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Nutrióloga Paola Acosta

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Guadalajara
Nutrióloga Paola Acosta

Nutrióloga comprometida con un estilo de vida saludable a través de la una nutrición integral y totalmente personalizada

Consultas previa cita. Teta e Coliño.

Licenciada en Nutrición Paola Acosta
Universidad de Guadalajara. CUCS
Programación Neuro Linguistica y Nutrición. ITESO Universidad Jesuita de Guadalajara
En formación para Asesora en Lactancia Materna. Cataluña, España. En formación Diplomado en Nutrición Infantil. Universidad Autónoma de Guadalajara. UAG

Nutrióloga clíinica y PNL con más de 5 años de experiencia en consulta privada. Mi preparación profesional está enfocada a ayudarte y acompañarte en el proceso de un estilo de vida saludable enfócandome en tus metas de salud sostenibles a corto, mediano y largo plazo. Desde la primer consulto me enfoco en que adquieras educación nutricional para que te empoderes de tu alimentación y buenos hábitos alimenticios. Planes de alimentación totalmente personalizados.

15/10/2025

🥦🍓 La variedad en la alimentación de tu bebé no es un detalle… ¡es la base de su nutrición!

Durante la Alimentación Complementaria, ofrecer diferentes alimentos, colores, sabores y texturas no solo amplía el gusto del bebé — también ayuda a:
💪 Prevenir deficiencias nutricionales
👅 Desarrollar sus habilidades orales y motoras
🧠 Estimular su cerebro y su relación con la comida desde el inicio

Pero sabemos que no siempre es fácil saber qué ofrecer, cuándo y cómo hacerlo.
Ahí es donde una asesoría experta marca toda la diferencia 🌿

13/10/2025

👉 Al iniciar la Alimentación Complementaria, ofrece el frijol completo, no solo el caldo.
Porque el nutriente está en el grano, no en el agua.

💡 El caldo puede tener sabor y algo de color, pero:
❌ No aporta proteínas, hierro ni zinc en cantidades relevantes
❌ No tiene fibra ni energía suficiente
❌ No ayuda al bebé a masticar ni a explorar texturas

En cambio, el frijol entero (bien preparado) sí:
✅ Aporta proteínas, hierro y fibra
✅ Favorece la digestión y el desarrollo oral
✅ Es una gran fuente vegetal de energía y saciedad

✨ Cómo ofrecerlo:

Remoja los frijoles al menos 12 horas antes de cocerlos

Tritúralos o hazlos puré espeso, sin sal ni condimentos

Si lo necesitas, agenda tu asesoría directo por DM ✨

12/10/2025

🍗✨ ¿Puedes darle una pierna de pollo a tu bebé de 6 meses? ¡Claro que sí!

Las piernas de pollo pueden ser una excelente primera experiencia de alimentación.
Funcionan como una “mordedera de comida” natural, perfecta para:
👅 Favorecer las habilidades motoras orales
🧠 Ayudar al cerebro de tu bebé a formar un mapa mental de su boca
🤲 Fomentar la coordinación mano-boca

👉 Cómo servir:

Ofrece una pierna de pollo cocida, sin piel, sin sal y sin condimentos.

Asegúrate de que esté muy bien cocida y retira cualquier parte astillada o cartílago suelto.

Déjala enfriar a temperatura segura y entrégala entera para que el bebé explore con sus manos y boca.

✨ Supervisión siempre, confianza y paciencia.
Tu bebé está aprendiendo, experimentando y disfrutando 💛

09/10/2025

Más que deliciosa, la papaya es un verdadero aliado para la salud digestiva, especialmente en la infancia. 🍽️

🌿 Aporte nutricional y beneficios:

Rica en fibra, que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener una digestión saludable.

Contiene enzimas naturales como la papaína, que facilita la digestión de las proteínas y alivia la sensación de pesadez.

Aporta vitamina C, A y folatos, fundamentales para fortalecer el sistema inmune y proteger las mucosas.

Favorece la eliminación de parásitos intestinales gracias a sus enzimas y compuestos bioactivos naturales.

Por su textura suave, sabor agradable y alta digestibilidad, la papaya es una excelente opción para incluir en la alimentación infantil y familiar. 🍊

👩‍⚕️ Como nutrióloga infantil, te ayudo a elegir los alimentos ideales según la etapa de tu peque, asegurando una nutrición completa, segura y adaptada a su desarrollo.

📅 Agenda tu cita para un acompañamiento personalizado y aprende cómo ofrecer cada alimento en el momento y forma adecuados.

💚 Nutrir bien hoy es construir salud para toda la vida.

07/10/2025

🧠 Antes de ofrecer la primera cucharadita… asegúrate de esto 👇

Uno de los requisitos más importantes para iniciar la alimentación complementaria es que tu bebé tenga buen control de cabeza y tronco.

Esto significa que puede mantener su cabeza erguida sin apoyo y sentarse con estabilidad, aunque aún necesite ayuda mínima para equilibrarse.

¿Por qué es tan importante?
👉 Porque el control cefálico asegura que el bebé pueda tragar de forma segura, coordinar respiración y deglución, y evitar atragantamientos.
Además, es una señal de que su sistema neuromotor y digestivo están listos para recibir alimentos distintos a la leche.

🍽️ Iniciar la AC en el momento adecuado no solo mejora la experiencia del bebé, también previene rechazos, sustos y malas asociaciones con la comida.

👩‍⚕️ Si estás por comenzar esta etapa, te ayudo a evaluar los signos de preparación y crear un plan de alimentación complementaria seguro, equilibrado y adaptado a tu bebé.

📅 Agenda tu cita para un acompañamiento personalizado y da el primer paso hacia una relación saludable con la comida desde el inicio. 💚

01/10/2025

Cuando tu bebé cumple 6 meses se abre un mundo nuevo: ¡el inicio de la alimentación complementaria! 🥄🥦 Y aquí aparecen muchas dudas: ¿qué método elegir?, ¿cómo asegurar nutrientes?, ¿cómo prevenir atragantamientos?

El método BLISS (Baby Led Introduction to Solids) es una de mis recomendaciones favoritas porque:
🛡️ Promueve cortes y texturas seguras para reducir riesgos.
💪 Asegura la presencia de alimentos ricos en hierro en cada comida.
⚡ Incluye alimentos energéticos que aportan la energía que tu peque necesita.
🥑 Y mantiene la autonomía del bebé, igual que el BLW, pero con un enfoque más estructurado.

👉 Sin embargo, no existe un único camino válido. Cada bebé y cada familia es diferente, por eso la elección del método más adecuado debe hacerse con acompañamiento profesional, respetando las necesidades de tu peque y tu estilo de crianza.

👩‍⚕️ Como especialista en nutrición infantil, puedo orientarte para que elijas la opción más segura, práctica y nutritiva para tu bebé.

📩 Agenda tu cita y déjame acompañarte en esta etapa tan importante con confianza y tranquilidad.

29/09/2025

Hoy les comparto las formas y las marcas de pan 🍞 que recomiendo a las mamis de mis pacientes.

Cuéntame si alguna de esas es la que también le ofreces a tu bebé en AC, las leo 👇🏻

Y no olviden que, la información experta y actualizada en esta etapa será fundamental para lograr una alimentación óptima para tu bebé. Si lo necesitas contáctame por DM para agendar cita personalizada ✅

26/09/2025

🥗 Aportes nutricionales de la toronja

Vitamina C 🟠: fortalece el sistema inmunológico y mejora la absorción de hierro de otros alimentos.

Agua 💧: ayuda a la hidratación, ya que la toronja es muy jugosa.

Fibra 🌿: favorece la digestión y la salud intestinal, aunque en los bebés debe ofrecerse en cantidades pequeñas para evitar molestias.

Antioxidantes (flavonoides y carotenoides): contribuyen a la protección celular.

Minerales como potasio, calcio y magnesio: importantes para el desarrollo de huesos, músculos y el equilibrio de líquidos.

⚠️ Consideraciones importantes:

- La toronja es ácida y amarga, por lo que algunos bebés pueden rechazarla
- Siempre ofrecer en pequeñas cantidades y observar tolerancia.
- Evitarla en bebés con problemas de reflujo fuerte, ya que la acidez puede aumentar las molestias.

👉 En conclusión: la toronja aporta principalmente vitamina C, agua, fibra y antioxidantes, pero debe introducirse poco a poco y con vigilancia.

24/09/2025

🥄👶 ¿Qué método elegir para iniciar la Alimentación Complementaria?

El Baby-Led Weaning (BLW) es uno de los métodos más adoptados en la alimentación complementaria porque:

✨ Promueve la autonomía del bebé
✨ Favorece el desarrollo motor

Sin embargo, muchas mamás pueden sentirse ansiosas al ofrecer alimentos enteros desde el inicio 😟, sobre todo por el miedo al atragantamiento. Y eso es totalmente válido 💛.

Porque la tranquilidad de la mamá también es fundamental al momento de elegir el método con el que acompañará a su bebé.

👩‍⚕️ Como profesional, mi método favorito es el BLISS, porque mantiene los beneficios del BLW pero incorpora pautas que lo hacen más seguro y nutricionalmente completo ✨.

👉 En mi próximo post te contaré a detalle qué es el BLISS y por qué puede ser una gran alternativa para tu bebé.

💬 Cuéntame en los comentarios:
¿Ya conocías el BLW? ¿Te genera confianza o ansiedad ofrecer alimentos enteros a tu bebé? 👇

22/09/2025

🥄👶 ¿Sabías que la mejor asesoría en alimentación complementaria comienza antes de que tu bebé empiece a comer?

Agendar tu cita entre los 5 y 6 meses te da un beneficio enorme:
✨ Tu bebé estará acompañado desde el inicio por un experto
✨ Recibirás orientación sobre el momento exacto en que tu bebé está listo para iniciar
✨ Aprenderás cómo ofrecer los primeros alimentos y cómo avanzar de manera segura
✨ Tendrás respuestas claras a todas tus dudas en un espacio profesional y actualizado

La alimentación complementaria no solo se trata de “dar de comer”, su verdadero objetivo es:
🌱 Nutrir de forma adecuada
🌱 Fomentar hábitos saludables para toda la vida

💛 Por eso es tan importante hacerlo informada y acompañada por un especialista que te brinde seguridad en cada paso.

📲 Agenda tu cita hoy mismo y acompaña a tu bebé en un inicio de alimentación lleno de confianza, seguridad y amor.

19/09/2025

INGREDIENTES:

👉🏻 1 taza de granos de maíz amarillo o blanco
👉🏻 1/2 taza de queso Oaxaca
👉🏻 2 cucharadas de cebollín cortado finamente
👉🏻 1 huevo
👉🏻 Pizca de ajo en polvo (sin sal)

PREPARACIÓN:

1️⃣ En un bowl mezcla todos los ingredientes (Granos de maiz ya cocidos), el queso, el cebollín, el huevo y la pizca de ajo)

2️⃣ Precalienta un sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva o coco

3️⃣ Con un cucharón o una cuchara para servir el helado, toma un poco de la mezcla y colocala directo en el sartén y deja cocinar hasta que este doradas por ambos lados.

4️⃣ Deja enfriar y ofrécela con un topping de yogurt natural o crema de cacahuate o almendra para bebé

Coméntanos cómo te quedaron 🙌🏻

16/09/2025

🚨 ¿Tu bebé está iniciando la alimentación complementaria?
 Presta mucha atención a las señales de alergias alimentarias 🍼🍓

🔎 Si sospechas una alergia:
 ⚠️ Detén de inmediato ese alimento.
 👩‍⚕️ Consulta con su pediatra y su nutriólogo pediátrico.
 💡 En la mayoría de los casos, ¡ese alimento podrá reintroducirse más adelante!

👉 Infórmate, observa y acompaña a tu bebé en este proceso tan importante.
 ✨ ¡Su salud y bienestar siempre primero!

📩 ¿Tienes dudas? Escríbenos y agendamos una cita.

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