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Nutrióloga Alma Ruelas

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La Paz
Nutrióloga Alma Ruelas

🤓 Nutrición basada en evidencia │ PhD │ Bibliotecaria
🌮 Consultas
🎙️ Al de
📍 La Paz, Mx

16/02/2026

Pa empezar bien el día.

20/01/2026

¿Haz probado la avenita con huevo 👀?

18/01/2026

2016 🫶.
-Hace 10 años empecé a dar consultas en el durante mi servicio social
-Empezamos uno de los proyectos de investigación que continuamos hasta la fecha (Consultas online para la pérdida de peso)
-El Andrés se mudó conmigo a Hermosillo
-Le perdí el miedo a las redes y a equivocarme

01/01/2026

Bye bye 2025

25/12/2025

Si te andas preparando para la cena, ten esto en mente 🫶. Disfruta las fiestas y los alimentos que son parte de la celebración.

22/09/2025

Hoy es lunes, el inicio de una nueva semana y de una nueva estación. El otoño nos recuerda que está bien soltar lo que ya no sirve y empezar de nuevo.

¿Y qué mejor manera de hacerlo que dándole una oportunidad a esos pequeños cambios que suman bienestar? Recuerda que saludable NO significa aburrido, restrictivo, ni monótono. Es una invitación a disfrutar el proceso y a nutrirte con los colores y sabores del otoño.

15/07/2025

🥜 ¿Sabías que consumir nueces, lácteos o cacahuates durante el embarazo no provoca alergias en tu bebé?
A diferencia de lo que muchas veces se cree, evitar estos alimentos no previene alergias infantiles. De hecho, no hay evidencia que respalde esa relación.

📚 Referencia
Diwakar, L., Sitch, A., & Ewan, P. W. (2018). Myths and facts regarding diet in pregnancy: A survey and review. Clinical and Experimental Allergy, 48(12), 1531–1537. https://doi.org/10.1111/cea.13259

10/07/2025

✨ Voy sintiendo cómo mi cuerpo cambia…
Como nutrióloga, conozco los datos.
Pero como embarazada, estoy viviendo los matices.

Voy entendiendo que tener más hambre es parte del proceso.
Que cada gotita de grasa que mi cuerpo guarda…
también está pensando en mi bebé.

Voy soltando el miedo a subir de peso,
y voy abrazando el privilegio de nutrirme para dos. 💛

Sí, soy nutrióloga…
pero también soy humana.
Y este embarazo me está enseñando cosas que no vienen en los libros.

04/07/2025

¿Qué tan efectivos son los suplementos de proteína y BCAAs en el entrenamiento de fuerza?
La evidencia científica ha evaluado su impacto en masa muscular, fuerza, fatiga y recuperación.
💡 Te comparto algunos hallazgos…

📚 Fuente: Rabassa-Blanco J, Palma-Linares I. Efectos de los suplementos de proteína y aminoácidos de cadena ramificada en entrenamiento de fuerza: revisión bibliográfica. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2017; 21(1):55-73.

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