FIGURA Y SALUD

FIGURA Y SALUD Clínica especializada en nutrición, obesidad y sobrepeso.

🌾La importancia de la fibra en diabetesLa fibra es una aliada poderosa para quienes viven con diabetes… ¡y también para ...
29/11/2025

🌾La importancia de la fibra en diabetes

La fibra es una aliada poderosa para quienes viven con diabetes… ¡y también para quienes quieren prevenirla!

🌱 ¿Qué es la fibra?
Es la parte de los alimentos vegetales que no digerimos, pero que llega al intestino donde ayuda a modular la absorción de glucosa y mejora la salud intestinal.

📊 Con fibra vs sin fibra:
Una comida rica en fibra provoca picos de glucosa más bajos y estables, lo que facilita el control glucémico.

Beneficios de consumir suficiente fibra:
•Glucosa más estable
•Mejor control del peso
•Mejora del perfil cardiometabólico
•Salud intestinal más fuerte

Incluye más verduras, legumbres, frutas enteras y cereales integrales en tu día.

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¿Cuánta sal es saludable?📌 ¿Sabías que la mayoría de las personas consume el doble de sal recomendada?La OMS sugiere un ...
28/11/2025

¿Cuánta sal es saludable?

📌 ¿Sabías que la mayoría de las personas consume el doble de sal recomendada?
La OMS sugiere un máximo de 5 gramos al día (equivalente a una cucharadita rasa). Sin embargo, el exceso de sodio es uno de los factores que más impactan en la salud cardiovascular.

Riesgos de consumir demasiada sal:
•Aumento de la presión arterial
•Más riesgo de enfermedades cardiovasculares
•Daño renal a largo plazo

💡 Tips para reducir tu consumo sin sacrificar sabor:
• Evita dejar el salero en la mesa
•Lee etiquetas: muchos productos esconden sodio
•Limita alimentos ultraprocesados

Pequeños cambios hacen una gran diferencia en tu salud.

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🌰¿Sabías que el consumo de nuez es beneficioso para la salud? Diversos estudios que el consumo de un puñado de nueces di...
10/11/2025

🌰¿Sabías que el consumo de nuez es beneficioso para la salud?
Diversos estudios que el consumo de un puñado de nueces diario (28 g/día, equivalente a 7–10 piezas) se asocia con:

✅ Reducción de colesterol LDL y triglicéridos
✅ Mejor sensibilidad a la insulina y menor riesgo de diabetes tipo 2
✅Reducción de la presión arterial
✅ Efectos antiinflamatorios y antioxidantes

Son una fuente rica de ácidos grasos omega-3 (ácido alfa-linolénico), que han demostrado tener un efecto beneficioso sobre la salud cardiovascular.

🔬 Fuente: American Heart Association; Harvard T.H. Chan School of Public Health; BMJ 2019; J Nutr 2021.

🚨¿Sabías que incluso pequeñas cantidades de alcohol pueden aumentar el riesgo de cáncer de mama?La evidencia científica ...
08/11/2025

🚨¿Sabías que incluso pequeñas cantidades de alcohol pueden aumentar el riesgo de cáncer de mama?

La evidencia científica actual muestra que no importa el tipo de bebida cerveza, vino o licor todas incrementan el riesgo al elevar los niveles de estrógenos, generar acetaldehído (un compuesto tóxico y mutagénico), y promover estrés oxidativo e inflamación.

🍷 Recomendación: no más de una bebida estándar al día, aunque lo ideal es reducir o evitar su consumo.

Cuidar tu salud mamaria también implica cuidar tus hábitos.

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🔎¿Cuánto azúcar puedes consumir al día sin afectar tu salud?Según la American Diabetes Association, el límite máximo rec...
05/11/2025

🔎¿Cuánto azúcar puedes consumir al día sin afectar tu salud?

Según la American Diabetes Association, el límite máximo recomendado es:

👨🏻‍⚕️ Hombres: 36 g (9 cucharaditas)
👩🏻‍⚕️ Mujeres: 25 g (6 cucharaditas)

Una sola lata de refresco o una barra de chocolate pueden cubrir o incluso superar tu consumo diario recomendado.

🌾Reducir el azúcar no solo ayuda a controlar el peso, también protege tu metabolismo, tu corazón y tu salud a largo plazo.

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⚠️¿Sabías que el exceso de grasa y azúcar en sangre puede favorecer el crecimiento de cancer?El exceso de tejido adiposo...
03/11/2025

⚠️¿Sabías que el exceso de grasa y azúcar en sangre puede favorecer el crecimiento de cancer?

El exceso de tejido adiposo, la insulina elevada y el exceso de azúcar en sangre pueden activar señales que estimulan el crecimiento celular y reducen la muerte de células dañadas, favoreciendo el desarrollo tumoral.

Cuidar tu salud metabólica es cuidar mucho más que tu peso.🧬

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Endocrine Reviews, Volume 41, Issue 1, February 2020, Pages 33–52, doi.org/10.1210/endrev…

🥦Una alimentación equilibrada, con frutas, verduras y fuentes de proteína, ayuda a mantener el bienestar y prevenir defi...
01/11/2025

🥦Una alimentación equilibrada, con frutas, verduras y fuentes de proteína, ayuda a mantener el bienestar y prevenir deficiencias nutricionales.

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📌Apnea obstructiva del sueño y obesidad: una relación estrechaLa apnea obstructiva del sueño (AOS) es un trastorno carac...
29/10/2025

📌Apnea obstructiva del sueño y obesidad: una relación estrecha

La apnea obstructiva del sueño (AOS) es un trastorno caracterizado por la obstrucción repetida de las vías respiratorias superiores durante el sueño, lo que ocasiona hipoxia intermitente, activación del sistema simpático y descanso deficiente.

La obesidad es uno de los principales factores de riesgo. El exceso de grasa, especialmente la grasa visceral y la acumulada alrededor del cuello, ejerce una presión mecánica sobre las estructuras faríngeas, estrechando la vía aérea

🚨Las intervenciones para la pérdida de peso son esenciales en el manejo de la AOS.

📚 Tasali E, Pamidi S, Covassin N, Somers VK. (2025). Circulation Research.
🔗 ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCRESAHA.125.325676

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🔍¿Sabías que los triglicéridos altos pueden causar pancreatitis aguda?La hipertrigliceridemia (niveles ≥500 mg/dL) es la...
27/10/2025

🔍¿Sabías que los triglicéridos altos pueden causar pancreatitis aguda?

La hipertrigliceridemia (niveles ≥500 mg/dL) es la tercera causa más común de pancreatitis aguda.

Cuando los triglicéridos están muy elevados, la lipasa pancreática los descompone y libera ácidos grasos libres (AGL).
Estos AGL se acumulan en el páncreas y provocan:
• Inflamación, al aumentar TNF-α e IL-6
• Estrés celular
• Activación de enzimas digestivas como la tripsina, que causan autodigestión del tejido pancreático

El resultado es necrosis, inflamación y daño pancreático severo.

Controlar los triglicéridos no solo protege el corazón, también el páncreas.

🌍Día Mundial de la AlimentaciónCada 16 de octubre recordamos que una buena alimentación es la base de la salud, el biene...
16/10/2025

🌍Día Mundial de la Alimentación

Cada 16 de octubre recordamos que una buena alimentación es la base de la salud, el bienestar y la vida misma. No se trata solo de comer, sino de nutrirnos conscientemente, elegir alimentos reales, sostenibles y accesibles para todos.

“Pequeñas acciones pueden generar grandes cambios”

💬 Este año, hagamos de la comida una herramienta para cuidar nuestro cuerpo y el planeta. 🌱

🥑 Consumo de aguacate y perfil lipídicoEl consumo de aguacate, aceite y sus subproductos se asocia con una reducción del...
15/10/2025

🥑 Consumo de aguacate y perfil lipídico

El consumo de aguacate, aceite y sus subproductos se asocia con una reducción del colesterol total y LDL (−9 a −17 mg/dL).
📉 Los efectos sobre HDL y triglicéridos son menos consistentes.

Esto por sus grasas monoinsaturadas, fibra y fitoquímicos, el aguacate puede ser un aliado en pacientes con dislipidemia.

Chayotes rellenos de salpicón 🌿¿Te gustaría iniciar un cambio de alimentación en tu vida?Citas vía:☎️8183706230📩InboxEn ...
08/10/2025

Chayotes rellenos de salpicón 🌿

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