13/02/2026
Ensalada con Huevo: El Equilibrio Perfecto y Ancestral 🥗🥚🍯
¿Buscas una cena ligera pero llena de energía y nutrición? La clave de una gran ensalada no solo está en los brotes frescos, sino en el aderezo que los une. Al combinar el huevo (poché o cocido) con un chorrito de miel melipona, creas una sinergia de sabores increíble: la cremosidad del huevo se corta con las notas cítricas y florales de nuestra miel sagrada. El secreto del sabor: Prepara una base de arúgula, añade espárragos al grill, un huevo con la yema tierna y termina con una vinagreta de miel melipona y mostaza antigua. Además de ser una delicia gourmet, estarás consumiendo un shot de vitaminas y antioxidantes que solo las abejas sin aguijón pueden ofrecer.
Descubre este y más tesoros de la colmena directamente desde el corazón de la selva maya en nuestra página oficial.
👉 Visítanos en: yucakaab.com