06/02/2023
Realmente estamos comiendo jamón???
De acuerdo con los resultados de la Profeco, las 5 marcas de jamón (cerdo) extrafino o fino más saludables que puedes comprar en México cumplen con todos los estándares de calidad, y además son benéficos para la salud, pues tienen bajo contenido en sodio.
Aunque ambos tipos de jamones son los que menos grasa contienen con un 6% máximo y un mayor porcentaje de proteína libre de grasa, recuerda que la mejor opción es consumir lo menos posible carnes procesadas para el cuidado de nuestra salud.
