Nutrióloga Laiza Fuentes

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RECETA DE TOSTADA INTEGRAL CON AGUACATE Y SALMÓN⁣⁣Ideal para un desayuno completo o una comida ligera. 🥑✨ Aporta proteín...
10/02/2026

RECETA DE TOSTADA INTEGRAL CON AGUACATE Y SALMÓN⁣

Ideal para un desayuno completo o una comida ligera. 🥑✨ Aporta proteínas de alta calidad 💪, grasas saludables 🫒 y fibra 🌾, ayudando a mantenerte saciada 🤍, con energía ⚡ y enfocada durante el día. 🌞⁣

Ingredientes:⁣
🍞 2 rebanadas de pan integral.⁣
🥑 1 aguacate maduro.⁣
🐟 80 g de salmón ahumado.⁣
🍋 Jugo de ½ limón.⁣
🫒 1 cdita de aceite de oliva.⁣
🧂🌶️ Sal y pimienta al gusto.⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Tostar las rebanadas de pan integral.⁣
2️⃣ Machacar el aguacate y mezclar con el jugo de limón, sal y pimienta.⁣
3️⃣ Untar la mezcla de aguacate sobre las tostadas.⁣
4️⃣ Colocar el salmón ahumado por encima.⁣
5️⃣ Añadir un chorrito de aceite de oliva y ¡listo!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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⏳🥗 El ayuno intermitente es una estrategia alimentaria que alterna períodos de ayuno con momentos de comida, enfocándose...
07/02/2026

⏳🥗 El ayuno intermitente es una estrategia alimentaria que alterna períodos de ayuno con momentos de comida, enfocándose en cuándo comer 🕒 más que en qué comer 🍽️.⁣
Puede contribuir a mejorar el metabolismo 🔥, regular el azúcar en sangre 🍬 y favorecer la pérdida de peso. 🌱⁣

🔄 Existen distintos protocolos y, aunque ofrece beneficios potenciales 🌿, es importante realizarlo de forma personalizada 🧠💛 y con acompañamiento profesional. 👩‍⚕️✨⁣

✅ Recuerda que es importante conocer tus necesidades para lograr tus objetivos de peso y salud. Agenda tu cita online.⁣
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RECETA DE SOPA DE FRIJOL CON QUESO PANELA ⁣⁣🍲🫘  Esta sopa de frijol con queso panela es rica en proteínas, 💪 fibra 🌾 y t...
13/01/2026

RECETA DE SOPA DE FRIJOL CON QUESO PANELA ⁣

🍲🫘 Esta sopa de frijol con queso panela es rica en proteínas, 💪 fibra 🌾 y tiene un toque cremoso 🤍 gracias al queso panela. Ideal para una comida ligera pero nutritiva 😋✨⁣

Ingredientes:⁣
🫘 1 taza de frijoles cocidos.⁣
🍗 2 tazas de caldo de pollo.⁣
🧅 1/4 de cebolla picada finamente.⁣
🧄 1 diente de ajo picado finamente.⁣
🍅 1 jitomate picado.⁣
🧀 1/2 taza de queso panela desmoronado.⁣
🥑 1/2 aguacate en cubos.⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Licua los frijoles con el jitomate, la cebolla y el ajo.⁣
2️⃣ Calienta la mezcla en una olla.⁣
3️⃣ Agrega el queso panela.⁣
4️⃣ Sirve y acompaña con aguacate.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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🧠⚖️ El cortisol es la hormona del estrés. En niveles adecuados te ayuda a despertar 🌅 y concentrarte pero cuando se mant...
10/01/2026

🧠⚖️ El cortisol es la hormona del estrés. En niveles adecuados te ayuda a despertar 🌅 y concentrarte pero cuando se mantiene elevado puede causar aumento de grasa abdominal, problemas de sueño, 🌙 ansiedad, 😰 inflamación, 🔥 fatiga 😴 y desbalance hormonal.⁣

🌿 Manejar el estrés, dormir bien, 😴 hacer actividad física 🏃‍♀️ y practicar técnicas de relajación 🧘‍♀️ ayuda a regularlo.⁣

✅ Te ayudo a mejorar tu salud mediante la alimentación. Agenda tu cita online.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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🥗✨ La alimentación es una de las formas más directas de influir en tus hormonas 💫🧠. Comer suficiente proteína 🍗🌱, inclui...
02/01/2026

🥗✨ La alimentación es una de las formas más directas de influir en tus hormonas 💫🧠. Comer suficiente proteína 🍗🌱, incluir grasas saludables 🥑🐟, elegir carbohidratos complejos 🌾🍠 y priorizar alimentos naturales 🥦🍎 ayuda a regular hormonas como los estrógenos ⚖️, mejorar la sensibilidad a la insulina 💉📉 y apoyar la función tiroidea. ⁣

🥑🌱 Esto se logra al incluir proteínas de origen animal o vegetal según tus necesidades 🍳🥜, grasas ricas en omega 3 (EPA y DHA) 🐠💙 provenientes de pescados azules o semillas como linaza y chía 🌰✨, hidratos de carbono complejos de leguminosas como lentejas, frijoles y garbanzos 🫘🌾, así como fibra prebiótica de verduras y frutas con cáscara. ⁣

✅ Agenda tu cita online para diseñar tu plan de alimentación. Te llevaré de la mano a cumplir tus objetivos.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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✨🌿 Cerramos este año con aprendizajes, cambios y muchos pequeños avances que también cuentan. El bienestar no es hacerlo...
31/12/2025

✨🌿 Cerramos este año con aprendizajes, cambios y muchos pequeños avances que también cuentan. El bienestar no es hacerlo perfecto, es escucharte, cuidarte y volver a intentarlo las veces que sea necesario.

🍃 Que el cierre de este ciclo sea una pausa para agradecer lo que sí fue, soltar lo que ya no suma y abrir espacio a un nuevo comienzo con más calma, conciencia y amor propio.

✨ Nos vemos en el próximo año para seguir construyendo bienestar, paso a paso. 💚

RECETA DE BROWNIES DE PLÁTANO⁣⁣🍫🍌  Una versión saludable, húmeda y deliciosa de los clásicos brownies, sin harinas refin...
27/12/2025

RECETA DE BROWNIES DE PLÁTANO⁣

🍫🍌 Una versión saludable, húmeda y deliciosa de los clásicos brownies, sin harinas refinadas y con todo el sabor del chocolate. ¡Perfectos para disfrutar sin culpa! 😋🤎⁣

Ingredientes:⁣
🍌 1 taza de plátano maduro⁣
🥜 1/2 taza de mantequilla de almendra o cacahuate⁣
🍯 1/4 taza de fruit monk⁣
🥚 1 huevo (o sustituto vegano)⁣
🍫 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar⁣
🥄 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio⁣
🌿 1 cucharadita de canela (opcional)⁣
🍫 1/2 taza de chispas de chocolate amargo (opcional)⁣
🧂 Pizca de sal⁣

Preparación:⁣
1️⃣ Precalientar el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde.⁣
2️⃣ Mezclar el puré de plátano, la mantequilla de almendra, la miel y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.⁣
3️⃣ Añadir el cacao, bicarbonato, canela y sal, integrando bien.⁣
4️⃣ Incorporar las chispas de chocolate y mezcla suavemente.⁣
5️⃣ Vertir la mezcla en el molde y distribuir de manera uniforme.⁣
6️⃣ Hornear por 20–25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga con algunas migas húmedas.⁣
7️⃣ Dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.⁣
8️⃣ Puedes refrigerarlos para una textura más densa y chocolatosa.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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✨ Que estas fechas traigan calma, momentos sencillos y razones para agradecer. 🌿 Que lo importante encuentre su lugar.  ...
24/12/2025

✨ Que estas fechas traigan calma, momentos sencillos y razones para agradecer. 🌿 Que lo importante encuentre su lugar.

18/07/2025

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Laiza Fuentes Nutrióloga

Nutrición funcional, coaching nutricional, cambio de hábitos, estilo de vida saludable.