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Soko - Consultorio de Nutrición

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San Francisco del Rincón
Soko - Consultorio de Nutrición

Nutrióloga clínica con enfoque en Psiconutrición, especializada en SOP, Dieta vegana/vegetariana, Cetogénica, Recomposición corporal, DM2 e HTA

10/12/2025

Diciembre es un mes tranquilo - algunos pacientes pausan sus consultas - y me sirve para cerrar el año, planear y buscar mejoras para el 2026

No niego que a veces descanso pero sirve para agarrar energía!!!

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

02/12/2025

"A veces se nos olvida que estamos viviendo momentos que antes eran sueños"

Gracias a la maestra Rubria Mariela por la invitación a la conferencia "Psiconutrición, base para hábitos saludables" la cuál impartí el pasado miércoles 26 de noviembre en la universidad EPCA

Yo en modo feliz, en modo amo hablar de psiconutrición, en modo soy un podcast de psiconutrición, en modo amo mi trabajo 🥰🫰

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

02/12/2025

¿Habías escuchado del termino "MOOD FOOD"?

Se trata de la alimentación consciente donde optamos por alimentos reales que nos harán sentir bien, de buen humor, nos ayudarán a mejorar nuestro estado de ánimo y si nutrirán nuestro cuerpo, nos darán energía, entre otros beneficios.... y no de consumir cualquier alimento que nos de "placer momentáneo" como los ultraprocesados que son ricos en grasas, azúcares, colorantes, químicos, etc que nos dan ese placer pero después nos hacen sentir inflamados y en algunos casos nos harán sentir mal emocionalmente.

Comenta "moodfood" si quieres que te envíe la lista de alimentos ricos en todos esos nutrientes que te harán sentir feliz

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

21/11/2025

¿Sigues desvelándote?
pues desde hoy dejas el celular a un lado, apagas luces y a dormir más temprano, puesto que el descanso y una buena noche de sueño serán un aliado para mejorar tu elección alimentaria, para disminuir antojos y ansiedad por comida y disminuir el consumo de alimentos ricos en azucares y grasas.

Cuéntame, ¿sabías de esto? ¿te habías percatado de qué las horas de sueño influían en tus antojos? me encantará leerte y no dudes en compartir y enviar esta publicación a quién sigue durmiendo poco

Te espero en tu siguiente consulta en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

20/11/2025

R E C O R D A T O R I O

Esto es para ti, si te empieza a agobiar el fin de año y el no haber cumplido con tus propósitos, con las propias expectativas, con el lograr el cuerpazo o bajar la "N" cantidad de kilos para este año....

Te recuerdo que no todo era el cuerpazo o los kilos (no digo que no sean importantes) pero este año también tuviste otros cambios, los cuales se empiezan a reflejar en tu descanso, en tu piel, en tu energía, en tus evacuaciones, en la disminución de tu inflamación, en tu regulación hormonal, en la disminución de tomas de medicamento, entre otras.... y eso también se aplaude, se agradece, se festeja y se convierte un hábito que te va a acercar a ese cambio físico que estás buscando.

Y lo más importante es que aún tienes 42 días para empezar a cuidar de ti en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

06/11/2025

No todo cambio es instantáneo y lamento decirte que no habrá cambios al salir del consultorio, probablemente tampoco en la primera semana... ¿por qué? porque tu cuerpo, tu metabolismo, así como tus hábitos, costumbres y creencias se irán adaptando al cambio, que junto con la constancia y un plan de alimentación adecuado y sostenible te harán lograr esas mejoras que tanto deseas.

Si, esto es un trabajo de decisión, determinación, paciencia, muuucha paciencia, de recaídas, de aprendizaje y de ganas de continuar con el cambio que te hará sentir y estar sano.

Así que si estás dispuesto a trabajar en ti, con empatía y sin juzgarte, te espero en tu siguiente consulta en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

05/11/2025

Cuántas veces no hemos leído que comemos tan mal, que a comer saludable lo confundimos con "hacer o estar a dieta"

La vida actual nos orilla a comer alimentos rápidos, ultraprocesados, densos en energía, calorías, grasas y azucares, haciendo a un lado los alimentos naturales, reales, saludables, los cuáles si programas su compra y consumo, te permitirán llevar un plan de alimentación adecuado, que te proporcione energía, vitaminas, minerales, fibra, proteína, etc, ayudándote a lograr un peso adecuado a mantenerte sano.

Si deseas mejorar tus hábitos de alimentación, te espero en tu siguiente consulta en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

20/10/2025

No, los consejos no serán una receta o una distribución de macros y micros, son consejos basados en Psiconutrición y mindul eating para empezar a trabajar en tu mejora de hábitos, sin juicios, a tu ritmo, reconociendo tu debilidades y fortalezas para crear hábitos sostenibles y libres de dietas.

Así que si quieres trabajar en tu mejora de hábitos, te espero en tu próxima consulta en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

18/10/2025

18 de octubre del 2025 y hoy hablamos de MENOPAUSIA sin miedos, sin tabús, visibilizando esta etapa natural de la mujer.

Si estás llegando a esta etapa, o reconoces algunos síntomas que antes no estaban tan presentes como:

👩‍🦰Despertares nocturnos
👩‍🦰Inflamación intestinal
👩‍🦰Dificultad para perder peso
👩‍🦰Aumento de peso sin razón
👩‍🦰Irritabilidad, llanto, sensibilidad, etc.
👩‍🦰Mala memoria
👩‍🦰Fatiga, cansancio, desgano o poco ánimo
👩‍🦰Cambios en tu libido
👩‍🦰Cambios en el aspecto de tu piel o cabello
👩‍🦰entre otros

Es momento de acudir a PROFESIONALES ACTUALIZADOS, CAPACITADOS Y EMPÁTICOS, que te acompañaremos en tu alimentación, regulación hormonal y emocional, así que te espero en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

17/10/2025

Este mes, también se conmemora el Día Mundial de la alimentación, este año el lema "Mano a Mano" que nos invita a reflexionar sobre la importancia de trabajar juntos para lograr una alimentación saludable, accesible y sostenible para todos.

Así que el enfoque en nutrición va muy de la mano con las propuestas, no se trata de comer alimentos fuera de nuestro presupuesto, comidas exóticas, platillos elaborados, es aprender a comer una manera consciente que nos permita seguir disfrutando de la comida sin presiones, sin estrés y sin la necesidad de invertir todas tus ganancias para poder respetar tu plan de alimentación, consumiendo alimentos de nuestra región.

Así que si deseas cuidar tu alimentación y mejorar tus hábitos de una manera consciente y sostenible, te espero en tu siguiente consulta en

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

16/10/2025

Aprovecha!!!!

Qué le preguntarías a esta nutrióloga?
Qué dudas tienes en nutrición, alimentación y actividad física?

Te leo y respondo con gusto 💚🍏

I- Ania Rossalee Lara Rodríguez -I

15/10/2025

15 de octubre 2025 día para conmemorar, concientizar, sensibilizar y visibilizar el duelo gestacional, perinatal y neonatal

Desde aquí te digo que no estás sola, nombra y no olvides a tu bebé, recuérdalo siempre, llora y vive el proceso, tu duelo.

Abraza su recuerdo 🩷🩵

Por ti mi ELENA
🕯️Por los tuyos
🕯️Por los nuestros
🕯️Por los no reconocidos
🕯️Por los olvidados
🕯️Por los que vendrán

Dirección

Boulevard Josefa Ortiz De Domínguez 102-2
San Francisco Del Rincón
36300

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