Nutrióloga María Fernanda Ayala

09/10/2024

03/01/2022

Hola! Mañana comenzamos mucho la rutina.. te dejo esta idea súper rico y fácil de comida: Sopa azteca 🤤

Ingredientes:
Para la sopa:
Jitomate
Cebolla
Ajo
Cilantro
Chile Pasilla

1. Asar 4 jitomates, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo y 2 chiles pasilla
2. Una vez que estén asadas licua con 1 taza de caldo de frijol y poquito cilantro
3. Después la mezcla la pasas a una cacerola con muy poco aceite y lo guisas 5 min
4. Y agregas 2-3 tazas de caldo de frijol y dejas hervir.

Para servir:
Tortillas
Chile guajillo
Queso panela
Aguacate

- Doras 4-5 tortillas en tiras muy delgadas
- Doras 2 piezas de chile guajillo también en tiras
- Picar en cubos: queso panela y aguacate

Sirve la sopa y agrega: las tiras de tortillas delgaditas. queso panela, aguacate y chile guajillo.

21/06/2021

¿Antojo de algo dulce? 🍫
Mi primera opción siempre será alguna fruta 🍉 peroooo seamos realistas nada compensa el sabor de un chocolate 🍫😬 por lo que revisando etiquetas me pareció una muy buena opción estás obleas con relleno de chocolate además de que están deliiiii 🤭
Recordemos que son alimentos para de vez en cuando okkk?? Las puedes encontrar en Costco o algunos supermercados las venden por separado 🤗

26/04/2021

S A N D I A 🍉
Es época de sandía 😱 y cómo ya lo había puesto en post anteriores cada estación del año nos da las frutas que cree q podamos necesitar para que nuestro cuerpo funcione de manera correcta
En esta época de calor 🥵 es una muy buena opción para hidratarnos además de que nos aporta:
1 taza de sandía = 160 gr
🍉48 calorías
🍉59 ng de Vitmamina A
🍉186 mg de potasio
🍉Además de aportar un indicia y carga glucemia bajo lo que hace que las personas que viven con diabetes lo puedan comer con seguridad
Así es que ya sabes de esta excelente opción de snack

23/02/2021

Hay dejar de escuchar a las bloggers sobre este tipo de “consejos” que sin darnos cuenta podemos caer en conductas de trastornos de alimentación.

22/02/2021

Idea súper fácil para desayunar 💛
-2 rebanadas de pan o 40 cal
-1 cucharada de frijoles de la olla molidos no fritos
-1 + 1 clara a la mexicana
Yo además lo acompañé con el puñito de berries
Listo, desayuno completo con todos ellos grupos de alimentos!

07/01/2021

Y A K I M E S H I C A S E R O 🙌🏻
-En sartén tipo grill agrega aceite en aerosol, aprox 4-5 disparos
-Agrega las verduras fileteadas y condimenta con sal de ajo y pimienta
-Mientras están listas las verduras asa las milanesas de pollo y condimenta también
-Prepara arroz al v***r o instantáneo
-Una vez que estén las milanesas y las verduras listas, corta en cubitos pequeños y mezcla con el arroz
-Puedes agregar salsa de soya y listo!
Esta súper sencilla y fácil de hacer además de saludable! Puedes cambiar el pollo por res o la proteína que prefieras.

02/01/2021

🙌🏻

Sin restricciones, sin alimentos prohibidos, sin alimentos buenos o malos 🤍

02/01/2021

Sin restricciones, sin alimentos prohibidos, sin alimentos buenos o malos 🤍

31/12/2020

05/12/2020

En esta época de OTOÑO 🍂- INVIERNO ❄️ el cuerpo gasta más calorías al tratar de calentarlo; es por eso que puedes sentir más apetito de lo normal y con esto puede aumentar la ansiedad por comer algo
-
Un buen TIP es tomar bebidas calientes sin azúcar como:
-té
-Café, si lo quieres acompañar con leche de preferencia alguna vegetal o light
-También puedes empezar tus comidas fueres con una rica sopa de verduras o algún caldo caliente 🥣🍽

Estas bebidas nos ayudarán a disminuir el frío 🥶, calmar la ansiedad y elegir mejores opciones de alimentos 🙌🏻

26/11/2020

Aumenta tu consumo de verduras en tus 3 tiempos de comida y obtendrás:

💚 Mayor consumo de fibra
💚 Más aporte de vitaminas y minerales
💚 Si estás en un programa de pérdida de peso ayuda a aumentar tu saciedad
Trata que la mitad de tu plato sean verduras de muchos colores: 🥒🥕🌶🍅🥦🧅 para obtener los beneficios que nos brinda cada una.