20/03/2026
En esta temporada, la naturaleza nos regala dos joyas únicas:
🌿 Dzidzilché (Marzo – Abril)
Originaria de la Península de Yucatán, esta floración es una de las más apreciadas del mundo.
💛 Se da en época seca, cuando el árbol Gymnopodium floribundum florece por pocas semanas, produciendo abundante néctar.
👉 ¿Qué la hace especial?
• Color: ámbar claro a oscuro
• Aroma: floral intenso con notas acarameladas
• Sabor: dulce, profundo y persistente
• Producción limitada y altamente valorada
Es una miel elegante, con carácter… de esas que no se olvidan. 🍯✨
🍊 Floración Cítrica (Marzo – Abril)
Proviene de flores de naranja, limón, mandarina y toronja.
👉 ¿Cómo reconocerla?
• Color: ámbar claro y brillante
• Aroma: fresco, floral con notas cítricas
• Sabor: dulce equilibrado con ligeros toques ácidos
• Sensación: ligera, refrescante y muy aromática
Perfecta para quienes buscan una miel suave pero con personalidad.
🐝 Dato clave:
Cada floración ocurre en momentos muy específicos del año y depende del clima, la vegetación y el trabajo de las abejas. Por eso, cada cosecha es única e irrepetible.
💬 Ahora cuéntanos:
¿Eres más de miel intensa como la Dzidzilché o fresca como la cítrica?
📲 Comparte este post con alguien que ame la miel tanto como tú… seguro no sabía que cada cucharada tiene su propia historia 🌎🍯✨
