga Karina Márquez

22/07/2025

🙇🏻‍♀️Pregunta del millón… ¿Qué yoghurt elegir?

🫐CHOBANI
- Menos calorías y azúcares
- Sin lactosa
- Sin saborizantes ni edulcorantes
- Usa ingredientes más naturales
- Más caro por envase
- Menor contenido de carbohidratos
- Contiene probióticos

🍓OIKOS PRO
- Mayor cantidad de proteína por porción
- Sin lactosa
- Más calcio y vitamina D
- Contiene maltodextrina, allulosa, goma
- Más económico por gramo de proteína
- Mayor contenido de carbohidratos
-Contiene probióticos
🦦Depende de tus objetivos, necesidades y gustos personales.
✅ ¿Buscas menos calorías y menos azúcar? → Chobani.
✅ ¿Quieres más proteína, calcio o mejor precio por porción? → Oikos PRO

¿A ti cual te gusta mas? Te leo en comentarios 👀

16/05/2025

¿Que comer si estas en tratamiento con tirzepatida, semaglutida o agonistas del receptor GLP-1/GIP ó similares? 🧐

🥸Primero que nada, recuerda que este tipo de fármacos deben ser recetados por un médico especialista siempre y cuando tenga conocimiento y formación actualizada en manejo de la obesidad

🪄El tratamiento debe individualizarse y recuerda que el tratamiento farmacológicogico no hace magia… es necesario el compromiso del paciente por mejorar su alimentación y hacer ejercicio

🤗Alimentarse de esta forma ayudará a minimizar efectos secundarios gastrointestinales:

🍳Prioriza consumo de proteína: (25 a 30g de proteína en cada comida) con el objetivo de prevenir la pérdida muscular, enfócate en alimentos como pollo y carnes magras, salmón, atún, tilapia, huevos, yogur griego, requesón
🥗Opta por verduras: la fibra ayuda a evitar estreñimiento, promueve la saciedad y ayuda a controlar la glucosa
🍚Limita los carbohidratos simples y prioriza los cereales integrales: avena, quinoa, arroz, tortillas y legumbres (controla porciones de acuerdo a saciedad)
🍽️Comidas pequeñas y frecuentes (si es necesario)
💦Consume más de 2 litros al día, ya que es común que reduzca las señales de sed
🍩Evita alimentos grasosos, picantes, fritos y altos en azúcar, pueden empeorar los efectos secundarios gastrointestinales, como náuseas ó diarrea
😌Alimentación consciente: come despacio, sin distracciones y para de comer cuando estés satisfecho

🫱🏻‍🫲🏽Es importante reaprender las señales de hambre y saciedad con estos tratamientos

Comparte este post con esa persona que está en tratamiento con este tipo de fármacos

01/04/2024

Lululemon 10k tour - Correr es una fiesta! 🪅🥳

Jamás me había atrevido a correr, así que estos fueron mis primeros 10k y me encantó la experiencia 🤩

Motiva mucho correr con más personas, si tienen la oportunidad de hacerlo; HÁGANLO 🥰🫶🏻

💯 recomiendo , antes no disfrutaba correr o lo veía como una manera para quemar eso que comí 😥

Gracias cuerpo por hacer esto por mi 💓

31/03/2024

31/03/2024

✨FASES DE UNA DIETA BAJA EN FODMAP✨

🍏Esta dieta funciona como parte del tratamiento en personas que viven con síndrome de intestino irritable previamente diagnosticado por tu médico

💚FODMAP es un acrónimo y significa Fermentables, Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y (and) Polioles

🚩Son un tipo de carbohidratos (azúcares) que no se absorben en los intestinos de las personas que viven con diagnóstico de síndrome de intestino irritable, absorben agua y se fermentan, es por esto que producen malestares como inflamación abdominal, estreñimiento, diarrea y mucho dolor🫨

✨Esta dieta tiene 3 fases:

Fase 1️⃣Eliminación ➡️2 a 6 semanas
🚫Restringimos todos los alimentos que producen malestares, para controlar los síntomas

Fase 2️⃣ Reintroducción ➡️ 6 a 12 semanas
🫸🏻Cuidadosamente, agregamos algunos alimentos y en cantidades moderadas para ir midiendo la tolerancia

Fase 3️⃣ Personalización ➡️ esto continúa 😄
🤏🏻En esta fase, el paciente identifica que alimentos y que cantidades puede tolerar

🤓Una dieta baja en FODMAP no debe iniciar sin la guía de un profesional capacitado o con un diagnóstico

🤩Aprende a tratar todos esos malestares

Agenda tu cita:
📱442 716 07 41
📍Querétaro y en Línea 👩🏻‍💻
👩🏻‍🦱Lic. en Nutrición y 💙 Educadora en Diabetes Karina Márquez
💚Trained on the use of a low FODMAP diet for IBS by Monash University (dieta para control intestino irritable)

✨Ced Prof 12128358

dietafodmap

31/03/2024

🍏Esta dieta funciona como parte del tratamiento en personas que viven con síndrome de intestino irritable previamente diagnosticado por un médico

Y no, no es para siempre pues esta dieta consta de 3 fases: eliminación, reintroducción y personalización

🍋Por esta razón, la dieta baja en FODMAP no debe iniciar sin la guía de un profesional capacitado o con un diagnóstico

🤩Aprende a tratar todos esos malestares

Agenda tu cita:
📱442 716 07 41
📍Querétaro
👩🏻‍🦱Lic en Nut y 💙 Educadora en Diabetes Karina Márquez
💚Trained on the use of a low FODMAP diet for IBS by Monash University (dieta para control intestino irritable)

✨Ced Prof 12128358

dietafodmap

31/03/2024

✅Al tener una alimentación baja en FODMAPs, puedes disminuir la producción de gases y la constante e incómoda inflamación abdominal

🤩Lo más importante que hay que recordar es que los alimentos que contienen FODMAP no son "malos"

🍏Se encuentran en alimentos muy saludables como cebollas, manzanas, espárragos, champiñones, duraznos y en la leche

🍓Por esta razón, la dieta baja en FODMAP no debe iniciar sin la guía de un profesional capacitado o con un diagnóstico

🤩Aprende a tratar todos esos malestares

Agenda tu cita:
📱442 716 07 41
📍Querétaro
👩🏻‍🦱Lic en Nut y 💙 Educadora en Diabetes Karina Márquez
💚Trained on the use of a low FODMAP diet for IBS by Monash University (dieta para control intestino irritable)

✨Ced Prof 12128358

dietafodmap

14/02/2024

Feliz día 💘

Espero sus mensajes 😏

Les dejo ✨Razones para ir al nutriólogo

☑️Aprender a llevar una alimentación saludable y sostenible a largo plazo
☑️Prevenir y controlar distintas enfermedades
☑️Mejorar la composición corporal
☑️Mejorar la relación con la comida y tu cuerpo

🙌🏻Éstas y más razones tienes para comenzar a cuidarte

🤩Cuéntame en comentarios cuál sería tu objetivo

🫶🏻Sígueme para aprender más sobre la nutrición

25/01/2024

👀El orden de los factores en este caso SI altera el producto

👉🏻Cuando buscamos un mejor control de resistencia a la insulina y diabetes nos ayuda comer en el siguiente orden:

1️⃣Verduras 🥗🥦
2️⃣Proteínas & grasas🥩🍳🍗🥑
3️⃣Cereales y frutas (carbohidratos)🍌🍞🍎🍜

🤗Esta estrategia ayudará a reducir el impacto glucémico, por lo que la estimulación a tu páncreas será menor 😌, también para controlar los niveles de glucosa después de los alimentos📈🩸

👀Sobre todo para evitar estos picos tan bruscos… al bajar tan rápido volverás a sentir hambre, ansiedad, antojos, cansancio

🧐Y esto porqué sucede?
🥦La fibra que contienen los vegetales nos ayuda a retrasar la absorción de glucosa (carbohidratos)

🤗Recuerda que las porciones deben ser personalizadas

Fuente: https://doi.org/10.3177/jnsv.64.316

15/01/2024

🥨La restricción y las dietas NO son la solución, se debe centrar en enfocarse en adoptar UN PATRON de alimentación saludable

☝🏻Más allá de que alimentos sí y cuales no…
👀Es importante aprender a combinar alimentos y sobre todo conocer las porciones

🤗Recuerda: todo alimento va a tener un impacto positivo ó negativo en tu cuerpo, en este caso las glucemias ☝🏻🩸

🩺Rodéate de un equipo multidisciplinar para que tu tratamiento sea un ✨éxito✨

💙Un educador en diabetes, nunca sustituye la labor de los diferentes perfiles que puedan participar en el tratamiento o gestión de la diabetes, sino que la complementa.

💙El manejo de la Diabetes es trabajo multidisciplinario

🤗Comparte esta información con alguien que lo necesite