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Nutrióloga America Saab

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Guadalajara
Nutrióloga America Saab

Consultas de nutrición deportiva, omnívora o vegetariana �� Monitoreo y seguimiento semanal o quincenal.

Consulta nutricional que incluye: Evaluación antropométrica para conocer composición corporal: porcentaje de grasa, músculo y agua en el cuerpo. Plan alimenticio personalizado según el objetivo de consulta, por sistema de equivalencias (raciones) o menú, con accesibilidad a una App.

04/01/2024

Si uno de tus objetivos es aumentar tu consumo de proteína 💪🏼 la proteína en polvo puede ayudarte a hacerlo muy práctico. EON Protein es una opción vegana, ya que es proteína de arroz y amaranto, lo que le da un sabor delicioso 😋 hay 4 sabores: Nieve de vainilla con canela, cappuccino, chocolate y mango.
Tengo en stock todos los sabores, quien responda esta publicación ¡tiene un 10% de descuento para iniciar Enero con todo! 😎

09/02/2023

¿Quieres consumir menos carne, pero temes la carencia de proteína?
La combinación de cereales con leguminosas aporta proteínas de valor similar a los de la carne, te explico cómo ⬆️

*En niños se recomienda combinar estos alimentos en el mismo tiempo de comida, en adultos no es necesario mientras sea el mismo día.
*Es importante cubrir el requerimiento calórico que tu cuerpo necesita.
*Haz tu cita para una valoración personalizada y un plan alimenticio que se ajuste a tus necesidades.
🤓💘

¿Me ayudas a compartir esta información?💫✨

22/01/2023

El masaje ha sido desde la antigüedad un medio para tratar dolencias corporales y restaurar el vigor en la salud de las personas. Produce efectos relajantes y terapéuticos en los tejidos de los sistemas nervioso, muscular y respiratorio, así como en la circulación local y general de la sangre y la linfa.
¿Sabías que el masaje es considerado arte relajante? Forma parte de nuestra vida cotidiana desde hace miles de años. Es una de las terapias más antiguas y todas las culturas la han utilizado a lo largo de su historia.
Siempre me ha gustado dar masajes, soy una persona kinestésica y estoy siempre buscando formas de sumar a la salud integral, ahora por fin puedo hacerlo con el conocimiento y técnica que implica la responsabilidad de la salud de las personas que llegan a mí necesitando ayuda o alivio.

¿Te has dado oportunidad de recibir alguno?
¿Cuál es tu técnica favorita?

Tengo agenda abierta 📆 haz tu cita, dedica un rato para ti.🌻

19/10/2022

Quiero compartirles que me inscribí a un curso sobre TCAs (trastornos de la conducta alimentaria) y me emociona muchísimo porque… sí enseñan en la carrera de nutrición algo al respecto pero de manera superficial. Lo que he aprendido sobre el tema y formas de superarlo ha sido experiencia personal y acompañamiento a mis pacientes. Ahora que vienen de regreso “modas” que solo alimentan la obsesión por la imagen con nulo enfoque en salud mental, me parece fundamental adentrarme en el tema. Desde adolescente soy apasionada por la salud integral (con altibajos por supuesto), pero mi motivación es aprender a guiar a mis pacientes a tener una mejor relación con la comida y consigo mismos. La psicología va íntimamente ligada con la alimentación, con nuestra percepción de nosotros mismos y nuestra forma de tratarnos en todo sentido.
Por eso también comencé hace unas semanas un diplomado en masajes. Me interesa poder ofrecer un acompañamiento más completo para lograr un mayor nivel de bienestar y estabilidad, porque de ahí parte todo, nuestra salud mental afecta absolutamente todas las áreas en nuestra vida.
Me emociona muchísimo seguir aprendiendo para compartir el enfoque sobre un amor que parte de nosotros mismos para que sea completo. La perfección no existe, los altibajos siempre estarán ahí, pero creo firmemente en que existen maneras de surfear esas olas emocionales de forma pacífica, con paciencia y con compasión, hacia nosotros mismos y hacia los demás.
Gracias por leerme, y espero que lo que tengo para compartirles les resuene, y podamos avanzar como comunidad a tener mejor salud en todos los ámbitos de nuestra vida. 🤍✨

🖼 Imagen de: 🥹❤️

05/10/2022

Buenos días 😃🌞
Les dejo un post para:
1. Apreciar mi nuevo y hermoso logo.
2. Hacerles saber que ya cuento con una APP para mis pacientes.
3. Que conozcan un poquito más de qué va:
En la consulta hago mediciones antropométricas para sacar tus porcentajes de grasa y músculo, hablamos sobre tus objetivos y te hago un plan alimenticio personalizado, puede ser de equivalencias/raciones (lo recomiendo porque así es como se aprende a comer), pero también puede ser menú si así lo prefieres. En la app llevarás tu dieta lista para consultar en cualquier momento y lugar, es súper amigable de usar. También cuenta con un recetario, el cual te dice cuáles son sus equivalencias en cada recetaaaaa (amo eso) y así puedes ir jugando con tus raciones, haciéndolo más delicioso mientras sigues cumpliendo tu objetivo 😎
Tiene un apartado de Progreso en donde puedes ver una gráfica de tu peso y % de grasa del avance consulta tras consulta. Te recuerda cuándo es tu próxima cita. Te conecta con mis redes sociales. También en el apartado de logros están las metas, objetivos y PREMIOS, en donde podemos establecer un premio (2x1 en consulta, 50% de dcto, consulta gratis, etc) por cada una objetivo o meta que vayas alcanzando! 🥹
También tiene una tienda online de productos saludables (tipo totopos susalia) 🥰 entre otras cosas!!!

Y bueno todo para ofrecer un mejor servicio: más completo, más fácil de usar, y más bonito claro que sí.

Espero que se emocionen conmigo y agenden su cita, estoy en santa Tere y mi consultorio también se está enchulando cada vez más para ustedes, ya estamos listos para recibirles. 🙌🏼💫
Hermoso ombligo de semana!

11/02/2020

Hamburguecitas de lentejas 😋 ya las había subido 7 post atrás, pero tenía meses sin hacerlas y hoy se me antojaron.
Les cuento que ya comencé mi plan alimenticio para quema de grasa, porque me di muchos permisos por varios meses 😋 (no me arrepiento). Es importante seguir un plan alimenticio personalizado hecho por un profesional, porque si lo hacemos sin guía es probable que lo hagamos mal, ya sea demasiada restricción que nos hará sentir súper mal, o no suficiente restricción y no veremos resultados. (Me ha pasado a mí cuando no me doy el tiempo de calcular mi plan y no llevo ningún control). No sólo son kcal, también son macronutrientes y sus porcentajes en el 100% de tu dieta. La nutrición llega mucho más lejos que el número de la báscula, tus órganos y células responden a los nutrientes que les damos. 🥰
Para más info de consulta nutricional, mándenme mensaje y podemos agendar consulta presencial en Guadalajara u online si prefieren.

Bonita noche! 🌙🪐

25/11/2019

Disculpen la calidad pero era cena, poca luz, etc. Pero qué felicidad y frescura me dio esta ensalada 🥗 🥰 chiqueo personal. ❤️ Amor propio.

01/09/2019

Calabazas al horno! 😻
Tenía mucho antojoooooo desde que vi la calabaza de hacerla así. Sólo le puse sal, orégano, paprika y aceite de oliva, y la metí al horno con 200•C por 20 minutos. El tiempo depende del grosor y del tipo de calabaza. Hay una más naranja y sin semillas que necesita 30 min. Mientras le den una checada cada 5 minutos 👁👁 va a estar bien 👌🏼.
Estaba buenísima! 🤤 Espero que la hagan y la disfruten. 💕

30/08/2019

Snack MUY bajo en kcal, alto en micronutrientes (especialmente hierro y vitamina C), y te deja súper satisfech@. Si tu objetivo es perder grasa, la cantidad de kcal ingeridas debe ser menor al de las kcal gastadas durante el día. No debe ser una gran restricción porque puedes caer en deficiencias nutricionales (desnutrición) por eso recomiendo que vayan con un profesional (a la orden🙋🏽‍♀️) para que les haga un plan personalizado según sus requerimientos y objetivos. 😉
Les dejo este “snack” que se sintió como comida completa y me dejó FULL por unas horas. La fibra, la grasa, y la temperatura de los alimentos tienen mucho impacto en qué tan lleno te sientes con la comida, independientemente de las kcal del alimento. Las sopas o cremas te dejan muy satisfecho por su temperatura, en este caso hice una sopa de betabel (jamás lo habría pensado, pero la probé en Polonia, es un platillo típico) ellos agregan raviolis dentro de la sopa, pero pueden hacerlo con lo que se les antoje agregar. Ponen especias como orégano, sal, pimienta, u otras al gusto, esperan a que el betabel esté suave y al final agregan limón. 😉 La ensalada es muy simple, hojas verdes al gusto, pimiento morrón rojo, tomate cherry, pepino, 1 cdita de aceite de oliva y vinagre balsámico. También pueden añadir limón y sal si desean. La vitamina C ayuda a absorber el hierro proveniente de los vegetales, que es más difícil de procesar que el de las carnes. Por eso es clave añadir vitamina C para ayudarle al cuerpo. En este caso la fuente de hierro es el betabel y las hojas verdes, la vitamina C se encuentra en el pimiento morrón rojo y en el limón. Espero que les guste! ❤️

16/08/2019

Sin amor propio, no puede haber salud. El deseo de sanarse es la primera parte del camino, el resto es un proceso que no tiene un final, te adaptas y cambias, te reconoces, te transformas, sueltas, vuelves a construirte, aprendes a desaprender lo que ya no te funciona, reconoces nuevos valores en ti y nuevas aptitudes. La congruencia, es una de esas por las que vale la pena trabajar. La Paz mental que te da es inigualable. Haz las pases contigo, perdónate y comienza de nuevo, sé tu mejor cómplice para empujarte a crecer. Date permiso. 🙇🏽‍♀️
¿Qué harás hoy para practicar el amor propio?
⬇️⬇️⬇️

14/08/2019

Usaré esta foto de una deliciosa ensalada fresca que comí ayer (sí, me gustan las ensaladas), para intentar expresar en un post cómo me siento respecto a la nutrición y cómo se maneja en redes sociales.
No hago posts seguido porque siento que me quedaré corta con el mensaje que quiero compartir, pero al no compartir nada tampoco se soluciona.
Está cool que esté en boga el estilo de vida “fitness”, que antes era cool fumar y ahora no se ve bien. Que hacer ejercicio está formando parte de la rutina diaria de más personas, y comer más saludable también. Hasta ahí todo bien, lo que me preocupa es que veo a muchas personas volviéndose sumamente obsesivas con los resultados y la apariencia de estas actividades, más que hacerlo para disfrutarlo, se hace para verse de cierta forma, postearlo en redes y demostrar -lo que sea que quieran demostrar- a los demás.
Cada quién sabrá las razones que tiene para hacer lo que hacen.
Pero la apariencia no debería de ser la prioridad en tu vida.
Haz tu prioridad el sentirte bien, disfrutar de la vida, disfrutar nutrir a tu cuerpo, disfrutar lo VIVO que te hace sentir el ejercicio, disfrutar a tu familia, a tus amigos, VIAJAR, tener más tiempo para tus HOBBIES, poder hacer algo creativo en el día 👨‍🎨 cantar, bailar, pintar, reír, inspirarte, agradecer estar vivo. Hay TANTO MÁS en la vida fuera de tener cierto cuerpo. Es importante el estar sano y tener un % de grasa adecuado (entre varias otras cosas) para prevenir enfermedades, pero hay muchas otras cosas en la vida igual o más importantes que eso.

Dale un vistazo a tu feed, de todas esas cuentas que sigues, cuántas te inspiran? Cuántas te generan ansiedad? Cuántas te hacen sentirte mejor contigo mismo? O peor?
Cómo nos nutrimos no se trata SOLAMENTE de lo que comemos, también es de lo que vemos, escuchamos, leemos, sentimos.

Somos seres bio-psico-sociales.
Si comes bien, pero no tienes buenos pensamientos sobre ti ni sobre el mundo, ni tienes buena relación contigo ni con el mundo, no estás ni estarás sano. Trabaja en ti como el TODO que eres. Trabaja en encontrar el equilibrio que a ti te funciona. 😘

10/08/2019

Hamburguecitas de lentejas con avena acompañadas de ensalada! Tomé la receta de internet (Jauja - YouTube) y sólo adapté las cantidades a las raciones que me tocan en la comida 🤤 estar “a dieta” o en régimen alimenticio, no tiene que ser aburrido, repetitivo o desabrido. 😌 Tampoco significa que renuncies a todos los “gustos culposos” para siempre! Todo con medida, con su adecuado ritmo. Al dar consultas online, me gusta conocer la personalidad de mis pacientes para saber cuál es el enfoque que mejor les funciona para que no renuncien al compromiso y logren sus objetivos, porque se siente muy bien lograr un objetivo personal y practicar el amor propio en cualquier forma. Qué mejor que a través de los alimentos? 😍

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