15/03/2021
Bowl de açaí para empezar la semana con todo 💪
✅ Licua plátano, fresas, y pulpa de açaí congelada con 1/2 taza de leche vegetal sin azúcar.
✅ Agrega los toppings que más te gusten, yo le puse moras, coco, chia y quinoa inflada.
Disfruta 😊
El açaí, es un fruto que crece en las palmeras en la región Amazónica, siendo considerado en la actualidad como un superalimento por ser rico en antioxidantes y nutrimentos con potente poder antiinflamatorio.
Es rico en polifenoles, principalmente antocianinas, y algunos estudios indican que presenta mayor cantidad de estos antioxidantes que las moras y los arándanos azules, por lo que su consumo frecuente en conjunto con una dieta equilibrada podría proporcionar diversos beneficios para la salud, como prevenir el envejecimiento precoz y fortalecer el sistema inmune.
