Nutrición MJB

Nutrición MJB Te enseñaré a comer sin preocupaciones, sin dietas estrictas y sin alimentos caros 🙌

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12/11/2025

Cierra el año con acción y empieza el 2026 con resultados 💪🏼 ✨

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10/11/2025

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Actualización constante es una parte esencial del ejercicio profesional y nutrición. Comparto con ustedes algunas de mis...
20/10/2025

Actualización constante es una parte esencial del ejercicio profesional y nutrición.
Comparto con ustedes algunas de mis constancias de cursos que refuerzan mi compromiso de ofrecer atención actual, ética y basada en evidencia científica 🧪📚
Pronto les estaré compartiendo más de mis actualizaciones 🙌🏼

😉
07/10/2025

😉

¿Electrolit es tan malo como dijeron algunos médicos influencers en TikTok?

Obviamente no.

Lamentablemente estos influencers salieron a decir que Electrolit miente pues, según ellos, es un medicamento que se vende como refresco. Y no, Electrolit efectivamente es un medicamento, pero no se vende como refresco; la gente es la que lo consume como si fuese agua, y ese es problema de la gente, no de la marca. En el empaque viene especificado que se trata de un suero rehidratante.

También dijeron que no contiene sellos. Obviamente, porque es un medicamento, no un refresco. Además, mencionaron que no es una buena forma de hidratarse porque contiene mucha azúcar, pero, por el contrario, no solo no contiene tanta azúcar, sino que la glucosa, junto con los electrolitos, resulta una mezcla óptima en situaciones de deshidratación.

Estas mentiras o descontextualizacíón del producto resultó raro porque todos estos influencers, al mismo tiempo, publicaron sus videos con los mismos datos y hasta oraciones similares. Resultó que, como evidenció Octavio (Mr Doctor), estaban siguiendo un guión pagado.

Ojo, esto no es a favor de Electrolit, es en contra de la desinformación.

Mi recomendación como nutriólogo es que diariamente te hidrates con agua simple, no con Electrolit, bebidas hidratantes ni bebidas deportivas; y solo en casos de presentar deshidratación, o para prevenirla, por ejemplo si estás cursando con diarrea y/o vómitos, puedes recurrir a un suero rehidratante como lo es Electrolit.

Chile en nogada 🌶️🇲🇽 ¿Cuánto realmente cuesta hacerlo? Para el guiso 🍲$50-60 carne molida de pollo 1/2 kg $7 cebolla bla...
16/09/2025

Chile en nogada 🌶️🇲🇽 ¿Cuánto realmente cuesta hacerlo?

Para el guiso 🍲
$50-60 carne molida de pollo 1/2 kg
$7 cebolla blanca
$2-3 tomate rojo 1 pzs grande
$22 chiles 6 pzas (terminé comprando más otros $25 por 6 pzas más)
$25 paq de ciruelas
$30 paq de almendras fileteadas
$5 manzana escolar (hasta menos de $5)
$20 durazno (siento que fue lo más caro)
$12 plátano macho
$9 pera

$40 granada 5 pzas (la conseguí en el mercado)
$7 ramito de perejil

Para la crema 🥛
$30 paquete de nuez moscada (en el mercado)
$30 paquete de nuez Castilla
$45 queso crema deslactosado o light
$4-5 de 100 ML de leche

Aproximadamente $300 - $350 por toooodo en total sin mentir me salieron 10 chiles así que alrededor estaría costando $35 1 chile en nogada 👀 como pudieron ver en mi tutorial no tiene mucho de ciencia así que la próxima vez ten en cuenta que siempre sale más económico hacerlo en casita 🤭

✨
23/07/2025

¡Qué emoción! 👏📸 Tú eres nuestra persona invitada de honor en la pasarela del sabor. 🧑‍💼💃

🍎🍋‍🟩🥭 Recuerda que muchas de estas grandes estrellas son parte del "Lunes del Huerto" de SUPERISSSTE 🏪, cuya variedad y precios deslúmbran a cualquiera. ¡Consúmelas y prueba los beneficios de tener una dieta sa-lu-da-ble! 😉

¿Y sí empezamos a hacer un cambio en nuestra alimentación? Te invito a que lo hagas y me vas contando cómo la alimentaci...
21/07/2025

¿Y sí empezamos a hacer un cambio en nuestra alimentación?

Te invito a que lo hagas y me vas contando cómo la alimentación te cambia la energía y como te sientes 🙌🏼😁

Los billones de microorganismos que habitan en el intestino humano, desempeñan un papel fundamental en la salud. A través del eje intestino - cerebro, cada vez hay más referencias que sugieren el papel de la microbiota intestinal en la depresión.

La disbiosis está implicada, debido a que el incremento de bacterias proinflamatorias y el agotamiento de las bacterias antiinflamatorias han sido los hallazgos más consistentes; lo que refuerza el caso de la hipótesis inflamatoria de la depresión.

La comunicación entre el intestino y el cerebro es bidireccional. Por un lado, la barrera intestinal dañada permite la translocación sistémica de metabolitos y el aumento de las respuestas inflamatorias. Por otro lado, la depresión puede causar o exacerbar la disbiosis intestinal. Esto representa un círculo vicioso patológico.

Interesante referencia sobre la relación microbiota intestinal - Depresión y las perspectivas de diferentes líneas de tratamiento.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10051028/

Hoy estoy feliz de poder mostrarles algunos cambios que he hecho en el consultorio, cambios que son pensados en cada uno...
14/07/2025

Hoy estoy feliz de poder mostrarles algunos cambios que he hecho en el consultorio, cambios que son pensados en cada uno de mis pacientitos, adaptando espacios para que puedan siempre tener una buena charla conmigo 😁 y un espacio especial pensado para sus chiquitines🫶🏼✨

Dirección

33 Por 62 Y 64
Mérida
97914

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5pm - 7pm
Martes 11am - 2pm
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