Nutrióloga Laura Liévano

06/12/2025

25/11/2025

👩‍🍳Idea de cena

Taco de carne adobada con tortillas de maíz y pico de gallo😋

👉Consejos:
Elige siempre carnes magras
Sirve una porción moderada para evitar digestiones pesadas
Cena unas horas antes de acostarte

24/11/2025

Que tengas una buenísima semana✨✨✨

13/11/2025

👩‍🍳Idea de Desayuno
🥚Huevos motuleños (versión saludable)

- tostadas
- frijol machacado
- salsa de tomate
- jamón de pavo
- plátano
- brócoli

👩‍🍳Modificar los métodos de cocción para reducir el uso de grasas

-Las tortillas tostadas al comal.
-Frijol machacado sin aceite.
-Hacer la salsa con tomates frescos y sin aceite o con una mínima cantidad🍅🧄🧅
-Huevos estrellados utilizando una mínima cantidad de aceite , en un sartén antiadherente con una tapa🍳
-Los plátanos, saltear ligeramente con un un poco de aceite (a baja flama).
🥦Acompañar con una porción de verduras al v***r o ensalada🥗

y a disfrutar, esto queda muy muy rico😋

Tip: puedes usar un horno o una freidora de aire como otro método de cocción

12/11/2025

✨Lima✨

Una fruta cítrica, con sabor dulce, jugosa y aromática.
es una buena fuente de vitamina C.🤩

10/11/2025

Excelente inicio de semana 🙏

Idea de comida👩‍🍳
Caldo de pollo con "punta de calabaza", chayote y calabaza 😋

🍃Las puntas de calabaza son los tallos tiernos, las hojas y brotes de la planta de calabaza, que se consumen antes de que endurezcan, se consideran quelites (planta silvestre comestible), muy nutritivos y deliciosos.🍃

08/11/2025

Calabaza, una dulce tradición ⚜️

La calabaza la puedes consumir tierna, cuando está madura, la pulpa, se aprovechan también las pepitas doraditas, las hermosas flores amarillas y las puntas tiernas de la planta.

Rica en potasio, magnesio y fibra

Es deliciosa y es temporada 🤩 disfrutala👩🏻‍🍳

24/10/2025

Idea de comida 👩🏻‍🍳

🔴Filete de pescado empapelado con hoja de mumu (hierba santa)

🟢Verduras al v***r - brócoli y zanahoria

🟡Cuscús

🍋‍🟩Agua de limón

20/10/2025

Aprovechen la temporada de calabaza🤩
Combina con todo... Con otras verduras, con frijoles, con pollo, carne de puerco ,de res.

Idea de comida👩🏻‍🍳
Carne de puerco y calabaza en caldo😋