Nutrióloga Paulina Pachuca Villarreal

13/11/2025

✨ “Las marcas que más recomiendo para tus compras del súper… porque una buena nutrición comienza con buenas elecciones. 🛒💚 – Nutrióloga Paulina Pachuca”

13/11/2025

Esta imagen muestra una guía sencilla para construir un plato equilibrado y saludable. La base de una buena alimentación no está en dejar de comer, sino en aprender a combinar los alimentos de manera correcta:

🥦 50% verduras y frutas:
Aportan fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para tu energía, digestión y sistema inmunológico.

🍚 25% carbohidratos integrales:
Incluyen avena, arroz integral, tortilla de maíz, quinoa o pasta integral. Estos alimentos te brindan energía sostenida y ayudan a mantener la saciedad.

🥚 25% proteínas saludables:
Como huevo, pollo, pescado, leguminosas o tofu. Las proteínas son clave para reparar tejidos, conservar masa muscular y mantener un metabolismo saludable.

🚫 Errores frecuentes:
Muchas personas, al intentar comer sano, caen en extremos como eliminar grupos de alimentos, seguir dietas de moda o confiar en productos “light” que no siempre son realmente saludables. La clave está en el equilibrio, no en la restricción.

🍽️ Mensaje final:
Tu salud empieza en el plato. Un plato equilibrado todos los días te acerca a tus metas sin sacrificios innecesarios.

23/10/2025

🌞 1. Cuida tu cuerpo
• Mantén una alimentación balanceada: prioriza frutas, verduras, proteínas magras y agua; reduce azúcares y ultraprocesados.
• Muévete todos los días: no necesitas un gimnasio; caminar, bailar o subir escaleras cuentan.
• Duerme bien: procura entre 7 y 8 horas de sueño para permitir la recuperación física y mental.
• Hidrátate adecuadamente: lleva contigo una botella de agua, sobre todo si trabajas o te mueves mucho.

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🧠 2. Fortalece tu mente
• Lee o aprende algo nuevo cada día: te mantiene activo mentalmente y mejora tu creatividad.
• Evita la saturación digital: establece horarios sin celular ni redes.
• Organiza tus días: usar una agenda o lista de tareas reduce el estrés y mejora tu productividad.
• Practica la gratitud: cada noche, anota tres cosas por las que agradeces.

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💓 3. Cuida tus emociones
• Dedica tiempo a ti mismo: haz algo que disfrutes sin culpa.
• Rodéate de personas que sumen: cuida tus relaciones y aprende a decir “no” cuando sea necesario.
• Habla de lo que sientes: no guardes emociones; expresarlas de forma sana es una gran liberación.
• Perdona: soltar lo que te pesa mejora tu bienestar emocional.

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🙏 4. Nutre tu espíritu
• Oración : A través de la oración, fortalecemos nuestra fe, encontramos dirección, paz y propósito. Dios se vuelve nuestro guía, amigo y refugio; y nosotros aprendemos a depender de Su gracia en todo momento.
• Practica actos de bondad: ayudar a otros da propósito y alegría.
• Ten fe en el proceso: confía en que cada etapa de la vida tiene su propósito y enseñanza.

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🌿 5. Cuida tu entorno
• Mantén tus espacios limpios y ordenados: el orden externo refleja y apoya tu calma interna.
• Conecta con la naturaleza: toma aire fresco, camina bajo el sol o cuida una planta.
• Sé consciente de tu consumo: compra lo necesario, recicla y evita el desperdicio.

07/09/2025

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07/09/2025

Agenda tu cita 📆

06/08/2025

Leer una etiqueta nutrimental te ayuda a tomar decisiones más saludables al elegir tus alimentos.

22/07/2025

👩‍🍳🥞🍌Crepas de Avena con Plátano🍌🥞

✅ Ingredientes:
1 taza de avena molida (harina de avena)
1 plátano
2 huevos
1 taza de leche vegetal (almendra, avena, soya o la que prefieras)
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
Aceite en spray o una cucharadita de aceite para engrasar

👩‍🍳 Preparación:
1. Licuar los ingredientes
Coloca en la licuadora:
El plátano en rodajas, huevos, leche vegetal, vainilla, avena y la sal.
Licúa hasta que quede una mezcla suave y ligeramente líquida.
2. Cocinar las crepas
Prepara un sartén antiadherente a temperatura media y engrásalo ligeramente.
Vierte un poco de la mezcla y gira el sartén para cubrir toda la superficie.
Cocina 1–2 minutos por lado, hasta que puedas voltearla con facilidad.
3. Servir
Acompaña con rodajas de plátano, nueces, canela, yogurt griego o un poco de miel si lo deseas.

Y a disfrutar 🍌🥞🥞

22/07/2025

12/07/2025

Las proteínas en el desayuno juegan un papel clave para comenzar el día con energía, saciedad y un buen funcionamiento del cuerpo.

Aquí te explico por qué son importantes:

🥚 1. Aumentan la saciedad
Consumir proteínas en el desayuno ayuda a sentirse lleno por más tiempo, lo cual:

Reduce los antojos entre comidas.
Ayuda a controlar el peso o a evitar el consumo excesivo de calorías.

🧠 2. Mejoran el enfoque y el rendimiento mental
Las proteínas ayudan a mantener niveles estables de glucosa en sangre, lo que es esencial para:

La concentración.
El aprendizaje.
La productividad en el trabajo o la escuela.

💪 3. Contribuyen al mantenimiento de la masa muscular
Después de horas de ayuno durante la noche, el cuerpo necesita nutrientes. Un desayuno rico en proteínas:

Ayuda a reparar y construir músculo.
Es esencial para personas activas o en entrenamiento físico.

🔄 4. Estimulan el metabolismo
Las proteínas tienen un efecto térmico más alto que los carbohidratos o las grasas, es decir:

El cuerpo quema más calorías al digerirlas.
Esto ayuda a mantener un metabolismo activo.

🥗 5. Mejoran la calidad general de la dieta
Incluir proteínas en el desayuno puede mejorar la distribución de proteínas a lo largo del día, lo cual se asocia con:

Mejor nutrición
Mejor equilibrio hormonal y energético.

✅ Ejemplos de desayunos ricos en proteínas:

Huevos revueltos con aguacate y pan integral.
Yogur griego con nueces y fruta.
Avena cocida con proteína en polvo o leche.
Tostadas integrales con queso fresco y pavo.
Smoothie con leche, frutas y mantequilla de maní

29/01/2025

¿Te has preguntado cómo debes distribuir tu plato correctamente? 🍑🥑🍅🥑🍊🍅🍆🥒🍆🥕🌶️🥔🌽🥗

29/10/2024

Te ayudo a encontrar el equilibrio en los alimentos y hacerlo un estilo de vida. 🍓🍊🍋🥥🍉🍍🥝🍎🍇🫐Cuento con 8 años de experiencia en Consulta nutricional en área clínica y control de peso.