10/10/2025
🍞🥑Ideas Saludables con Pan Tostado🍅🍞
✅ Pan con aguacate, espinacas y pepino
Ingredientes (1 porción)
1 rebanada de pan integral artesanal
½ aguacate maduro
Jugo de ½ limón
Sal al gusto
½ taza de hojas de espinaca
4–5 rodajas delgadas de pepino
Semillas pequeñas como ajonjolí, linaza o chía (opcional)
Preparación
1. Tosta ligeramente el pan hasta que quede dorado y crujiente.
2. Machaca el aguacate con el jugo de limón y la sal.
3. Unta el aguacate sobre el pan.
4. Coloca encima las hojas de espinaca y las rodajas de pepino.
Finaliza con las semillas y sirve de inmediato.
✅ Pan con requesón, aguacate y chile seco
Ingredientes (1 porción)
1 rebanada de pan integral tostado
3 cucharadas de requesón fresco (puede ser bajo en grasa)
¼ de aguacate en cubos pequeños
1 cucharadita de semillas de calabaza o girasol
Hojuelas de chile seco al gusto
Un poquito de aceite de oliva
Preparación
1. Tuesta el pan y unta el requesón de manera uniforme.
2. Coloca los cubos de aguacate sobre el requesón.
3. Añade las semillas y las hojuelas de chile.
4. Añade un poquito de aceite de oliva y disfruta
✅ Pan con guacamole y huevo pochado
Ingredientes (1 porción)
1 rebanada de pan integral
½ aguacate
Jugo de ½ limón
Sal y pimienta al gusto
1 huevo
Microgreens o brotes verdes
Chile molido
Preparación
1. Prepara un guacamole rústico con el aguacate, limón, sal y pimienta.
2. Prepara agua en una olla, agrega un chorrito de vinagre y, cuando casi hierva, abre el huevo y viértelo con cuidado en el agua, cuécelo 3 minutos para obtener una yema suave.
3. Unta el guacamole sobre el pan tostado.
4. Coloca el huevo pochado encima y decora con microgreens y chile seco.
✅ Pan con aguacate y jitomate cherry
Ingredientes (1 porción)
1 rebanada de pan integral
½ aguacate maduro
6 jitomates cherry (rojos y amarillos)
4 hojas pequeñas de albahaca fresca
Sal y pimienta al gusto
Poquito de aceite de oliva
Preparación
1. Machaca el aguacate con un poco de sal y limón.
2. Unta sobre el pan tostado.
3. Agrega los jitomates cherry divididos la mitad.
4. Decora con las hojas de albahaca y termina con un poquito de aceite de oliva.
A disfrutar 🍞🍅🥑🍳
