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Nutrióloga Conchita Vázquez

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Nutrióloga Conchita Vázquez

Lic. Conchita Vázquez
Licenciada en Nutrición, certificada en Educación en Diabetes. No hay mejor inversión que la que haces en tu salud y tu cuerpo.

Yo te guió, agenda tu consulta. Tel. 661 112 00 84

01/09/2020

Mañana de pan francés.
Hoy escuche lo que pedía mi cuerpo.
Ingredientes:
Pan integral-1 pieza.
Huevo-1 pieza.
Canela en polvo- un toque.
Vainilla-una cucharadita.
Topping:
Dátil-1 pieza.
Nuez-6 piezas.
Mango-2 cucharadas.
Preparación:
Mezcla en un bowl el huevo, vainilla y canela, sumerge el pan en la mezcla cocina a fuego medio a que dore por ambos lados.
Sirve el topping y listo a disfrutarlo.
Comer saludable no tiene que ser aburrido💫..

04/07/2020

Chickpea Bowl 🥗
Tarde de comida en familia.
Ingredientes:
Garbanzos cocidos- 1 taza.
Brócoli-1 pieza.
Camote-1 pieza.
Pimientos de colores-2 piezas.
Cocer los garbanzos como de costumbre.
Partir los vegetales en trozos. Colocar en una charola, agregar aceite de oliva, pimienta negra, sal de ajo y cebolla en polvo.
Los garbanzos están sazonados con especies: paprika, cebolla en polvo, jengibre en polvo y las especies anteriores.
Meter al horno por 45 minutos a 220 grados centígrados ( los vegetales están en 25 mínimo, asegúrate de revisarlos).
Servir en un bowl y listo.
…
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02/07/2020

Bowl de camarones picositos.
Ingredientes:
Lechugas mixtas.
Champiñones.
Tomate cherry.
Pepino persa
Aceitunas en aceite de olivo.
Camarones asados.
Queso.
Chile quebrado un poco.
Mezclamos todo en bowl.
Aderezo una cucharada de aceite de oliva y un poco de limón y pimienta...
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01/07/2020

Salsa de cilantro.
Una rica salsa puede hacer una diferencia en tu platillo, mi favorita es la de cilantro. ¿Y la tuya cuál es? Cuéntame.
Ingredientes:
Tomatillos verdes-7 piezas.
Ajo-3 dientes.
Cilantro-1 pieza las hojas.
Chile verde- al gusto.
Cebolla-1/4 pieza
Sal al gusto
Agua un poco.
Todo a la licuadora.
…
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29/06/2020

Opción de snack saludable.
Chocolate con almendras.
Fácil de hacer.
Ingredientes:
Chocolate s/azúcar-150 gr.
Almendras- 1 taza.
Vainilla- 1cucharadita.
Pon a baño María el chocolate, mezcla con las almendras.
Coloca la mezcla en un molde. Deja que enfríe y mete al refrigerador a un par de horas.
No olvides respetar tu porción.
Algo muy importante.
No hay alimento prohibido, si no cantidades permitidas.
Comer saludable no tiene que ser aburrido😋…
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08/06/2020

"La vida te está esperando.
Tienes dos tipos de vida, la que vives y la que pasas”
¿Cuál eliges tu?…

01/06/2020

Galletas sin harina 🍪
Un snack saludable
Ingredientes:
Crema de cacahuate +bicarbonato + azúcar mascabado o stevia.
Saben deliciosas.
Yo la acompañe con una taza de cafe.
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26/05/2020

Para acompañar el café de hoy Vegan Blueberry Muffins.
Ingredientes:
Harina integral-1 taza.
Bicarbonato de sodio-1/2 cucharadita.
Levadura en polvo-1 cdta.
Sal- una pizca.
Canela en polvo-1/2 cdta.
Maple syrup-1/4 taza.
Leche vegetal-1/2 taza.
Crema de cacahuate-3 cdas.
Vainilla-1 cdta.
Plátano machacado-1 pieza.
Blueberries-1/2 taza.
Precalienta el horno a 350 grados.
Cernir los ingredientes en polvo, agrega la leche, crema de cacahuate, jarabe, vainilla y plátano, revuelve combina con los blueberries.
Lleva la mezcla al molde y
Hornea durante 24-28 minutos.
créditos.
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25/05/2020

Smoothie de blueberry
Nutritivo práctico y fácil de preparar.
Ingredientes:
Blueberry-1/3taza.
Plátano-1/2 pieza.
Linaza-1cdta.
Leche vegetal-1 taza.
Chía-1 cda.
H**p seeds-1 cdta.
Avena-2 cdas.
Todo a la licuadora y listo 💫•••

15/05/2020

Snack o preworkout.
Chía con cacao, una carga de proteína.
chía + cacao + leche vegetal + pizca de sal.
Todo a la licuadora y dejar reposar unas horas.
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12/05/2020

Smoothie de frutos rojos 🍒
Lleno de antioxidantes.
Ingredientes.
Frutos rojos-1/2 taza.
Leche vegetal-1 taza.
Dátil-1 pieza.
Nueces-6 piezas.
Vainilla-1/2 cucharadita.
Crema de almendras-1/2 cda.
Todo a la licuadora.
Topping blackberry fruit.
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Centro Comercial Quinta Del Mar No. 9
Rosarito
22010

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