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Nutrióloga Marifer González

Casa
Mexico
Guadalajara
Nutrióloga Marifer González

Asesoría nutricional

02/12/2025

🎄Hoy preparé una ensalada navideña con manzana y granada que queda espectacular.👌🏻
Lleva 2 tazas de espinaca, 1 taza de lechuga romana, 1 manzana en rebanadas, 5 cdas de granada roja, 60 g de queso feta o panela, 1 taza de nueces y cacahuates caramelizados con 1 cdita de mantequilla sin sal, 1 cda de miel maple sin azúcar y canela.

🫙Vinagreta: la hice con 1/4 taza de vinagre balsámico, 2 cdas de aceite de oliva, 1 cda de vinagre blanco, 2 cdas de mostaza Dijon, sal, pimienta, ajo en polvo, finas hierbas y jugo de 1 limón.
La mezclas y queda una ensalada fresca, crujiente, dulce-saladita y súper festiva.

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01/12/2025

Avena calientita con manzana… la receta más reconfortante del invierno. ❄️💛
Perfecta para desayunar rico, saludable y sin complicarte.

Ingredientes:
• 1 manzana guisada con un chorrito de agua + 1 cdita de canela
• 1 taza de leche de avena (o la que prefieras)
• 1/3 taza de avena
• Chorrito de vainilla
• 1 taza de yogur griego
• Topping: 7 nueces + canelita

Preparación:
Guisas la manzana con agua y canela hasta que suavice.
En la misma ollita agregas la leche, la avena y la vainilla; cocinas 5 min.
Sirves una taza de yogur griego, encima la avena y la manzana…
Y terminas con nueces y canela. 🤤✨

Si te gustan los desayunos fáciles y deliciosos, dale ❤️ y guarda esta receta para mañana. 🍎🥣

30/11/2025

✨ Hoy preparé una sopa de conchitas casera con jitomate, cebolla y verduras… ¡quedó espectacular! 🥣💛

Ingredientes:
• Conchitas
• Jitomate
• Cebolla
• Ajo
• Zanahoria
• Chayote
• Calabaza
• Agua o caldo
• Sal y pimienta
• Toppings: panela y aguacate 🧀🥑

Tiempos de cocción:
• Zanahoria: 8–10 min
• Chayote: 6–8 min
• Calabaza: 3–4 min

Queda espesa, con sabor casero y las verduras en su punto ✨
¿Quién más ama una buena sopita con toppings? 😍

28/11/2025

Gracias por enseñarme a amar más allá de lo visible.
Tu alma fue mágica.
Y mi corazón te extrañará siempre.✨🦋

28/11/2025

No estaba de malas… solo tenía mi cocina sucia 🍽️😂
¿A alguien más le cambia el humor cuando limpia? 🧽✨

26/11/2025

En otro capítulo más de lo que le mandé de comer a mi esposo como nutrióloga, hoy preparé estas deliciosas fajitas de pollo. 🥗🍗
Recuerda que es una comida simple, rápida y adecuada a sus gustos y necesidades.

Inspírate y añade lo que más te guste para crear tu propia versión. 💛✨

¿Les gustaria que mi próximo capítulo señorial lo narre mi esposo?

25/11/2025

Llego la navidad en mi casa 🏠 ✨🎄

25/11/2025

Este té es una bomba desinflamante para la noche 🍊✨
Lleva naranja, canela, jengibre, cúrcuma, pimienta y miel.
Ayuda a mejorar la digestión, bajar inflamación y sentir el abdomen más ligero.

21/11/2025

Hoy preparé Pollo Agridulce 🍗
Una nueva manera de comer pollo y con ese saborcito dulce-salado que AMO.
Lo acompañé con ensalada, no olvides las verduras.👌🏻💛

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21/11/2025

Decorando mi casa de navidad 🎄
Por fin terminé, ¿cuál es su área favorita?

19/11/2025

Este año poner el árbol no fue un simple trámite… fue un proceso emocional.
El año pasado no decoré nada; mi hija Julieta murió en mi vientre y no tenía fuerzas para celebrar.
Hoy, un año después, me permití hacerlo diferente. Abrí las cajas, toqué las luces y sentí ese vacío que deja un amor tan grande. Pero también sentí luz… la suya.

Este árbol es parte de mi proceso, de honrarla y de aprender a vivir con su ausencia y su amor al mismo tiempo.
Porque incluso en medio del dolor, el amor siempre encuentra una forma de quedarse.

16/11/2025

Hoy me preparé este té nocturno que me encanta para bajar la inflamación.
La jamaica, el jengibre, la canela y la miel trabajan súper bien juntas para desinflamar, mejorar la digestión y dejarte el abdomen más ligero en la noche.
Es fácil, rápido y perfecto para esos días en los que te sientes súper inflamada.
¿Lo probarías? 🌺🍯

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