02/02/2026
En enfermedad renal crónica, quitar la carne roja NO es suficiente.
El manejo nutricio va mucho más allá de eliminar un solo alimento.
Importan las cantidades, el tipo de proteína, la etapa de la ERC y tu estado nutricio.
Recuerda: En nutrición renal, el abordaje siempre es individual y personalizado.