22/01/2023
Exelente bebida
¿Necesitas ideas de antojitos saludables? Prepara unos Rollos de Canela con Naranja 🍊 sin necesidad de hornear usando harina de avena y azúcar de coco. Hazlos en tu sartén Royal Prestige® INNOVE™ que también son aptas para estufas de inducción.
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𝗘𝗾𝘂𝗶𝗽𝗼 𝗥𝗼𝘆𝗮𝗹 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘁𝗶𝗴𝗲®
Sartén Novel - 10 ½”
Tazón para Mezclar - 1QT
Tazón para Mezclar - 2QT
Tazón para Mezclar - 3QT
Espátula de Silicona
Batidor de Globo
Cuchillo del Chef
Tabla de Bambú para Cortar
𝗧𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼
2 horas y 15 minutos
𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀
8
𝗡𝗶𝘃𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗗𝗶𝗳𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱
5
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀
1 pieza de 12x16 papel encerado
Aceite en Aerosol
𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗻𝗲𝗹𝗮
2 ½ tazas harina de avena
1 taza harina de tapioca
¼ taza azúcar de coco
2 ¼ cdtas levadura instantánea
1 cdta sal
1 huevo grande
1 yema de huevo grande
1 taza leche entera, tibia
¼ taza mantequilla sin sal, derretida
𝗥𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗻𝗲𝗹𝗮
½ taza azúcar de coco
1 cda canela en polvo
¼ taza mantequilla, ablandada
𝗕𝗲𝘁ú𝗻 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝘆 𝗡𝗮𝗿𝗮𝗻𝗷𝗮
4 oz queso crema Neufchatel bajo en grasa
1 cdta cascara de naranja rallada
2 cdtas jugo de naranja
½ cdta sal
𝗔𝗱𝗼𝗿𝗻𝗼
Cáscara de Naranja Rallada
𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶ó𝗻
• El el tazón de 1QT, combina los ingredientes para el relleno de canela,
mezcla bien; reserva.
• En el tazón de 2QT, combina los ingredientes para el betún, mezcla bien; reserva.
• En el tazón de 3QT, combina harinas, azúcar, levadura y sal; mezcla bien.
• Forma un hueco al centro; agrega huevos, leche y mantequilla; mezcla bien.
• Gradualmente, integra la harina y amasa por 1 minuto.
• Coloca el papel encerado sobre tu superficie de trabajo.
• Engrasa con aceite en aerosol. Coloca la masa al centro.
• Esparce la masa hasta cubrir el rectángulo de papel encerado.
• Esparce el relleno de canela uniformemente sobre el rectángulo.
• Sujeta el papel encerado en una orilla y forma un rollo apretado.
• Corta el rollo en 8 partes iguales.
• Engrasa el sartén con aceite en aerosol; agrega los rollos, espaciados.
• Tapa con la válvula Redi-Temp cerrada y deja descansar por 1 hora.
• Cocina por 35 minutos a fuego bajo.
• Apaga el fuego; deja descansar por 10 minutos, tapados.
• Unta los rollos con el betún y decora.
