Nutrióloga Evelyn Salgado

Nutrióloga Evelyn Salgado Consultas de nutrición para adultos, niños, alimentación complementaria y embarazo.

Corta así las frutas de tu bebé para que sean seguras para su consumo 🫶🏻Por su forma redonda son muy fáciles de atorarse...
26/09/2025

Corta así las frutas de tu bebé para que sean seguras para su consumo 🫶🏻

Por su forma redonda son muy fáciles de atorarse en las vías respiratorias de tu bebé. No te confíes y córtalas de esta manera desde los 6 meses hasta los 5 años.

Si das estos alimentos en método tradicional de papillas asegúrate de ir progresando las texturas de acuerdo a su edad 😃

Estas son las cosas que debes mejorar si tu bebé está pasando por poco apetito o notas que no está ganando peso. Son cam...
19/09/2025

Estas son las cosas que debes mejorar si tu bebé está pasando por poco apetito o notas que no está ganando peso.

Son cambios prácticos que te ayudarán a mejorar la alimentación de tu bebé.👶🏻

Una duda muy común en consulta es saber si sus hijos consumen la cantidad adecuada de alimento para crecer. De 1.5 años ...
12/09/2025

Una duda muy común en consulta es saber si sus hijos consumen la cantidad adecuada de alimento para crecer.

De 1.5 años hasta los 3-4 años pasan por un proceso en el cual su crecimiento no es tan acelerado y van a notar que comen menos cantidad pero seguramente alcanza sus requerimientos de proteína muy importantes para crecer.

Asegúrate de ofrecer lo que le corresponde 🙌🏻 y procura que no consuma mucho más proteína de la necesaria porque en los primeros años de vida puede relacionarse a que desarrolle en el futuro sobrepeso u obesidad.

Si tienes más duda sobre cuanto debe consumir tu hijo por cada grupo de alimentos asiste a tu cita 🫶🏻🍎

Prepara tu lunch y triunfa en este regreso a clases 🫶🏻Para que este sea balanceado debemos agregar alimentos de los 5 gr...
21/08/2024

Prepara tu lunch y triunfa en este regreso a clases 🫶🏻

Para que este sea balanceado debemos agregar alimentos de los 5 grupos 😁
Cereal, proteína, grasa, frutas y verduras.

Teniendo en cuenta lo que debemos agregar puede ser un poco más sencillo el ir agregando alimentos de los que tengamos disponibles en casa. 🏡

Qué fruta tenemos con mayor frecuencia- manzana, plátano, papaya 😃 estás las puedes ir variando con otra opción cada semana. Le agregas a tus básicos algo diferente para no aburrir a tus niños.

Puedes preparar diversos platillos base y jugar con los rellenos 😄
Sándwich de queso, de huevo, de atún, de pollo.
Quesadilla con queso, con huevo, con tinta, jamón, carne molida.
Cuernito de ensalada de pollo, de jamón de atún.

O bien combinar el cereal, la fruta y la proteína para preparar una avena con plátano y nueces.
Hotcakes de moras con crema de cacahuate.

Haz diferentes cambios y disfruta de la variedad. 🫶🏻

Adquiere tu archivo de ideas de 🥞 aprende a crear desayunos completos y balanceados para tus hijos! 🫶🏻
20/08/2024

Adquiere tu archivo de ideas de 🥞 aprende a crear desayunos completos y balanceados para tus hijos! 🫶🏻

Le diste a probar brócoli a tu bebé por primera vez y te hizo un gesto de desagrado 😵‍💫 y piensas de manera inmediata qu...
24/07/2024

Le diste a probar brócoli a tu bebé por primera vez y te hizo un gesto de desagrado 😵‍💫 y piensas de manera inmediata que no le gustó?

Tengo que decirte que para poder determinar esto hay que exponer de 10-15 veces el alimento y esto incluye el que tu bebé tolere la textura, temperatura y presentación de este.

Antes de no volver a darlo debes volver a presentarlo y puede haber un descanso para presentarlo otra vez.

Si tu bebé ya tiene más de un año y ha dejado algunos alimentos puedes volver a presentarlos en diferentes platillos 🤗
Ejemplo:
Brócoli hervido
Brócoli salteado
Brócoli en tortitas de carne
Brócoli con huevo revuelto o en omlette
Brócoli con queso
Brócoli en sopa de pasta
Brócoli en crema

En algunos casos para que tu bebé consuma alimentos nuevos debemos presentar al inicio y darle después la fruta que es lo primero que consumen. 🤗

En último de los casos si tu bebé no consume solo una verdura no te preocupes porque hay más 👍🏻 pueden pasar momentos donde solo elija frutas pero siempre hay que tratar de dar una dieta variada 🙌🏻 ánimo mamá 🤩

Vas a salir de rápido y quieres saber que puedes tener en casa para una emergencia ‼️ Aparte de las frutas o alimentos q...
19/07/2024

Vas a salir de rápido y quieres saber que puedes tener en casa para una emergencia ‼️

Aparte de las frutas o alimentos que al salir por las altas temperaturas se pueden descomponer es útil tener papillas si así lo decides.

Puedes darlas de manera ocasional y nunca del diario como base de su dieta.

Estas marcas y estos son ejemplos son los que te recomiendo😁 no contienen azúcar, ni colorantes, ni almidones.
Son una opción segura que puedes dar según la etapa 🫶🏻

Ojalá te sirva la información ℹ️

Alimentos que si debes integrar antes del año y aquellos que no están recomendados.Todos los alimentos que si debes inte...
11/07/2024

Alimentos que si debes integrar antes del año y aquellos que no están recomendados.

Todos los alimentos que si debes integrar tienen mayor aceptación y menor riesgo de alergia al introducirlos en la alimentación de tu bebé antes de los 12 meses.
🥚🍓🥜Huevo, fresas, camarones, crema de cacahuate y pescado se dan desde los 6 meses.

🐄✅el yogurt después de los 8 meses 🙌🏻

✖️Sal y azúcar no son necesarios y no favorecen buenos hábitos de alimentación. No permiten reconocer los sabores naturales de los alimentos.
➖Después del año se puede introducir sal poco a poco y leche de vaca entera.
🧃Jugos por su contenido de azúcar y en algunos edulcorantes no están permitidos por sobrepasar el consumo de azúcar.
➕ Tés de cualquier hierba 🌿 están prohibidos por causa de intoxicaciones.
🥓Embutidos como jamón y salchicha son alimentos ultra procesados no son buena opción de proteína, contienen grandes cantidades de sodio. 🧂

Cuida en medida de lo posible las mejores recomendaciones para tu bebé.

Qué marcas de yogurt elegir? Estás son algunas que cumplen con las recomendaciones 🫶🏻✔️natural sin azúcar ✔️pocos ingred...
05/07/2024

Qué marcas de yogurt elegir?

Estás son algunas que cumplen con las recomendaciones 🫶🏻
✔️natural sin azúcar
✔️pocos ingredientes

Aquellos altos en proteína no se recomiendan ✖️el exceso en el consumo de esta puede ocasionar sobrepeso y obesidad.

Sigue cuidando la calidad de la dieta de tu bebé integrando un grupo más de alimentos.- los derivados lácteos 🐄 se prese...
05/07/2024

Sigue cuidando la calidad de la dieta de tu bebé integrando un grupo más de alimentos.
- los derivados lácteos 🐄 se presentan en forma de yogurt y queso a partir de los 9 meses de vida.
La leche de vaca después de los 12 meses.

Estos alimentos brindan proteína, lactosa, calcio, zinc, magnesio, vitamina A, vitaminas del grupo B, fósforo.
El yogurt contiene lactobacilos y ambos contribuyen al desarrollo óseo.

Elige el yogurt natural, sin azúcar y la leche entera (puede ser orgánica) en ambos casos las versiones normales y no las que tienen más proteína.

En cantidades inicia con pequeñas cucharadas que no pasen de los 125gr en yogurt y 250gr en leche.

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26/06/2024

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Todos los procesos llevan tiempo ⏱️🍒Cada día esmerándome un poquito más en hacer lo que me gusta 🫶🏻Agenda tu cita 📆
06/06/2024

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