03/12/2025
Las leguminosas: la forma más rica y práctica de agregar fibra a tu dieta
Frijoles, lentejas, garbanzos, habas, edamames… pequeñas, poderosas y llenas de fibra.
Y no cualquier fibra: una mezcla única de fibra soluble e insoluble que transforma tu salud desde adentro.
¿Por qué su fibra es tan especial?
Mejora tu digestión y previene el estreñimiento
Alimenta tu microbiota, promoviendo bacterias buenas
Reduce picos de glucosa, ideal para salud metabólica
Aumenta la saciedad, ayudándote a controlar el apetito
Protege el corazón, al disminuir colesterol LDL
Favorece un intestino más fuerte y menos inflamado
Las leguminosas son el ejemplo perfecto de que comer saludable puede ser delicioso, económico y súper nutritivo.
Y lo mejor: con solo ½ taza al día puedes acercarte muchísimo al requerimiento de fibra.
Nutrióloga Adriana Garza García