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•te ayudo a llevar una alimentación balanceada y sostenible para toda la vida.
•Nutrición clinica y bariátrica

27/02/2026

Esto es solo un poquito de las 3 horas que vivimos en nuestro Taller de Vida Saludable en Nutrends 🤍

Fue un espacio increíble, lleno de aprendizaje, conciencia y herramientas reales para aplicar a largo plazo 🙌🏼✨

Gracias a la psicóloga Dana Valle por compartirnos tanto valor y ayudarnos a entender que la transformación no solo es física, también es mental y emocional 🧠💫

Gracias también a nuestras marcas patrocinadoras por sumar y creer en este proyecto 🫰🏼✨

Y sobre todo… gracias a cada asistente. Sin ustedes, esto no sería posible 🤍
Seguimos construyendo una comunidad que sana su relación con la comida y consigo misma.

23/02/2026

El índice glucémico (IG) es una herramienta que nos ayuda a entender qué tan rápido un alimento eleva la glucosa en sangre… PERO no se trata de vivirle con miedo.

Porque casi nunca comemos los alimentos solos.
Los combinamos con proteína, grasa y fibra… y eso cambia completamente la respuesta en tu cuerpo 💡

No se trata de eliminar carbohidratos.
Se trata de aprender a combinarlos, elegir porciones adecuadas y, algo CLAVE: tener buenos horarios de alimentación.

Tu salud metabólica no depende de un solo alimento, depende de tu patrón completo de alimentación 🥗

Deja de enfocarte en “esto sí / esto no” y empieza a enfocarte en equilibrio.

Si quieres aprender a comer sin miedo y con estrategia, agenda tu cita 🫶🏼✨

20/02/2026

Nadie puede vivir toda la vida en déficit calórico.

El déficit es una herramienta temporal para lograr ciertos objetivos, no un estilo de vida permanente. Después, las calorías se ajustan para mantener resultados sin vivir restringida.

Pero algo MUY importante 👇
Estar en déficit NO significa pasar hambre.

Un buen plan de alimentación, incluso en déficit, debe ser:
✨ Suficiente
✨ Variado
✨ Rico
✨ Sostenible

Porque si vives con hambre, ansiedad o pensando todo el día en comida… no es un plan bien estructurado.

Y tampoco funciona el famoso:
“De lunes a jueves perfecto… y el fin de semana como todo lo que quiera.”

Eso solo alimenta el ciclo de culpa y el efecto yo-yo.

Hazlo sin prisa.
Enfócate en aprender a comer saludable, rico y variado.
Aprende a integrar los antojos que te gustan, no a eliminarlos.

Platícalo con tu nutrióloga.
Y si sientes que siempre estás en el mismo ciclo, que te cuesta demasiado o que vives en efecto rebote… también es momento de trabajar la parte emocional con psicología bariátrica.

En Nutrends te puedo ayudar 🤍
Y si lo necesitas, derivarte para que trabajemos en equipo.

Porque el verdadero cambio no es solo el déficit… es lo que aprendes en el proceso.

19/02/2026

Te vas a comer eso?”
“¿Eso está permitido?”
“¿No que estás a dieta?”

Si te estás cuidando, seguro ya escuchaste eso 🙃

Pero déjame decirte algo importante:
Ser saludable NO es vivir restringiéndote.

Es aprender a comer comida normal…
solo que ajustada a tus objetivos y en porciones correctas.

Sí, incluso una hamburguesa puede formar parte de tu plan 🍔
La clave está en saber cómo armarla:
qué porción, qué acompañamientos, cómo equilibrarla con proteína, fibra y grasas.

Eso no es “romper la dieta”.
Eso es educación en nutrición.

Y cuando aprendes a comer así,
dejas de vivir en dieta…
y empiezas a construir hábitos para toda la vida 🤍

13/02/2026

No se trata de prohibir… se trata de aprender a elegir mejor 🥛🧀

1️⃣ Yogurt con azúcar vs yogurt sin azúcar añadido y alto en proteína
Muchos yogurts “saludables” tienen más azúcar de la que imaginas.
Elegir uno sin azúcar añadido y con buena cantidad de proteína te ayuda a mantener glucosa más estable, mayor saciedad y menos antojos después.

2️⃣ Leche entera vs leche light
Ambas tienen prácticamente la misma proteína y carbohidratos.
La diferencia está en la grasa 👀
La versión light es más baja en grasa, por lo tanto es menos calórica y suele ser de mejor digestión para muchas personas.

3️⃣ Queso Oaxaca regular vs versión light
La versión light es reducida en grasa, lo que la hace una mejor opción si estás cuidando tu consumo calórico o tu salud cardiovascular ❤️

💡 Tip para elegir queso:
Entre más blanco y menos se funda → generalmente es más bajo en grasa.
Entre más amarillo y más se funda → suele tener mayor contenido de grasa.

Recuerda: no es que uno sea “bueno” y el otro “malo”.
Todo depende de tu objetivo, tu salud y tus porciones.

Aprender a hacer pequeños cambios inteligentes hace TODA la diferencia a largo plazo 🤍

30/01/2026

La cirugía bariátrica no es el final, es el inicio.
El verdadero éxito viene del seguimiento postoperatorio:
✔️ controles con tu médico
✔️ acompañamiento con nutriólogo y psicólogo
✔️ análisis periódicos
✔️ ejercicio
✔️ compromiso real con un cambio de estilo de vida
✔️ y no abandonar tus vitaminas

La cirugía es una gran herramienta, pero los resultados duraderos se construyen con constancia y seguimiento ✨

28/01/2026

Esta receta me encanta porque es práctica, rica y alta en proteína 🐰✨
Usé carne de conejo ya cocida y congelada, lista para prepararla como tú quieras 🙌🏼
También la he probado en salsa verde y sabe DELI 🤤

La carne de conejo es:
✔️ Alta en proteína
✔️ Súper magra (bajita en grasa)
✔️ Fácil de digerir
✔️ Ideal si buscas variar tus proteínas sin complicarte

Yo la preparé a la mexicana y la armé en taquito, perfecta para una comida rápida y balanceada 🌮💚
Si buscas proteínas prácticas sin pasar horas cocinando, esta opción es un 10/10.

Yo la conseguí en

Guárdalo y mándaselo a quien siempre dice que comer saludable es complicado 😉

26/01/2026

✨ Esta receta me encanta porque funciona perfecto como desayuno, cena ligera o incluso como snack rápido y práctico.

Lo mejor es que incluye 4 grupos de alimentos, de forma súper sencilla:
🥛 Lácteo: yogurt
🥜 Grasas con proteína: almendras
🫐 Fruta: blueberry
🌾 Cereal:

Te lo dejé en alimentos equivalentes para que veas lo fácil que es armar combinaciones balanceadas sin complicarte 🤍

Además, el cereal es una excelente opción también para tus hijos:
✔️ No tiene azúcar añadida
✔️ Endulzado con alulosa
✔️ Hecho a base de quinoa

Comer saludable sí puede ser fácil, rico y para toda la familia ✨
Guárdalo y pruébalo 👌🏼🥣

23/01/2026

La cirugía bariátrica es una excelente herramienta —a mí como nutrióloga bariatra me encanta— cuando es para la persona correcta.
Pero ojo 👀: no todo es la cirugía.

El verdadero éxito no está en el quirófano, está en los cambios de hábitos, en aprender a comer,
en moverte, y en construir un estilo de vida que puedas sostener.

La cirugía inicia el cambio,
pero lo que haces después es lo que lo vuelve duradero y para toda la vida ✨

19/01/2026

En mi casa hay comida saludable, pero sobre todo rica 🤍
Mis amigos y mi familia, cuando me visitan o les llevo cosas, les encanta.
Siempre terminan pidiéndome la receta o la marca.
Comer saludable sí se disfruta.
👉 Y esto es justo lo que trabajamos en consulta: aprender a comer rico sin sentir que estás a dieta.

16/01/2026

A veces se minimiza la nutrición como si solo fuera
❌ quitar tortillas
❌ dejar refrescos
❌ “comer poquito”

Y no.

Detrás de una asesoría nutricional hay ciencia, fisiología, metabolismo, bioquímica y años de estudio.
5 años de carrera, especializaciones y actualización constante.

Y aun así, me han llegado a criticar personas que no tienen nada que ver con el área de la salud, solo porque estoy a favor de la cirugía bariátrica y de los medicamentos, siendo nutrióloga.

Spoiler:
👉 Eso pasa cuando no se tiene la menor idea de cómo funciona el metabolismo.

La nutrición no es opinión.
No es moda.
No es “lo que a mí me funcionó”.

Es ciencia.
Y se respeta. 🧠✨

14/01/2026

La avena es uno de esos alimentos que vale la pena incluir con intención 🌾
Aporta fibra que favorece la salud digestiva, ayuda a cuidar el corazón y contribuye a una mejor saciedad durante el día.
Cuando la eliges de buena calidad, se convierte en una gran aliada para comidas prácticas, nutritivas y que sí se disfrutan.
Por eso me encanta usar la avena de y enseñarte que comer saludable no tiene que ser complicado 🤍.

Una porción saludable es 1/3 taza 👏🏼🦦

Dirección

Guadalajara
44160

Página web

http://www.nutrends.mx/

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