27/03/2022
Cómo preparar el té helado perfecto, paso a paso
Pocas cosas se identifican más con la palabra «verano» que una jarra de té helado llena de hielo con un toque de limón y unas hojas de hierbabuena. Porque sí, aunque el té parezca reservado para los días fríos, cuando llega el calor puede ser igual de reconfortante para los sentidos tomar un vaso de té casi congelado. Te contamos cómo prepararlo correctamente y cuáles son los beneficios que puede aportar a la salud una buena jarra de té fresquito.
Una cuestión que se debe tener en cuenta es que, al preparar una taza de té frío, es necesario utilizar más cantidad de producto: debemos poner el doble de lo que habitualmente se emplea para un té caliente, para potenciar su sabor.
Para preparar una jarra de té con hielo, las proporciones necesarias son las siguientes: 2 y 1/2 (cucharaditas azucareras) de té por litro de agua. Se debe infusionar el tiempo que indique el té elegido y después añadir en la jarra con un poco más de agua y hielo. Lo mejor para disfrutar de sus aromas es que lo dejemos enfriar en la nevera durante toda la noche.
Tip: No por ser un té frío cambia su manera de ser infusionado. Siempre se debe infusionar el té en caliente y después enfriar.
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