Nutrióloga Verónica Fernández

Nutrióloga Verónica Fernández Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Nutrióloga Verónica Fernández, Nutricionista, Miguel Hidalgo #210, Jojutla de Juárez.

Asesoramiento nutricional, para llevar una mejor alimentación y lograr una mejor calidad de vida, así como también para personas con enfermedades crónico degenerativas como: diabetes, hipertensión, obesidad, sobrepeso, anorexia etc. - Se elabora un estudio Nutricional completo
- SIN pasar hambre
- Dietas personalizadas
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Amo mi profesión 🥰 👩‍⚕️ 🥗
15/11/2025

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LA AMNESIA DE 90 AÑOS1936: Harold Himsworth publica en The Lancet su descubrimiento revolucionario.Demuestra que existen...
24/10/2025

LA AMNESIA DE 90 AÑOS
1936: Harold Himsworth publica en The Lancet su descubrimiento revolucionario.
Demuestra que existen DOS tipos de diabetes:
Sensible a la insulina: Responde positivamente al tratamiento
Insensible a la insulina: No muestra mejoría con insulina
Sus propias palabras: "La insulina no tuvo efecto terapéutico" en el segundo grupo.
2025: Seguimos inyectando insulina a TODOS.
La diabetes tipo 1 (5% de casos): Deficiencia absoluta de insulina. Sin ella, mueren.
La diabetes tipo 2 (95% de casos): Exceso de insulina con resistencia celular. Himsworth demostró que agregar más insulina NO mejoraba su condición.
Hoy sabemos más: la insulina extra en la
Diabetes tipo 2 empeora la resistencia que causa la enfermedad. Baja temporalmente la glucosa (síntoma) mientras agrava la hiperinsulinemia (causa).
Por eso cada año necesitas más dosis.
Por eso tu diabetes "progresa".
Por eso nunca te curas.
88 años ignorando la evidencia publicada.
88 años tratando igual dos enfermedades opuestas.
88 años de pacientes que empeoran con el "tratamiento".
Los datos de Himsworth están en The Lancet, 1936.
Verificable. Documentado. Ignorado.

¿Coincidencia o diseño?

*Fuente verificable: Himsworth, H.P. (1936). "Diabetes mellitus: its differentiation into insulin-sensitive and insulin-insensitive types." The Lancet, 227(5864), 127-130.

18/10/2025

Así no don Juan! Me gusta verlos previos a su siguiente cita 📆

👨🏻‍⚕️⚕️Los cálculos de los expertos han llegado a una teoría: se cree que para el año 2030 alrededor del 11% de los caso...
10/10/2025

👨🏻‍⚕️⚕️Los cálculos de los expertos han llegado a una teoría: se cree que para el año 2030 alrededor del 11% de los casos de cánceres de colon y el 23% de los de cáncer de recto serán diagnosticados en personas menores de 50 años.

🔹 Los médicos alertan que ya no es una enfermedad exclusiva de adultos mayores.
🔹 Se relaciona con malos hábitos alimenticios, sedentarismo y diagnóstico tardío.

📍 La detección temprana salva vidas.

🗞 Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS) / Journal of the National Cancer Institute

😥🫣
08/09/2025

😥🫣

En el año 2024 ☠️ las enfermedades cardiovasculares 1er. Causa de mortalidad en México 🇲🇽
24/08/2025

En el año 2024 ☠️ las enfermedades cardiovasculares 1er. Causa de mortalidad en México 🇲🇽

Recomendaciones de la OMS y la Asociación Española de PediatríaLa OMS publicó en 2015 una declaración sobre la relación ...
20/08/2025

Recomendaciones de la OMS y la Asociación Española de Pediatría

La OMS publicó en 2015 una declaración sobre la relación de las carnes procesadas (entre las cuales los embutidos están incluidos) y algunas enfermedades, como el cáncer colorrectal. El doctor Kurt Straif, Jefe del Programa de Monografías de la OMS, indicó que “se trata de un riesgo pequeño parecido a la magnitud del riesgo del fumador pasivo y el cáncer de pulmón. Pero tenemos que tener en cuenta que la exposición es muy común porque muchas personas comen carne procesada o carne roja en exceso y por lo tanto es un problema de salud importante”, especificó el experto.
Después de aquello se ha escrito mucho, en algunos casos matizado, pero la realidad es que hay “evidencia científica fehacientemente demostrable para las carnes procesadas en referencia a su poder carcinogénico, clasificándolas en nivel de evidencia 1 (el más alto)”, como explican los pediatras Carlos Casabona y Pepe Serrano en el seminario "¿Por qué tu hijo come peor de lo que piensas?". Estos expertos aclaran en el mismo documento, como decía la OMS, que "el porcentaje estimado hace referencia al denominado “riesgo relativo”, lo que significa que el riesgo de padecer ese tipo de cáncer incrementaría, de un 3-5% que tiene la población general, a un 4-6% en términos de riesgo absoluto, en caso de hacerse ese consumo".
Lo que dicen fuentes como la Asociación Española de Pediatría respecto de consumo de embutidos es que los embutidos, al igual que el resto de alimentos superfluos —azúcares, miel, cacao, bollería, charcutería…— , “cuanto más tarde y en menor cantidad mejor (siempre a partir de los doce meses)”. Así lo sentencia, literalmente, la guía "Recomendaciones para padres sobre la alimentación complementaria".

Las papas van en el frutero, no en el refrigerador.Con el frío del refrigerador el almidón de la papa se convierte en az...
20/08/2025

Las papas van en el frutero, no en el refrigerador.

Con el frío del refrigerador el almidón de la papa se convierte en azúcar y, al cocinarlas, pueden generar acrilamida, una sustancia dañina.

Lo mejor es tenerlas en un lugar seco o a temperatura ambiente.

Tambien eso hace que cambie su sabor (se vuelven dulzonas) y también su textura (más aguada o harinosa rara). Además, al cocinarlas esas azúcares extras pueden hacer que se doren demasiado rápido o hasta amarguen.

Así de sencillo la verdura que en el supermercado está refrigerada es la única que se refrigera, las papas siempre están en los estantes.

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎Diana Ortiz PadillaDeja un comentario para darles la bienvenida a tu ...
07/08/2025

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎

Diana Ortiz Padilla

Deja un comentario para darles la bienvenida a tu comunidad, destacados

Los niños de hoy ya tienen enfermedades de adultos. Los niños mexicanos están siendo diagnosticados con diabetes tipo 2,...
25/06/2025

Los niños de hoy ya tienen enfermedades de adultos. Los niños mexicanos están siendo diagnosticados con diabetes tipo 2, hipertensión, colesterol alto, hígado graso y ansiedad crónica. Comen mal, no hacen ejercicio y prefieren estar en el celular que salir a jugar.

Lo que antes solo le pasaba a los adultos, hoy lo estamos viendo en niños.
Y si no hacemos algo ya, esta será la primera generación que vivirá menos que sus padres.

AYÚDAME A QUE TODOS LOS PAPÁS CONOZCAN ESTA INFORMACIÓN.

Estos son los 3 peores errores que los padres de hoy están cometiendo:

🔴 1. Creer que los niños están seguros en sus cuartos mientras están en la tablet o celular.

Parece inofensivo, pero pasar horas acostados, sin moverse, está provocando problemas de circulación, sobrepeso, insomnio, ansiedad e incluso hipertensión infantil.

No se trata de quitarles el celular por completo. Mejor cambia el enfoque:
Pídeles al menos 1 hora de actividad física diaria.

Después de correr, jugar o andar en bici, se sienten más felices, duermen mejor y por sí solos bajan el uso del teléfono.
No necesitas regañarlos, solo cansarlos bien. Así de simple.

🔴 2. Pensar que el sobrepeso infantil es “normal” o que “ya se le va a quitar cuando crezca”.

La realidad es que más del 35 % de los niños en México tienen sobrepeso u obesidad, y muchos de ellos ya muestran señales de diabetes tipo 2 desde los 10 años.

Esperarte a que “se le pase” solo empeora todo. El mejor momento para cambiar sus hábitos es ahora, no cuando ya haya consecuencias graves.

🔴 3. Dejar que coman cualquier cosa con tal de que coman algo.

Muchos papás, por falta de tiempo o paciencia, les dan a sus hijos galletas, refresco, embutidos y comida ultra procesada todos los días.
Sí, es rápido, pero también es veneno lento.

No tienes que ser chef. Solo enséñales a comer lo básico: agua natural, frutas, verduras, comida casera.
Lo simple también salva vidas.

🎉🎊FELICIDADES 🎊🎉 Colegas Docentes 👩‍🏫 👨‍🏫🧑‍🏫Prediquemos con el ejemplo, por una escuela más saludable ❤️🥗💧
15/05/2025

🎉🎊FELICIDADES 🎊🎉
Colegas Docentes 👩‍🏫 👨‍🏫🧑‍🏫

Prediquemos con el ejemplo, por una escuela más saludable ❤️🥗💧

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