02/08/2024
❤️ Raíz de Maca ❤️
🧙🏻♂️🌿La fuente inca de la juventud🌿🧙🏻♂️
La maca se cultiva desde hace más de 2.000 años y ahora es uno de los productos andinos más famosos, reconocido y conocido mundialmente como un increíble superalimento . Perú tiene las mejores raíces de maca, conocidas como la fuente inca de la juventud. ¿Por qué? Los beneficios de la maca han sido valorados durante mucho tiempo por muchos investigadores y nutricionistas. La raíz de esta planta se puede consumir de muchas formas. La forma más común de comer maca es el polvo de su raíz seca.
Beneficios💎
La maca eleva los niveles de energía , y combate el cansancio y el estrés físico y mental . Fortalece el sistema inmunológico , estimula el sistema endocrino , equilibra los niveles nutricionales y hormonales , aumenta la resistencia en el rendimiento deportivo , mejora la concentración y la atención : en una palabra, ¡ estimula todos los sistemas!
También alivia los dolores premenstruales y regula el ciclo menstrual , alivia las molestias de la menopausia , apoya el desarrollo de las adolescentes , no tiene efectos secundarios nocivos.
Beneficios de la maca
PROPIEDADES⚖️
El polvo de raíz de maca se compone de aproximadamente un 18% de proteína, un 60% de carbohidratos, un 5% de grasa y un 8,5% de fibra. La maca proporciona una poderosa fuente de nutrición:
Más de 20 aminoácidos, incluidos 7 de los 8 aminoácidos esenciales
20 ácidos grasos de forma libre (como el ácido láurico, linolénico, palmítico, oleico y estérico)
Vitaminas B-1, B-2, C y E
Calcio
Magnesio
Potasio
Cobre
Zinc
Manganeso
Fósforo
Selenio
Azufre
Sodio
Hierro
Beneficios de la maca en polvo
La maca es una fuente muy rica de fitonutrientes.
Lea más sobre la Maca y su actividad beneficiosa en el organismo.
Diferentes Variedades de Maca🌄
La maca se divide en 3 categorías según el color de su raíz, que puede ser roja , negra o amarilla .
Las 3 variedades de Maca se distinguen por los colores de su fruto/raíz principalmente:
💛 maca amarilla
Este alimento es ideal para un óptimo equilibrio hormonal , recomendado para mujeres que están pasando por la menopausia. También ayuda a aumentar la densidad ósea y da buen humor.
Por su agradable y fuerte sabor es la preferida entre las tres variedades principales y la que más propiedades tiene para la salud humana.
Equilibrador hormonal, energía y vitalidad.
❤️ maca roja
Está recomendado para quienes tienen hiperplasia en la próstata , además aporta beneficios para la vesícula seminal ya que asegura su normal funcionamiento. No podemos dejar de mencionar las propiedades antiinflamatorias que tiene esta prodigiosa raíz, sus efectos comprobados tanto en hombres como en mujeres son una prueba de lo beneficioso que es este tubérculo para el ser humano. También es la riqueza en calcio lo que es fantástico para las personas que sufren de osteoporosis .
La maca roja tiene más antioxidantes porque contiene más caroteno, niacina, vitamina C, zinc, hierro y calcio que las otras variedades. Estos componentes son importantes en nuestra nutrición para poder mantener nuestra salud en equilibrio.
En un estudio publicado en la Revista Reproductive Biology and Endocrinology 2005; 3:5 , los investigadores informaron que la maca roja redujo significativamente el tamaño de la próstata en ratas. Este efecto fue exclusivo de la maca roja y no fue el caso ni de las variedades negra ni amarilla.
Otro estudio publicado por investigadores de la Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública , encontró que la maca roja tenía efectos protectores sobre la estructura ósea en ratas con osteoporosis. Esta investigación tiene implicaciones positivas para el efecto de la maca roja en la salud ósea.
El color característico de esta variedad se debe a que crece en climas extremos, es decir mucho calor durante el día y un frío extremo durante la noche, además tomando en cuenta las condiciones extremas de su entorno no requiere ningún tipo de pesticida u otro químico para control biológico.
Antiinflamatorio, sistema inmunológico, rico en calcio.
🖤 maca negra
Conocido como el oro negro de los Andes , superalimento de uso milenario. Es la variedad más rara de maca , tiene un sabor comparado con las nueces tostadas; se utiliza para mejorar el rendimiento sexual , incluso se le llama el Vi**ra de los Incas y representa sólo el 15% de la producción total de maca peruana.
Su comprobada acción para regular el sistema hormonal ha ganado popularidad debido a que es muy buscado por hombres y mujeres como estimulante afrodisíaco , es decir aumenta el estado de ánimo y el apetito sexual , este efecto se relaciona con la reducción de la ansiedad en hombres que padecen disfunción eréctil .
Otro de los beneficios de la maca negra es su actividad sobre el páncreas y la tiroides , es decir, es un completo regulador del sistema endocrino , además de ser un eficaz antioxidante . Puede ser consumido incluso por niños porque su alto contenido en calcio estimula el crecimiento óseo y es útil para lesiones como fracturas, recomendado también para personas con raquitismo y osteomalacia.
Espermatogénesis, memoria y concentración.
Recurso Peruano
Esta exclusiva fuente de proteínas es originaria de la sierra central del Perú , principalmente en el altiplano de Junín entre los 3.800 a 4.400 msnm, donde la altitud, las bajas temperaturas y los fuertes vientos limitan otros cultivos aunque fortalecen a esta planta . La domesticación de esta planta parece haber comenzado hace al menos 2.000 años. Trabajamos con agricultores muy fiables de esta meseta.
Era sagrado para los incas y se ha utilizado como alimento y medicina en las montañas andinas del Perú durante siglos. Es bien conocido por su capacidad para mejorar la fuerza y la resistencia. De hecho, los guerreros incas solían consumir maca antes de largos viajes y batallas .
Los Incas consideraban a la Maca como un regalo de los dioses. Lo cultivaban y lo ofrecían en sus diversas ceremonias , reconociendo sus beneficios ya que lo utilizaban para mejorar su capacidad física y mental .
Cómo utilizar
La maca en polvo se puede mezclar fácilmente como ingrediente en sus batidos, yogures y productos lácteos favoritos.
batido de maca
También puede formar parte de postres, barras de chocolate, tartas y tartas. Este increíble superalimento se puede combinar directamente con cacao o semillas de cacao. También puedes probar a hacer tus propias barritas energéticas o maca caliente con avena por las mañanas.🥤
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