Jani Zarate Nutriologa

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Guadalajara
Jani Zarate Nutriologa

🌱 Especialistas en nutrición clínica, pérdida de peso y dietas personalizadas. 💪

La nutriología comprende el estudio de los alimentos, los nutrimentos, su clasificación, digestión así como su asimilación, metabolismo y excreción.

27/11/2025

Tu intestino es mucho más que un sistema digestivo.
La microbiota puede influir en tu digestión, tu energía, tu digestión, tu inflamación, tus antojos y hasta tu estado de ánimo.

Si alguna vez has sentido gases, hinchazón, digestión pesada o cambios en tu piel sin razón aparente… puede que tu flora intestinal necesite apoyo.

Para eso pueden servir suplementos de calidad. Por eso recomiendo revisar los productos de HBH — como ProBac y OptiZyme — como una opción de apoyo cuando tu microbiota necesita un empujón.

✨ Dale a tu cuerpo lo que necesita desde dentro.

Para más información, visita 👉 hbhsuplementos.com.mx

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26/11/2025

🌿 La piel es uno de los órganos más activos durante los primeros días de ayuno.
Cuando tu cuerpo reduce la entrada constante de energía, activa mecanismos internos de limpieza y empieza a eliminar compuestos que antes mantenían inflamadas tus células.

Por eso pueden aparecer síntomas como:
• Brotes nuevos
• Enrojecimiento
• Comezón leve
• Sensación de piel “reactiva”

No es alergia, no es retroceso:
es tu piel desechando toxinas a través de sus vías naturales de eliminación.

💡 A medida que avanza el proceso de autofagia, la piel suele mejorar porque:
• Disminuye la inflamación interna
• Se reducen los picos de insulina
• Se activa la reparación celular
• El sistema linfático trabaja con más eficiencia

Tu piel es un reflejo de lo que está pasando dentro de ti.
Con el acompañamiento adecuado, el ayuno puede convertirse en una herramienta para equilibrar, depurar y restaurar tu salud desde adentro hacia afuera.

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22/11/2025

🧠 El ayuno desencadena cambios hormonales profundos que explican por qué te puedes sentir “rara” los primeros días.

🔹 Insulina: baja de forma natural, lo que permite usar grasa como principal fuente de energía.
🔹 Cuerpos cetónicos: aumentan, dándote claridad mental después de la fase inicial.
🔹 Cortisol: puede subir un poco mientras tu cuerpo se ajusta.
🔹 Hormonas de crecimiento celular: se elevan para impulsar reparación y regeneración.

💡 Estos cambios no significan que algo esté mal. Son parte del proceso que activa la depuración interna y la regeneración celular.

Si tienes dolor de cabeza, cansancio o cambios de humor, recuerda: es un reajuste hormonal temporal, no un fracaso del ayuno.

El acompañamiento profesional hace que el proceso sea seguro, consciente y adaptado a tu biología.

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19/11/2025

🌿 Cuando comienzas un ayuno, tu cuerpo deja de recibir energía constante y empieza a usar sus propias reservas internas.
En ese proceso se activa la autofagia, un mecanismo natural de limpieza celular donde tus células eliminan toxinas, desechos y estructuras dañadas.

💫 Por eso, en los primeros días puedes sentir:
• Dolor de cabeza
• Cansancio
• Cambios de humor
• Brotes en la piel

No es una señal de alarma, sino una crisis depurativa temporal.
Mientras ocurre, tu metabolismo cambia: bajan los niveles de insulina, la energía proviene de las grasas y se liberan cuerpos cetónicos, responsables de esos síntomas de ajuste.

💧 Hidrátate, duerme bien y recuerda: cada cuerpo tiene su propio ritmo de depuración.
Con el acompañamiento adecuado, el ayuno puede ayudarte a reducir inflamación, mejorar tu metabolismo y regenerar tus células desde adentro.

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14/11/2025

🧠 ¿Alguna vez te has preguntado por qué hay personas que duermen “perfecto”, manejan mejor el estrés o sienten más energía con ciertos suplementos?
No es suerte.
Muchas de esas respuestas están escritas en tus genes.

La Prueba NutriADN Premium analiza variaciones genéticas que influyen en procesos como:
🔹 Regulación del cortisol (tu hormona de estrés)
🔹 Calidad del sueño y ritmo circadiano
🔹 Sensibilidad a la cafeína u otros estimulantes
🔹 Capacidad antioxidante y detoxificación celular
🔹 Necesidades específicas de vitaminas como D, B12 o folato

✨ Cuando entiendes estos factores, puedes ajustar tu estilo de vida de forma mucho más precisa:
• Mejor descanso
• Estrés más manejable
• Suplementación optimizada
• Cambios reales en energía y bienestar

Tu genética no solo te dice “qué eres”,
te ayuda a entender qué necesita tu cuerpo para funcionar mejor.

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12/11/2025

🔍 Tu genética influye en mucho más de lo que crees:
desde cómo procesas los carbohidratos hasta la forma en que duermes o respondes al estrés.

La Prueba NutriADN Premium te permite descubrir tu mapa genético y usarlo a tu favor.

💡 Con ella puedes saber:
✅ Qué tipo de dieta te favorece más (alta en grasa, balanceada o alta en proteína).
✅ Tu predisposición genética a subir de peso o tener resistencia a la insulina.
✅ Qué vitaminas podrías necesitar más (como D, B12, ácido fólico o hierro).
✅ Cómo responde tu cuerpo a la cafeína, el sueño o el estrés.

Con esta información puedes diseñar un estilo de vida realmente alineado con tu biología.
No es magia, es ciencia aplicada a ti.

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07/11/2025

🧬 Cada cuerpo responde distinto a la alimentación, el ejercicio y los suplementos.
La Prueba Genética NutriADN Premium analiza tu ADN para ofrecerte una guía 100% personalizada sobre cómo funciona tu cuerpo a nivel metabólico, nutricional y hormonal.

✨ Con solo una muestra de saliva obtienes un mapa genético único que te permite:
✅ Ajustar tu plan alimenticio según tu genética
✅ Identificar tu predisposición a subir o bajar de peso
✅ Evaluar tu riesgo de resistencia a la insulina o colesterol alto
✅ Detectar deficiencias genéticas de vitaminas y minerales
✅ Mejorar tu descanso, rendimiento y manejo del estrés

Es una herramienta preventiva y precisa que te ayuda a conocer tu cuerpo desde la raíz, para tomar decisiones más inteligentes sobre tu salud y bienestar.

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04/11/2025

🥑 Aunque suene contradictorio, incluir grasas saludables en tu alimentación puede mejorar tu metabolismo y ayudarte a mantener un peso estable.

Las grasas buenas (como las del aguacate, aceite de oliva o semillas) son esenciales para:
✅ Regular tus hormonas
✅ Mejorar la absorción de vitaminas
✅ Mantener tu saciedad por más tiempo

Evita satanizarlas, solo cuida las porciones y la calidad.
Recuerda: eliminar completamente un macronutriente nunca es la solución, el equilibrio sí.

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02/11/2025

💬 Resolviendo dudas de la inflamación

1️⃣ “¿Por qué me inflamo si como saludable?”
Porque la inflamación no solo depende de lo que comes. El estrés, la falta de sueño, los desbalances hormonales y la salud intestinal también influyen.

2️⃣ “¿La inflamación siempre es mala?”
No siempre. Es una respuesta natural del cuerpo ante algo que percibe como una amenaza. Lo importante es que no se vuelva crónica.

3️⃣ “¿Qué alimentos aumentan la inflamación?”
Azúcar refinada, harinas blancas, alcohol, ultraprocesados y grasas trans. Reducirlos puede hacer una gran diferencia.

4️⃣ “¿Cómo puedo saber si estoy inflamado?”
Si tienes hinchazón, gases, fatiga, dolor de cabeza, cambios en tu digestión o piel, puede ser una señal.

5️⃣ “¿Cómo puedo mejorarla?”
🥦 Come más vegetales frescos.
💧 Toma suficiente agua.
😴 Duerme bien.
🧘‍♀️ Y baja tu nivel de estrés.

Tu cuerpo no se equivoca, te está hablando. Escúchalo y empieza a cuidarlo desde adentro. 🌿

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31/10/2025

¿Cuántas veces comes sin tener realmente hambre? 🤔
El cuerpo y la mente están profundamente conectados.
Cuando hay estrés, ansiedad o cansancio, el cuerpo busca compensar con comida — especialmente dulce o salada.

Pero comer desde la emoción no resuelve lo que sientes, solo lo posterga.
Por eso, antes de comer, pregúntate:
💬 ¿Tengo hambre o estoy buscando consuelo?
💧 ¿Dormí bien, tomé suficiente agua, descansé?
🧘‍♀️ ¿Cómo puedo atender lo que estoy sintiendo sin juzgarme?

Comer también es una forma de escucharte.
Cuando entiendes lo que tu cuerpo necesita, dejas de luchar con él y empiezas a cuidarlo. 🌿

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29/10/2025

Sentirte cansad@ no siempre tiene que ver con dormir poco. 😴
A veces, tu cuerpo está pidiendo equilibrio: nutrientes, descanso real y una rutina que no lo lleve al límite.

El agotamiento constante puede estar relacionado con:
⚖️ Desbalances hormonales.
🥗 Deficiencias nutricionales.
💥 Estrés crónico.
🧬 Problemas metabólicos no detectados.

No ignores el cansancio.
Es la forma en que tu cuerpo te pide atención, no más esfuerzo. 🌿
Aprende a escuchar las señales y a devolverle energía real a tu cuerpo con alimentación funcional y hábitos sostenibles.

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Teléfono

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