15/12/2025
🥼 A todos les ha puesto el doctor en alguna receta “dieta blanda”.
Y todos piensan en gelatina y caldito de pollo.
Es correcto. La dieta blanda se refiere a solo comer cosas de fácil digestión. Esto quiere decir nada picante, nada con grasa, nada ácido.
Existen las blandas en consistencia, pero esas aplican cuando hay otro tipo de problemas, como de masticación o deglución.
Qué es lo mejor en este tipo de dieta?
Si ha sido por una infección intestinal o estomacal por ejemplo, empieza con té y gelatina. Nos critican porque tiene azúcar, pero la gelatina es el mejor indicador de que ya empiezas a tener tolerancia a sólidos, que ya se fue el dolor, el vómito o la diarrea y que puedes avanzar.
Recuerda comer carne blanca, de preferencia frutas y verduras cocidas y evitar lo crudo. Nada de grasa aunque sea “buena” como aguacate 🥑 o frutos secos 🌰.
La dieta blanda ayuda al sistema digestivo a regenerarse y al cuerpo también, ya que provee nutrientes que le ayudan en su recuperación ❤️🩹, ya que siempre es muy natural y de tipo casero.
El caldo además hidrata, así que cuando estás enfermo son de gran ayuda.
Hazle caso a tu mamá, descansa y come leve, para regresar a tu 100% de salud.
