Nutrióloga Lupita Nava

06/11/2025

🍝🔥 Cuándo añadir los alimentos al agua hirviendo

🥣 Pasta
Añádela cuando el agua esté hirviendo.
Necesita todo el tiempo de cocción para quedar al dente.

🥔 Patatas
Empieza con agua fría.
Así se cocinan de forma uniforme desde el interior.

🥦 Verduras
Añádelas al agua hirviendo.
Una cocción rápida mantiene su color y textura.

🥚 Huevos
Empieza con agua fría.
Se cocinan de manera uniforme y no se agrietan.

06/11/2025

La comida puede ser medicina o puede enfermarte, y esa es una verdad que muchas veces olvidamos.
Cuando comemos en exceso, sin balance ni conciencia, el cuerpo lo resiente. La inflamación, el cansancio, los problemas digestivos o los cambios hormonales son señales claras de que algo no está en equilibrio.
Con el tiempo, esos pequeños desequilibrios pueden convertirse en enfermedades silenciosas: resistencia a la insulina, colesterol alto, hipertensión o problemas digestivos crónicos.

Pero la buena noticia es que también puedes revertirlo.
Al aprender a balancear y porcionar, eliges alimentos que nutren, regulan tu cuerpo y te ayudan a prevenir enfermedades desde la raíz. Comer con equilibrio no solo cambia tu figura, también cambia tu salud.

05/11/2025

No olvides consumir frutas y verduras de temporada 🥒🍊

05/11/2025

Se nota la felicidad jajaja

17/10/2025

🌽🍐🍐🌶️🍐🌶️🥒🥒🥦🫐

¿Qué podemos hacer para tener una alimentación sostenible?

🍅 Incluye más plantas: al menos una comida sin carne al día.
🛒 Compra local y de temporada: apoya a tianguis y mercados.
🍛 Cocina más en casa: más saludable, más barato.
🍟 Evita ultraprocesados: menos envolturas, menos emisiones.
❄️ Congela sobras o comparte: no tires comida.

16/10/2025

🥑 ¡Tu salud empieza en lo que comes! 🍎

A través de la tu cuerpo obtiene los nutrientes que necesita 🥦, y además te da satisfacción 😄, bienestar emocional 💛, placer estético 🎨 y conexión con los demás. 🫂

Incluso puede ser el mejor escudo 🛡️ contra enfermedades como:

🍬 Diabetes
❤️ Hipertensión
🎗️ Cáncer

🥗 No se trata de dietas raras ni de vivir contando calorías, sino de aprender a comer balanceado y con medida. Porque sí, los excesos sí pasan factura.

16 de octubre día de la alimentación.

10/10/2025

Octubre bonito aprovechemos estas ricas frutas

Compartimos las frutas de temporada de octubre. Consumir alimentos de temporada vuelve tu alimentación sostenible.

10/10/2025

Para los que luego me preguntan como son los tacos de Lechuga 🥬

02/10/2025

Octubre bonito

¡Vuelve tu dieta sostenible! Consume verduras de temporada son económicas, asequibles, accesibles y ¡deliciosas!

21/09/2025

🫁🧠