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Nutrióloga Eréndira Vargas Martínez

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Nutrióloga Eréndira Vargas Martínez

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30/10/2025

El pan de mu**to es un símbolo de celebración y tradición, pero también puede disfrutarse de manera consciente. 🍵🥖 Disfrutarlo no significa abandonar la alimentación saludable, sino integrarlo en tu dieta con moderación y equilibrio. Puedes combinarlo con proteínas, frutas o yogur para equilibrar su aporte de carbohidratos y grasas, y mantener tus niveles de energía estables.

Integrar alimentos tradicionales en tu alimentación consciente fortalece tu relación con la comida y tu cultura. 🥑🍇🍊 Disfrutar del pan de mu**to de manera moderada permite celebrar momentos especiales sin culpa, enseñando a tus hijes que la nutrición no se trata solo de restricciones, sino de elecciones inteligentes y equilibradas que nutren cuerpo y alma. 🌽🥛🥜

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Educación en Diabetes, Resistencia a la Insulina y Alimentación Consciente

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28/10/2025

Aunque la hidratación es fundamental, los riñones también requieren nutrientes esenciales para funcionar correctamente. 🥑🍎 Minerales como potasio, magnesio y calcio, así como antioxidantes de frutas y verduras, ayudan a mantener la presión arterial y prevenir daños renales. Una alimentación balanceada, baja en sodio y rica en vegetales frescos, frutas, legumbres y grasas saludables, es crucial para apoyar su trabajo diario.

El cuidado renal implica hábitos conscientes: limitar exceso de sal, azúcares y ultraprocesados, mantener peso saludable, hidratarse de manera adecuada y complementar con alimentos que aporten minerales y antioxidantes. 🥒🍇🥜 Incluir estos alimentos de manera regular protege tus riñones y favorece su correcto funcionamiento, asegurando que tu cuerpo elimine toxinas y mantenga un equilibrio interno saludable. 🌽🥦🍌

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24/10/2025

El intestino no solo digiere alimentos, también comunica información al cerebro a través del eje intestino-cerebro. 🍎🥑 Una microbiota intestinal saludable influye en tu ánimo, energía, sistema inmunológico y metabolismo. Consumir alimentos ricos en fibra, probióticos y prebióticos, como yogur, kéfir, avena, frutas y verduras, ayuda a mantener este equilibrio, promoviendo digestión óptima y bienestar general.

Cuidar tu intestino significa prestar atención a tus elecciones alimenticias y hábitos diarios. 🥒🥬🍇 Comer despacio, hidratarte, reducir azúcares refinados y procesados, y mantener un estilo de vida activo fortalecen tu flora intestinal. Reconocer que tu intestino es un “segundo cerebro” te permite comprender la relación directa entre tu alimentación y tu estado físico y emocional, favoreciendo una vida más equilibrada y saludable. 🌽🍑🥜

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22/10/2025

Mantenerse informade sobre nutrición es clave para tomar decisiones saludables. Leer diariamente sobre alimentación, nuevos estudios y consejos prácticos te permite comprender cómo cada alimento afecta tu cuerpo y mente, y cómo prevenir enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión o problemas digestivos. 🥑🍇 La información confiable te ayuda a identificar mitos, aprender sobre nutrientes esenciales y mejorar tu relación con la comida, fomentando hábitos más conscientes y saludables.

Además, leer sobre alimentación te conecta con la ciencia detrás de lo que comes. 🍌🥕🥛 Te enseña a planificar tus comidas, equilibrar macronutrientes, elegir opciones más nutritivas y personalizar tu dieta según tus necesidades y estilo de vida. Esta práctica fortalece tu educación nutricional, empodera tus decisiones y te ayuda a cuidar tu bienestar integral de manera constante. 🌽🍑🥜

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16/10/2025

Las grasas no son enemigas de la salud, de hecho, son esenciales para tu organismo. 🥥🍫 Participan en la absorción de vitaminas liposolubles, protegen tus órganos, forman parte de tus células y aportan energía de larga duración. Lo importante es elegir grasas saludables, como las presentes en el aguacate, nueces, semillas, aceite de oliva y pescados grasos, y mantener un balance adecuado, evitando las grasas trans y ultraprocesadas.

Integrar grasas buenas en tu alimentación diaria ayuda a mejorar el colesterol, proteger tu corazón y favorecer la saciedad. 🥑🥒🥕 Es recomendable combinarlas con carbohidratos complejos, proteínas y abundantes verduras, evitando el exceso y adaptando las porciones a tus necesidades energéticas. Al elegir conscientemente tus fuentes de grasa, no solo estás nutriendo tu cuerpo, sino también promoviendo un estilo de vida saludable y sostenible. 🌰🍳

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13/10/2025

Una dieta balanceada es la base para mantener tu energía, salud física y mental, y prevenir enfermedades crónicas. 🍇🥦
1. Incluye variedad de alimentos de todos los grupos, prioriza frutas y verduras de distintos colores para una mayor ingesta de vitaminas y minerales.
2. Consume proteínas de calidad como pescado, pollo, huevo y leguminosas.
3. Elige carbohidratos complejos como avena integral y arroz integral.
4.No olvides grasas saludables como aguacate, nueces y aceite de oliva.
5.Mantente hidratado con agua natural
6.Controla las porciones
7.Reduce azúcares y ultraprocesados
8.Come de manera consciente
9.Adapta tu alimentación a tu estilo de vida y actividad física. 🍌🥕🥩

Implementar estos consejos requiere planificación y observación de tus propias necesidades. 🥒🍠🥛
Escucha las señales de hambre y saciedad, prepara tus propios alimentos, mantén horarios regulares y combina macro y micronutrientes.

No se trata de dietas extremas ni restricciones innecesarias, sino de un estilo de vida que te permita nutrir tu organismo, sentirte lleno de energía, mantener un peso saludable y disfrutar cada comida. 🌽🍑🥜

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13/10/2025

✨ 5 KM DE VALENTÍA ✨
Hoy celebro contigo algo mucho más grande que una meta, celebro tu transformación, tu coraje y tu constancia.

Hace un tiempo, correr 5 km parecía imposible… pero tú decidiste cambiar tu historia. No fue solo perder peso, fue ganar vida, fuerza y confianza.

Eres inspiración pura 🏅
Gracias por recordarnos que el cuerpo puede cambiar, pero el alma guerrera siempre estuvo ahí. Felicidades , soy tu fan!!!

¡Vamos por más! 🚀🔥

10/10/2025

Dormir lo suficiente y con calidad es un pilar esencial para la salud y la nutrición. 🥑🍇 Durante el sueño, tu cuerpo regula hormonas clave como la insulina, la leptina y la grelina, que controlan el hambre, la saciedad y el metabolismo energético. Dormir mal puede aumentar los antojos de alimentos ultraprocesados, afectar la digestión y disminuir la absorción de nutrientes esenciales. Por ello, el descanso y la alimentación están directamente conectados: no puedes cuidar tu nutrición si no priorizas un sueño reparador.

Establecer hábitos de sueño saludables es tan importante como elegir los alimentos correctos. 🥦🍎 Cena ligero y nutritivo, evita el exceso de cafeína y pantallas antes de dormir, y crea un ambiente relajante que invite al descanso. Mantener horarios regulares, hidratarte bien 💧🍉 y practicar técnicas de relajación puede potenciar tu nutrición y bienestar. Dormir bien no es un lujo, es un componente indispensable para cuidar tu cuerpo y tu salud integral. 🌙🥗

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08/10/2025

𝑪𝒖𝒊𝒅𝒂𝒓 𝒕𝒖 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝒆𝒔 𝒄𝒖𝒊𝒅𝒂𝒓 𝒅𝒆 𝒕𝒊 💖🥦

Lo que comes tiene un impacto directo en tu energía, tu salud y tu bienestar 🌈💪. Una alimentación consciente es un acto de amor propio que transforma tu vida día a día 🌟.

👉 Date prioridad 📲 y empieza a cuidarte desde tu plato 🥗💚

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06/10/2025

𝑪𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂𝒓 𝒉á𝒃𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒄𝒐 𝒂 𝒑𝒐𝒄𝒐 🌱💚

No necesitas hacerlo todo de golpe 🚫⏳. Pequeños cambios en tu alimentación y estilo de vida se convierten en grandes resultados a largo plazo 🌟. La constancia es la clave para transformar tu salud 🥦💪.

👉 Empieza hoy 📲 con un paso a la vez y notarás la diferencia 💖

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01/10/2025

𝑬𝒍 𝒎𝒐𝒗𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒆𝒔 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒄𝒊𝒏𝒂 🏃‍♀️💊

Mover tu cuerpo es una forma natural de mejorar tu metabolismo, tu estado de ánimo y tu salud general 💪🌈. Caminar, bailar o ejercitarte es un regalo que te das a ti mismo cada día ✨.

👉 Empieza hoy 📲 con pequeños movimientos y siente la diferencia 💙

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29/09/2025

𝟑 𝒅𝒆𝒔𝒂𝒚𝒖𝒏𝒐𝒔 𝒔𝒂𝒍𝒖𝒅𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒆𝒎𝒑𝒆𝒛𝒂𝒓 𝒕𝒖 𝒅í𝒂 🌞🥗

1️⃣ Avena con frutos rojos, semillas y un toque de miel 🍓🥣
2️⃣ Omelette de claras con espinacas y aguacate 🥬🥑
3️⃣ Yogurt griego natural con nueces y plátano 🍌🥜

Un desayuno balanceado te llena de energía y ayuda a mantener tu glucosa estable 🌟💚.

👉 Prueba estas opciones 📲 y empieza tus mañanas cuidando tu salud 💪

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