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11/12/2025

Ya estoy en esa edad en la que quiero solucionar todo con vinagre, bicarbonato y aceite de coco.

10/12/2025

Nutrirte es más que solo comer bien ✨

10/12/2025

Amamos los tacos de pescado estilo ensenada 💛🤎✨

09/12/2025

🍗🌽 POLLO CREMOSO CON RAJAS Y ELOTE (versión casera cremosa)
✅ Ingredientes

3–4 chiles poblanos

1 pechuga de pollo grande picada en cubitos

1 taza de elote amarillo

½ cebolla fileteada

1 taza de crema (puede ser light)

½ taza de leche

½ cubito de consomé (opcional)

1 diente de ajo

Sal y pimienta al gusto

Aceite para cocinar

🥣 Preparación
⭐ 1. Asar y limpiar los poblanos

Colócalos en un comal o sartén hasta que se quemen por fuera.

Mételos en una bolsa para que suden 10 minutos.

Retira piel, semillas y corta en rajas.

⭐ 2. Cocinar el pollo

En un sartén, agrega un chorrito de aceite.

Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.

Añade el pollo y cocina hasta que cambie de color.

Sazona con sal y pimienta.

⭐ 3. Preparar la salsa cremosa verde

En la licuadora mezcla:

crema

leche

un trocito de cebolla

ajo

un puñito pequeño de rajas

consomé (opcional)
Licúa hasta que quede cremosa y verde clarita.

⭐ 4. Integrar todo

Agrega al sartén el pollo cocido, el elote y las rajas.

Vierte la salsa encima.

Mezcla y deja hervir a fuego bajo por 7–10 minutos para que espese.

⭐ 5. Servir

Queda perfecto con:
🍚 arroz blanco
🌮 tortillas
🥗 ensalada
🥔 puré de papa

✨ Tips para que quede PERFECTO

Si quieres que espese más: agrega una cucharada de queso crema.

Si lo quieres picosito: agrega un chile jalapeño al licuar.

Si lo quieres más light: usa crema baja en grasa y más leche que crema.

09/12/2025

4 sopas frías deliciosas

09/12/2025

rollitos chinos

09/12/2025

🍝 Pasta con Queso (fácil)
⭐ Ingredientes

Macarrones (pasta corta)

Ajo

Tomate

Carne molida

Queso mozzarella

Perejil (para servir)

⭐ Preparación
1. Prepara la salsa

Pica el ajo y el tomate.

Cocínalos juntos en una olla hasta que hiervan y formen una salsa.

2. Cocina la pasta

Hierve los macarrones hasta que estén al dente.

Escurre y reserva.

3. Cocina la carne

Sofríe la carne molida con sal, pimienta y los condimentos que prefieras.

Mézclala con un poco de la salsa si deseas.

4. Rellena y hornea

En un refractario u horno, mezcla la pasta cocida y la carne.

Agrega queso mozzarella en cubos o rallado.

Hornea a 180°C hasta que el queso se derrita.

5. Sirve

Mezcla todo, sirve caliente y termina con perejil picado.

09/12/2025

09/12/2025

🎄 Cheesecake Navideño de Frutos Rojos



⭐ Ingredientes
Para la base

200 g de galletas molidas (tipo María o Digestive)

80–100 g de mantequilla derretida

Para el relleno

500 g de queso crema a temperatura ambiente

½ taza de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

Para el topping

Mermelada o coulis de frutos rojos

Frutos rojos frescos (fresas, frambuesas, blueberries)

⭐ Preparación
1. Preparar la base

Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida.

Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona muy bien con una cuchara o con los dedos para que quede firme.

Refrigera mientras haces el relleno.

2. Hacer el relleno

Bate el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.

Agrega el azúcar y continúa batiendo.

Incorpora los huevos uno por uno.

Añade la vainilla y mezcla hasta integrar.

3. Hornear

Vierte la mezcla sobre la base ya refrigerada.

Hornea 40 minutos a 160 °C o hasta que el centro esté apenas firme.

Apaga el horno y deja el cheesecake dentro 10 minutos más para evitar que se agriete.

4. Enfriar y decorar

Deja enfriar completamente a temperatura ambiente.

Refrigera mínimo 4 horas, idealmente toda la noche para que tome una textura firme y cremosa.

Cubre con la mermelada o coulis de frutos rojos.

Agrega frutos rojos frescos encima.

⭐ TIP

Para una superficie lisa y sin grietas, bate a velocidad baja y evita sobremezclar después de agregar los huevos.

09/12/2025

🥞 Pancakes Saludables de Plátano (sin azúcar refinada)



⭐ Ingredientes

(para 6–8 pancakes pequeños)

2 plátanos maduros

1 taza de avena (puede ser entera o molida)

½ taza de harina de almendra

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de canela

1 huevo (o 2 claras)

1 cucharadita de vainilla

2–4 cucharadas de miel, maple o endulzante de tu elección

Una pizca de sal

¼ taza de leche (puede ser vegetal) — ajustar según textura

⭐ Preparación
1. Preparar la mezcla

Machaca los plátanos en un bowl o licúalos si quieres una mezcla más fina.

Agrega el huevo, vainilla y miel/maple y mezcla muy bien.

Incorpora los ingredientes secos: avena, harina de almendra, canela, polvo para hornear y pizca de sal.

Añade la leche poco a poco hasta lograr una mezcla espesa pero fluida, como en la imagen.

⭐ 2. Cocinar

Calienta un sartén antiadherente a fuego medio.

Engrasa ligeramente con mantequilla, aceite de coco o spray.

Vierte porciones pequeñas de mezcla.

Cocina hasta que se formen burbujitas arriba y los bordes se vean firmes.

Voltea y cocina 1–2 minutos más.

⭐ 3. Servir

Acompaña con:

Rodajas de plátano

Miel o maple

Yogur griego

Nueces o almendras

08/12/2025

HACE 20 AÑOS EN ESTAS FECHAS YA TENÍA LA ROPA PARA EL 24, 25, Y
31 CON 3 PARES DE ZAPATOS.
GRACIAS PAPÁ Y MAMÁ, NO SABÍA QUE ERA TAN DIFÍCIL..

05/12/2025

Casita para decorar sisponible de chicharrón (viejita /duro) navideña 😍
Disponible con 8 piezas y aderezo
Aparta ya la tuya se ahotan rápido😍🤣