13/08/2020
๐ผ๐ โ๐ธ๐ฝ๐ผฬ ๐ป๐ผ ๐๐ผฬ๐๐โ๐ ๐โ๐ธ๐ป๐โ๐๐ฬโ
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RINCรN DE LA CATRINA QUE CONTINUA CON LA FAMOSA TRADICIรN DE HACER CAFร TOSTADO. NATIVO DESCONOCIDO SE ADAPTร MUY BIEN AL SUELO MEXICANO, LLEGร A SER RECONOCIDO UNO DE LOS PRODUCTOS CON MAYOR CALIDAD Y MOTOR DE LA ECONOMรA DE NUESTRA NACIรN. A PESAR DE QUE LA PRODUCCIรN DE CAFร MEXICANO HA REDUCIDO SUS CANTIDADES DENTRO DE LA รLTIMA DรCADA, LOS AGRICULTORES HAN OPTADO POR PROCESOS QUE AUMENTAN CONSIDERABLEMENTE LA CALIDAD DE LOS GRANOS QUE PRODUCEN.
LAS BUENAS PRรCTICAS COMO LA SUSTENTABILIDAD, AMABILIDAD CON EL MEDIO AMBIENTE, PROCEDIMIENTOS ORGรNICOS Y SALARIOS JUSTOS A LOS TRABAJADORES HAN SIDO FACTORES QUE HAN AUMENTADO EL PRECIO COMERCIAL DEL CAFร MEXICANO EN EL MUNDO, Y QUE AL MISMO TIEMPO HAN ATRAรDO LA MIRADA DE GRANDES COMPAรรAS INTERNACIONALES.
MรXICO ES UNO DE LOS POCOS PAรSES DEL PLANETA RECONOCIDOS POR EXPORTAR PRINCIPALMENTE CAFร DE CALIDAD GOURMET, SUS GRANOS ESTรN PRESENTES EN CINCO CONTINENTES, AUNQUE LA MAYORรA VA A ESTADOS UNIDOS. ADEMรS, AQUร SE PRODUCE Y CONSUME LA MAYOR PARTE DEL CAFร SOLUBLE DEL MUNDO ENTERO, TENDENCIA QUE, AUNQUE ESTร A LA BAJA DESDE HACE UNOS AรOS, SIGUE MUY PRESENTE ENTRE LOS CONSUMIDORES COTIDIANOS DE CAFร EN EL PAรS. MISMA INFORMACIรN QUE ES RELATADA POR LA DUEรA Y FUNDADORA DEL โRINCรN DE LA CATRINAโ DENNISE รLVAREZ, CAFETERรA QUE LLEVA YA VARIOS AรOS EN FUNCIONAMIENTO.
HOLA MUCHO GUSTO, ยฟPODRรAS DECIRNOS TU NOMBRE? โDENNISE รLVAREZ Y TENGO 33 AรOS. ยฟES USTED CASADA? โSIโ, ยฟA QUร SE DEDICA ยฟโSOY COMERCIANTE TENGO UNA CAFETERรAโ, ยฟQUร ES LO QUE SE COMERCIA? โPRINCIPALMENTE CAFรโ ยฟQUร CLASE DE CAFร VENDES AQUร? โTENEMOS CAFร DE CHIAPAS DE VERACRUZ, EL GRANO ES ORIGINARIO DE ESTOS LUGARES, TE LO VENDEMOS TANTO MOLIDO COMO EN GRANO, TENEMOS VARIEDAD DE BEBIDAS FRรAS Y CALIENTESโ ยฟCONSIGUE SU PRODUCTO AQUร EN LA REGIรN? โES TRAรDO DIRECTO DE VERACRUZ Y CHIAPAS. ยฟPOR LO GENERAL CUANTOS KILOS O TONELADAS DE CAFร COMPRA? โVARรA DEPENDIENDO MUCHO LA TEMPORADA SON DE 6 A 10 KILOS, PERO NO SON TONELADAS, NO, ES MUCHO, PERO LO CONSEGUIMOS POR COSTALES โยฟA TENIDO ALGรN PROBLEMA CON LA AUTORIDAD O LOS PERMISOS DEL LUGAR? โNO TODO ESTร EN REGLAโ ยฟDESDE CUANTO HACE SE DEDICA A ESTE NEGOCIO?โ CINCO AรOS Y MEDIO MรS O MENOSโ, ยฟCUรNTOS TRABAJADORES TIENE? โAHORITA SOLAMENTE DOSโ ยฟUSA HERRAMIENTAS TECNOLรGICAS PARA ALGUNA DE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA EN SU COMERCIO? โSI TENEMOS UNA COMPUTADORA QUE NO SIRVE COMO CAJA REGISTRADORA NOS AYUDA A LLEVAR LOS CONTEOS Y REGISTROS, ASร COMO UNA TERMINAL.
PARA QUIENES USAN TARJETA PARA LLEVAR UN MEJOR CONTROL DE SUS GASTOS O NO TIENEN EFECTIVO A LA MANO, LA TERMINAL NOS AYUDA A TENER MรS VENTASโ, ยฟLE APASIONA LO QUE HACES? โSร SI ME GUSTA MUCHO, ยฟQUร BENEFICIOS RECIBEN SUS CLIENTES AL COMPRAR EN SU NEGOCIO? โPUES UN CAFร DE CALIDAD SIEMPRE TRATAMOS DE TENER LA MEJOR CALIDAD EN NUESTROS PRODUCTOSโ, ยฟTIENE ALGO EN SU MENร QUE PRINCIPALMENTE RECOMIENDE A SUS CLIENTES?โ TODO JAJAJA PUES SI ESA PREGUNTA, ME LA HAN HECHO UN BUEN DE VECES Y TODAS LAS COSAS QUE TENEMOS ES PORQUE SON RICAS, LAS COSAS QUE HEMOS CONSIDERADO QUE NO SON BUENAS O QUE NO TIENEN CALIDAD, LAS QUITAMOS MEJOR LAS RETIRAMOS DEL MENร, ยฟPIENSA EXPANDIR SU NEGOCIO A OTRAS รREAS? โMMMM POR EL MOMENTO NOโ, ยฟQUร ESPERA A FUTURO DE SU NEGOCIO?โ PUES REALMENTE LO QUE PIENSO TODOS LOS DรAS NO ES A FUTURO, SINO AL DรA A DรA SIEMPRE, SER MEJOR IR MEJORANDO QUE LOS CLIENTES SE VAYAN SATISFECHOS Y FELICES PARA QUE REGRESEN OTRA VEZ โ, ยฟCUรL ES SU DIRECCIรN Y SU HORARIO? โCALLE: JUรREZ NรMERO: 107 ZONA CENTRO A UN COSTADO DE WALDOโS SAN FRANCISCO DEL RINCรN. ESTAMOS DE LUNES A VIERNES DE 7 DE LA MAรANA A 5 DE LA TARDE, SรBADO DE 7 DE LA MAรANA A 2 DE LA TARDE Y EL DOMINGO PERTENECE CERRADO. ASร ES COMO NOS DESPEDIMOS E INVITAMOS A TODOS NUESTROS LECTORES A QUE VENGAN Y CONOZCAN EL RINCรN DE LA CATRINA
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