Jani Zarate Nutriologa

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Guadalajara
Jani Zarate Nutriologa

🌱 Especialistas en nutrición clínica, pérdida de peso y dietas personalizadas. 💪

La nutriología comprende el estudio de los alimentos, los nutrimentos, su clasificación, digestión así como su asimilación, metabolismo y excreción.

07/11/2025

🧬 Cada cuerpo responde distinto a la alimentación, el ejercicio y los suplementos.
La Prueba Genética NutriADN Premium analiza tu ADN para ofrecerte una guía 100% personalizada sobre cómo funciona tu cuerpo a nivel metabólico, nutricional y hormonal.

✨ Con solo una muestra de saliva obtienes un mapa genético único que te permite:
✅ Ajustar tu plan alimenticio según tu genética
✅ Identificar tu predisposición a subir o bajar de peso
✅ Evaluar tu riesgo de resistencia a la insulina o colesterol alto
✅ Detectar deficiencias genéticas de vitaminas y minerales
✅ Mejorar tu descanso, rendimiento y manejo del estrés

Es una herramienta preventiva y precisa que te ayuda a conocer tu cuerpo desde la raíz, para tomar decisiones más inteligentes sobre tu salud y bienestar.

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04/11/2025

🥑 Aunque suene contradictorio, incluir grasas saludables en tu alimentación puede mejorar tu metabolismo y ayudarte a mantener un peso estable.

Las grasas buenas (como las del aguacate, aceite de oliva o semillas) son esenciales para:
✅ Regular tus hormonas
✅ Mejorar la absorción de vitaminas
✅ Mantener tu saciedad por más tiempo

Evita satanizarlas, solo cuida las porciones y la calidad.
Recuerda: eliminar completamente un macronutriente nunca es la solución, el equilibrio sí.

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02/11/2025

💬 Resolviendo dudas de la inflamación

1️⃣ “¿Por qué me inflamo si como saludable?”
Porque la inflamación no solo depende de lo que comes. El estrés, la falta de sueño, los desbalances hormonales y la salud intestinal también influyen.

2️⃣ “¿La inflamación siempre es mala?”
No siempre. Es una respuesta natural del cuerpo ante algo que percibe como una amenaza. Lo importante es que no se vuelva crónica.

3️⃣ “¿Qué alimentos aumentan la inflamación?”
Azúcar refinada, harinas blancas, alcohol, ultraprocesados y grasas trans. Reducirlos puede hacer una gran diferencia.

4️⃣ “¿Cómo puedo saber si estoy inflamado?”
Si tienes hinchazón, gases, fatiga, dolor de cabeza, cambios en tu digestión o piel, puede ser una señal.

5️⃣ “¿Cómo puedo mejorarla?”
🥦 Come más vegetales frescos.
💧 Toma suficiente agua.
😴 Duerme bien.
🧘‍♀️ Y baja tu nivel de estrés.

Tu cuerpo no se equivoca, te está hablando. Escúchalo y empieza a cuidarlo desde adentro. 🌿

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31/10/2025

¿Cuántas veces comes sin tener realmente hambre? 🤔
El cuerpo y la mente están profundamente conectados.
Cuando hay estrés, ansiedad o cansancio, el cuerpo busca compensar con comida — especialmente dulce o salada.

Pero comer desde la emoción no resuelve lo que sientes, solo lo posterga.
Por eso, antes de comer, pregúntate:
💬 ¿Tengo hambre o estoy buscando consuelo?
💧 ¿Dormí bien, tomé suficiente agua, descansé?
🧘‍♀️ ¿Cómo puedo atender lo que estoy sintiendo sin juzgarme?

Comer también es una forma de escucharte.
Cuando entiendes lo que tu cuerpo necesita, dejas de luchar con él y empiezas a cuidarlo. 🌿

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29/10/2025

Sentirte cansad@ no siempre tiene que ver con dormir poco. 😴
A veces, tu cuerpo está pidiendo equilibrio: nutrientes, descanso real y una rutina que no lo lleve al límite.

El agotamiento constante puede estar relacionado con:
⚖️ Desbalances hormonales.
🥗 Deficiencias nutricionales.
💥 Estrés crónico.
🧬 Problemas metabólicos no detectados.

No ignores el cansancio.
Es la forma en que tu cuerpo te pide atención, no más esfuerzo. 🌿
Aprende a escuchar las señales y a devolverle energía real a tu cuerpo con alimentación funcional y hábitos sostenibles.

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22/10/2025

Tu digestión no solo depende de lo que comes 🍽️, sino también de cómo vives 💭.
El estrés 😣, el mal descanso 😴 y la falta de pausas pueden alterar más tu intestino que una comida “mala”.
Tu cuerpo no solo digiere alimentos… también emociones, rutinas y pensamientos 🌿.

Aprender a comer es importante 🥦, pero aprender a vivir más despacio también lo es 💚.
Empieza por respirar mejor 🌬️, dormir más profundo 🌙 y cuidar lo que alimenta tu mente ✨.
La salud digestiva empieza cuando entiendes que cuerpo y mente trabajan juntos 🤍.

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18/10/2025

Cada cuerpo tiene su propio lenguaje.
Y cuando aprendes a escucharlo, todo cambia: tu energía, tu digestión, tu piel y tu ánimo.
Una buena guía nutricional no te limita, te enseña a vivir mejor.
Si estás lista para entender cómo funciona tu cuerpo desde adentro, te acompaño paso a paso 💚

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14/10/2025

A veces creemos que comer saludable significa no volver a disfrutar una pizza o un pan dulce 🍕🥐, pero eso solo genera culpa y frustración.
La clave no está en la perfección, sino en el equilibrio.

✨ Comer saludable también es:
✔ Aprender a escuchar tu hambre real.
✔ No castigarte por un antojo.
✔ Elegir mejor la mayor parte del tiempo.

💚 La constancia vale más que cualquier “dieta perfecta”.

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09/10/2025

Durante mucho tiempo se creyó que el desayuno era la comida más importante del día 🍳, pero hoy sabemos que no es igual para todos.

👉 Algunas personas se sienten mejor comiendo temprano.
👉 Otras prefieren esperar unas horas (ayuno intermitente).
Ambas opciones pueden ser saludables si tu alimentación es equilibrada y se adapta a tus necesidades.

Lo importante no es la hora, sino:
✔ Qué comes (alimentos reales y nutritivos)
✔ Cómo comes (sin prisa, con atención)
✔ Cuánto comes (según tu hambre real)

💚 Nutrirte no es seguir reglas fijas, es aprender a escuchar a tu cuerpo.
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03/10/2025

⏰ Durante años nos dijeron que “comer de noche engorda”… pero la realidad es otra.
El aumento de peso no depende de la hora en que comes, sino de la calidad y cantidad de alimentos que consumes a lo largo del día.

👉 Lo que sí pasa en la noche:
✔ Si cenas ultraprocesados o exceso de carbohidratos, puedes tener mala digestión, inflamación y afectar tu sueño.
✔ Una cena ligera y balanceada (proteína magra + verduras + algo de grasa saludable) puede incluso ayudarte a dormir mejor.

✨ No se trata de dejar de cenar, sino de aprender a elegir.

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30/09/2025

Ese “subidón” que sientes después de comer azúcar es temporal 🍬⚡.
La glucosa sube muy rápido y luego cae igual de rápido, dejándote con fatiga, hambre y antojos.

👉 Para mantener tu energía estable durante el día, cambia el azúcar refinada por opciones más completas:
✔ Frutas enteras 🍎
✔ Avena 🌾
✔ Frutos secos 🌰
✔ Verduras 🥦

Tu cuerpo necesita energía duradera, no picos que te desgastan.
🌱 Empieza a notar la diferencia con elecciones más inteligentes.

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27/09/2025

La forma en que comes importa tanto como lo que comes 🍽️.
👉 Comer rápido puede causar inflamación, gases y comer de más.
👉 Comer despacio permite que tu cerebro reciba la señal de saciedad, mejora la digestión y reduce la ansiedad.

💡 Intenta masticar más, poner atención a tu plato y dejar el celular a un lado.

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