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Nut Isabel: Alimentación Consciente

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Puebla
Nut Isabel: Alimentación Consciente

Nutrióloga Clínica Isabel Tobón
Atención presencial y on line
Paciente pediátrico
Paciente oncológico

28/03/2026

Hoy es sábado de salud mental y no se puede empezar a hablar de ella sin el tiempo de sueño 💤 adecuado.

Además de permitir en lo mental consolidar la memoria y reducir el estrés, dormir bien ayuda al cuerpo a “repararse”.

Sin sueño adecuado no hay funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, no hay regulación de hormonas ni de la tensión arterial.

Tampoco hay un buen control del apetito, por lo que también predispone al sobrepeso.

Duermes las horas mínimas que tu cuerpo necesita?

Chécalo en la infografía del Instituto Nacional de Salud Pública

27/03/2026

Aunque no es novedad, cada día hay más evidencia de la relación entre el consumo de alcohol 🍷 y el riesgo ⚠️ de cáncer.

En este estudio se especifica el riesgo de contraer cáncer colorre**al y con mayor incidencia cáncer re**al con el consumo de bebidas alcoholicas.

A hábitos más saludables, menor riesgo.

26/03/2026

En obesidad, 80/90% del peso perdido se recupera en 2/5 años, si no se trata como enfermedad crónica

25/03/2026

🚨Con el derrame de hidrocarburos en Veracruz y Tabasco, ten cuidado con los pescados 🐠 y mariscos 🦐 que comes, sobre todo ahora en cuaresma que se incrementa su consumo.

Te dejo algunas recomendaciones

25/03/2026

En la primera quincena de marzo, las frutas y verduras sufrieron un incremento inflacionario de 23.9% 😱

Y por supuesto que es preocupante, pues nosotros intentamos que las personas mejoren su dieta y las incluyan más, mientras se empieza a complicar la accesibilidad con estos precios.

Lo que más se incrementó fue el jitomate, el limón y la calabacita.

Busquemos productos de temporada que estén a mejores precios ✨

25/03/2026

☕️ Tomar café cafeinado o té (con sus teínas) está asociado a un menor riesgo de demencia 🧠

Este nuevo estudio nos habla además de una disminución de hasta 15% en el declive cognitivo, a la par de la reducción de demencia en 18%

Estos beneficios los obtienes con 2 tazas de té o café al día.

Los beneficios no 👎 se observaron en café descafeinado.

Échale un ojo a la infografía.
El estudio està en JAMA.

23/03/2026

Recuerda la importancia del sol ☀️ y la vitamina D

Buena semana!!!

23/03/2026

🤔 Es lo mismo comerse cualquiera de estas cuatro?

No.

Las amarillas y las blancas sí son similares en contenido nutricional, pero las azules son más artesanales, tienen un sabor más fuerte y tienen como antioxidante las antiocianinas.

Las 3 tienen fibra, carbohidratos y cierta cantidad de proteína.

Por otra parte, las de harina, además de los carbohidratos poseen grasa, lo que las otras tres no, por lo que la recomendación es que si las vas a comer escoge las más delgadas, por ejemplo al estilo norteño (que además son deliciosas) para no tener un incremento calórico.

Las de maíz son superiores a las de harina en contenido de calcio, mientras que las de harina en ocasiones tienen mayor contenido proteico.

En una dieta sana tienen cabida todas, de acuerdo con tus objetivos nutricionales, y recuerda que en las de harina es mejor comprar las más artesanales y que menos conservadores tengan.

21/03/2026

En sábado de sabias sobre la neurogenesis?

Checa la infografia de Universum UNAM y yo aprovecho para decirte que ayudan a ella:

Dormir 💤 bien
Minimizar ⬇️ el estrés
El ejercicio aeróbico 🏃

✔️ Y por supuesto, la buena alimentación, en específico flavonoides y omega 3 ✨

20/03/2026

Estoy segura que ustedes sí saben cuál es cuál !!

Te digo algo que no sabías del perejil y de cilantro:

tienen vitamina C aunque no lo parezca.

En ambos, una de sus vitaminas principales es la K, al igual que sus hermanas las hojas verdes.

De ahí la importancia de condimentar con hojas nuestra comida, porque es un aporte extra de nutrientes ✨

Si no sabes cual es cuál 🙊 te lo dejo en el primer comentario

19/03/2026

💉 No todos los fármacos con GLP-1 son iguales. Algunos son específicos para diabetes, otros para bajar de peso y otros combinados.

Lo que si te puedo decir de todos es que:

➡️ Son una terapia aprobada en pacientes con ciertas características y que necesitan este apoyo para lograr sus metas de salud.
➡️ Todos causan algunos efectos adversos, por lo que deben ser usados con cautela y supervisión. Hay pacientes que los padecen más que otros.
➡️ Su uso se acompaña forzosamente con dieta específica y ejercicio.
➡️ La dosis te la tiene que indicar el médico 🏥

Si quieres conocer más diferencias, consulta la tabla ⬇️

18/03/2026

Así es!

El mango te da una buena piel y menos manchas en ella, te ayuda con un buen pelo, buena vista 👀 y beneficia la salud de tu corazón ♥️

Por si fuera poco, te ayuda a combatir el estreñimiento.

Qué esperas? 🥭

El meme es de Michistitlan

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