Nutrición con Hilda Peralta

12/11/2025

Los Hidratos de Carbono NO deben evitarse, pero SI moderarse. No podemos vivir sin ellos ya que son fuente de energía, fibra y "micronutrientes! 🥰. - 12 noviembre.

16/10/2025

08/10/2025

Hay que entender que los sueros y las bebidas deportivas deben contener carbohidratos como la glucosa para poder cumplir con su objetivo terapéutico y esto es un tema de fisiología básica.

En el intestino delgado existe una proteína transportadora llamada SGLT1 y por este canal se da el cotransporte de sodio y glucosa. El término de “cotransporte” se refiere a dos moléculas que necesitan acompañarse para atravesar una membrana y dirigirse a la misma dirección. En este caso, el sodio y la glucosa se acompañan para poder atravesar SGLT1 y llegar a la parte interna de la célula intestinal. En este punto, el sodio pasa a la sangre a través de la bomba sodio-potasio y la glucosa pasa a través de GLUT2.

Basarse en el contenido de glucosa para emitir un argumento en contra de estas bebidas es totalmente incorrecto. No son refrescos, son bebidas de grado farmacéutico y la glucosa es un elemento requerido en la formulación. Lo que sí hay que señalar, es la mala costumbre de muchas personas de consumir estas bebidas como agua de uso diario, cuando no hay una justificación médica o deportiva. Esa mala práctica debe cambiar.

03/09/2025

Sientes el verdadero terror cuando dice el nefrólogo mejor busque al nutriólogo para el ajuste nutricional de su hija. Femenina 3 años 6 meses de edad síndrome nefrotico en estudio secundaria a pb glomeroculoesclerosis focal y segmentaría + desequilibrio hidroeléctrico + hipoalbuminemia + desnutrición proteico-energética leve

Crees que no se necesitan los nutriólogos?

11/08/2025

Déjate esto por aquí y me iré lentamente 🧐

En 2019, se reportó un caso en una mujer previamente sana que desarrolló hepatotoxicidad severa tras tomar múltiples productos Herbalife.

Tras interrumpir su consumo, los síntomas mejoraron sin necesidad de una biopsia.

Revisen el primer comentario 👇🏻

22/07/2025

🧠✨ Día Mundial del Cerebro ✨🧠
Tu cerebro es el órgano que te permite pensar, sentir, moverte, recordar y vivir cada experiencia.
Hoy es un día para crear conciencia sobre la importancia de cuidar nuestra salud cerebral.
Cuida tu cerebro… ¡lo usas todos los días! 🧠💙

05/07/2025

☝️El trabajo del nutriólogo no se mide en kilos, se mide en vidas más plenas y felices 😍

26/05/2025

¡Mariposas! ¡Hoy es el día mundial de la Tiroides! Y aunque tenemos una condición que nos aqueja, nos ha llenado de valentía y de fuerzas para seguir adelante.

Seguimos aprendiendo del tema, a conocer nuestro cuerpo, apoyarnos y a amarnos más.

Un abrazo para todos ustedes de parte de La Tiroides y Yo 🌷 💕

07/04/2025

El Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril de 2025, dará inicio a una campaña de un año de duración sobre la salud materna y del recién nacido. La campaña, titulada Comienzos saludables, futuros esperanzadores, instará a los gobiernos y a la comunidad de la salud a intensificar los esfuerzos para poner fin a las muertes prevenibles de madres y recién nacidos, y a dar prioridad a la salud y el bienestar de las mujeres a largo plazo.

🤍”La salud de las madres y los recién nacidos está en la base de familias y comunidades saludables, pues contribuye a garantizar futuros esperanzadores para todos”.✨

03/04/2025

Tu salud mental y física son demasiado valiosas como para arriesgarse por el estrés constante que desgasta el organismo.

El estrés crónico puede causar palpitaciones, hipertensión, migrañas, insomnio, problemas digestivos y afectar el sistema inmunológico y cardiovascular directamente.

Además, la ansiedad prolongada altera la producción de hormonas como el cortisol, influyendo en el metabolismo, el sueño y el estado emocional.

La evidencia médica muestra que cuidar la salud emocional reduce el riesgo de enfermedades crónicas y mejora la calidad de vida.

Por eso, tomar pausas, dormir bien, alimentarse adecuadamente y pedir ayuda cuando sea necesario no es debilidad, es autocuidado.

El cuerpo necesita momentos de calma para sanar, reparar tejidos, regular hormonas y mantener el equilibrio del sistema nervioso.

Recuerda: no todo requiere tu reacción inmediata. También estás sanando cuando respiras, cuando desconectas, cuando simplemente decides descansar.

Sé amable contigo. Tu salud lo agradecerá. Está bien frenar, soltar y volver a empezar con más claridad y fuerza.