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Nutrióloga Vergara

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Nutrióloga Vergara

Consulta Nutricional Personalizada

22/11/2025

Ensalada de arúgula

• Arúgula
• Lechuga italiana
• Queso gorgonzola
• JItomate deshidratado
• Piñón
• Aceitunas
• VInagreta

21/11/2025

Mi snack favorito del momento

Ingredientes:
• Fresas
• Chamoy sin azúcar
• Gelatina sin azúcar

Procedimiento:
1. Lavas y desinfectas las fresas
2. Agrega chamoy y gelatina sin azúcar
3. Mezcla y a disfrutar! 👌🏼

28/04/2025

Mi mejor regalo y lo más valioso que tengo … Gracias por tanto ❤️

05/03/2025

El caldo de huesos ha sido un alimento básico en muchas culturas durante siglos y está cargado de beneficios para la salud.

✨ 1. Rico en colágeno
El colágeno de los huesos beneficia la piel, las articulaciones y el cabello.

🦴 2. Fortalece las articulaciones
Contiene glucosamina y condroitina, que ayudan a reducir el dolor y la inflamación en las articulaciones.

🧠 3. Mejora la salud intestinal
El caldo de huesos ayuda a reparar el revestimiento intestinal, lo que lo hace ideal para quienes sufren de problemas digestivos.

🛡️ 4. Refuerza el sistema inmunológico
Los minerales y aminoácidos presentes en el caldo, como la glicina y la prolina, ayudan a fortalecer las defensas del cuerpo.

💤 5. Favorece el sueño y la relajación
La glicina también actúa como un neurotransmisor calmante, promoviendo un mejor descanso.

🔥 6. Ayuda en la pérdida de peso
Es bajo en calorías y alto en proteínas, lo que ayuda a mantener la saciedad por más tiempo.

🍵 7. Fuente natural de minerales
Aporta calcio, magnesio, fósforo y otros nutrientes esenciales para los huesos y el metabolismo.

Prepararlo en casa es fácil y económico. Solo necesitas huesos de buena calidad, agua, vinagre de manzana (para extraer mejor los nutrientes) y mucha paciencia. Déjalo hervir durante al menos 12 horas y disfruta de sus múltiples beneficios.

¿Has probado el caldo de huesos?

21/03/2024

Cada año el Environmental Working Group, (ONG estadounidense) saca dos listados de los alimentos más contaminados y los menos contaminados.

▪️𝕋𝕙𝕖 𝕕𝕚𝕣𝕥𝕪 𝕕𝕠𝕫𝕖𝕟 (la docena sucia) es un listado de los alimentos con mayor exposición a fertilizantes y pesticidas por lo que vale la pena comprar de fuente orgánica.
1. Fresas
2. Espinacas
3. Kale, col rizada, hojas de mostaza
4. Uvas
5. Durazno
6. Pera
7. Nectarina
8. Manzana
9. Pimientos y chiles
10. Cerezas
11. Blueberries
12. Ejotes

▪️𝕋𝕙𝕖 𝕔𝕝𝕖𝕒𝕟 𝕗𝕚𝕗𝕥𝕖𝕖𝕟 (los 15 limpios) son aquellos que tuvieron menor cantidad de residuos químicos y se recomiendan su consumo de fuente convencional.
1. Aguacate
2. Elote
3. Piña
4. Cebolla
5. Papaya
6. Chícharos congelados
7. Espárragos
8. Melón verde
9. Kiwi
10. Col
11. Sandía
12. Champiñones
13. Mango
14. Camote
15. Zanahoria

📌 Dato importante las fresas llevan 8 años consecutivos encabezando la lista de los más contaminados 😱

❤️Dale like si te gustó la información, guarda este post para que a la hora de hacer tus compras elijas mejor o compártelo a quien crees que le pueda interesar 🖇

06/03/2024

Muchas gracias a todos mis pacientes por sus comentarios, este certificando de excelencia es gracias a ustedes! Gracias por su confianza, por elegirme entre tantos buenos Nutriólogos que hay hoy en día ☺️

Por segundo año consecutivo recibo este certificado, nuevamente gracias! Seguiré manteniéndome actualizada y brindándoles la atención y servicio que se merecen.

19/02/2024

Si quieres mejorar tu digestión te recomiendo lo siguiente:

1. Mastica bien los alimentos.

2. Consume fibra.

3. Bebe suficiente agua.

4. Incluye probióticos en tu dieta.

5. Haz ejercicio regularmente.

05/02/2024

Excelente inicio de semana ✨

27/01/2024

Hoy es el Día del Nutriólogo y quiero darle las gracias a todos mis pacientes por su confianza, por dar ese primer paso y dejarme acompañarlos en este camino de cambios de hábitos para lograr una mejor versión de si mismos.

Felicidades a mis amigos y colegas que comparten esta pasión por ayudar a las personas a mejorar su salud.

22/01/2024

Recuerda que la clave de éxito de un plan nutricional es la organización y planeación
Y esto empieza desde lo que compras en el súper

Organiza tu semana el fin de semana para que sepas que vas a comer y lo tengas ya listo, así serás más disciplinado 😉

Dirección

Metepec
52140

Página web

https://www.nutriologavergara.com/

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