11/01/2026
🫀 La sal: pequeña en la mesa, grande en el daño al corazón
El consumo excesivo de sal es uno de los principales factores de riesgo para desarrollar hipertensión arterial, una de las causas más importantes de infartos, eventos cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la American Heart Association, el exceso de sodio provoca que el cuerpo retenga líquidos, aumentando el volumen de sangre y la presión que ejerce sobre las arterias. Con el tiempo, esto daña el corazón, los riñones y los vasos sanguíneos.
📊 ¿Cuánta sal es recomendable consumir?
🔹 Adultos sanos:
➡️ Máximo 5 gramos de sal al día (≈ 2,000 mg de sodio)
🔹 Adultos con hipertensión, diabetes o enfermedad cardiovascular:
➡️ Idealmente menos de 3 gramos de sal al día
🔹 Adultos mayores de 60 años:
➡️ Reducción estricta, ya que la sensibilidad al sodio aumenta con la edad
⚠️ En México, el consumo promedio supera el doble de lo recomendado, principalmente por alimentos procesados, embutidos, botanas, salsas y comida rápida.
❗ ¿Qué pasa si consumes demasiada sal?
Aumenta la presión arterial
Endurece y daña las arterias
Incrementa el riesgo de infarto y evento cerebral
Sobrecarga al corazón y a los riñones
Reduce la expectativa y la calidad de vida
👉 Cuidar la sal no significa comer sin sabor, significa proteger tu corazón todos los días. La prevención cardiovascular empieza en decisiones pequeñas, pero constantes.
🩺 Tu corazón lo va a agradecer.
Estudios de diagnóstico cardiovascular disponibles:
🩺 Prueba de esfuerzo
🩺Ecocardiograma
🩺Holter
🩺Monitoreo Ambulatorio de la Presión Arterial (MAPA)
🩺Electrocardiograma
Ced. Prof. 3762258 | Ced. Especialidad 5275777
Universidad de Guadalajara
Universidad Autónoma de Aguascalientes
Universidad Complutense de Madrid
́aintervencionista