24/05/2023
Gente cercana al 🌋Popocatépetl 🌋esto te interesa!
👀OJO! Esta despensa debe estar en toda 🏠 independientemente haya o no popocatepetl🌋 con fase 3, pandemia😷, nevada 🥶huracán 🌪️ataque de gotzila 🦍 etc. toco madera!
En ocasiones estas situaciones nos llevan al pánico 😰😥😱y compras sin sentido (recordemos el 🧻 papel higiénico 🧻 en pandemia).
¡Así que hagamos despensa de contingencia, pero bien pensada!!! 🤭🤓😉
Empecemos!
✅Carbohidratos, recuerda que estos son básicos en nuestra dieta.
-🍚Quinoa, arroz, pasta = mínimo 1 año de caducidad.
-🍪Galletas tipo marías o barritas de avena con nueces y almendras= mínimo 3 a 6 meses de caducidad.
-🥣Avena, amaranto= mínimo 1 año de caducidad.
-🥣Cereales de caja, de maíz o trigo= mínimo 6 meses de caducidad.
-🫓Harina, con esta podrás realizar tus propias tortillas o pan.
-🫓Tostada de maíz horneada empaquetada= 6 meses a 1 año de caducidad.
-🍓Fruta deshidratada como arándanos, ciruelas, pasas, dátiles = 1 año de caducidad.
-🫐Fruta empaquetada congelada = 1 año de caducidad.
✅Proteínas
-🥩Carne cruda, lávala con agua potable = congelada puede durar 4 a 6 meses.
-🧆Carne seca ej. machaca= 6 meses.
-🍗Pollo crudo, lávalo con agua potable = congelado puede durar 9 m a 1 año.
-🥫Atún enlatado= 6 a 1 año de caducidad.
-🫘Frijoles listos para consumir al alto vacío, ya sea en bolsa o en lata= 1 año.
-🫘Lentejas listas para consumir al alto vacío = 1 año.
-🥫Garbanzos en lata= 1 año de caducidad.
-🍳Huevo= 3 semanas a 5 semanas de caducidad.
-🥚Huevo en polvo= 1 año de caducidad.
-🥛Leche de soya o de vaca= 6 meses de caducidad.
✅Grasa
🥜Oleaginosas como almendras,nueces, pistachos, cacahuates= 1 año o más de caducidad.
🫗Aceites para cocinar.
✅Verdura
🥦Verdura empaquetada congelada= 1 año de caducidad.
🍅Verdura deshidratada= 6 m a 1 año de caducidad.
🫙Conservas de verdura= 1 año de caducidad.
✅En el caso de personas con hipermetabolismos, adultos mayores y niños que como saben están en etapa de crecimiento, incluye estos alimentos:
🍯Miel= 1 año de caducidad.
🍫Chocolate en polvo= 6 meses de caducidad.
🧃Jugos= 1 a 3 meses de caducidad.
🍵Gelatinas en polvo= 1 año de caducidad.
🧋Atoles en polvo= 6 meses a 1 año de caducidad.
💦Agua potable.
Asegúrate de tener 2 alimentos de cada grupo, con una duración de al menos 1 mes.
Tranquil@, respira, planifica y prioriza, mucha suerte!!!!!! 😊
Dios contigo 😉
Nutrióloga Irlanda Chávez
Recuerda que cuento con consulta presencial y online, más info, vía inbox.
